Menu 2026 - L'E' Bon
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Last update
April 9, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
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Preset menus
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Antipasti
- Tartare di manzo
- €20
- Manzo battuto al coltello con chimichurri, fiori di cappero, acciughe del cantabrico e uovo in crosta di pane fatto in casa
- Tartare di trota salmonata
- €20
- Trota oro delle dolomiti con mandorle tostate, olio al limone e glassa di balsamico (15 anni)
- Carpaccio di branzino
- €21
- Tagliato al coltello con rucola, tartufo e lamponi
- Vitello tonnato all’aglio nero
- €18
- Magatello con salsa tonnata all'aglio nero, brunoise di verdure e glassa di balsamico
- Crema di zucca
- €17
- Con porcini e tartufo
Primi piatti
- Gnocchi con ragù di cervo
- €17
- Gnocchi fatti in casa con ragù di cervo
- Tortello al tartufo fatto in casa
- €23
- Ripieno di fonduta di brie su crema di porcini e tartufo
- Pennoni monograno felicetti al pesto d'aglio nero
- €17.5
- Con basilico, pistacchio e streusel di parmigiano
- Spaghetto quadrato felicetti aglio, olio e peperoncino
- €15
- Classico aglio, olio e peperoncino
- Risotto uva fragola e tartufo
- €21
- Mantecato con mascarpone, burro e parmigiano (min. 2 persone)
Secondi piatti
- Maior terris (taglio di manzo)
- €35
- Servito con contorno dello chef
- Picanha di manzo
- €29
- Alla griglia con insalatina
- Agnello in crosta
- €27.5
- Pane e camomilla con purea di sedano rapa
- Guancia di maiale a bassa temperatura
- €23
- Con patata schiacciata e crema di piselli
- Anatra
- €25
- Coscia d'anatra con salsa al lardo di patanegra e purè nocciolato
Dessert
- Tortino al cioccolato
- €8.5
- Cuore caldo con gelato alla vaniglia
- Pistacchio e limone
- €9
- Croccante, crema al pistacchio e gelato allo yogurt
- Tiramisù scomposto
- €8.5
- Mousse al mascarpone con savoiardi fatti in casa
Caffè
- Caffè
- €1.3
- Caffè macchiato
- €1.4
- Caffè decaffeinato
- €1.3
- Caffè corretto
- €2.5
Amari
- Montenegro
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Limoncello
- €2.5
- Grappa trentina giovanni poli
- €4.5
- Grappa bruno pilzer di moscato giallo
- €5
- Sambuca
- €2.5
- Whisky talisker 10 anni
- €11
- Whisky tenjaku
- €9
- Whisky archers
- €10
Bevande e birre
- Acqua 0,75l
- €2.8
- Coca cola 0,33l
- €3.5
- Corona 0,33l
- €4
- Ichnusa 0,33l
- €4
Bollicine
- Prosecco follador extra dry (bottiglia)
- €26
- Trento DOC abate nero (bottiglia)
- €45
Vini bianchi (bottiglia)
- Nosiola giovanni poli
- €26
- Lugana ca' dei frati
- €27
- Pinot grigio koessler
- €29
- Timorasso scarpa
- €39
- Comai busat bianco bio
- €29
- Kerner otmar mair
- €41
- Cecu monchiero arneis
- €35
Vini rossi (bottiglia)
- Teroldego rotaliano endrizzi
- €25
- Barbera scarpa
- €27
- Lagrein koessler
- €31
- Nebbiolo regret monchiero
- €30
- Valpolicella ripasso ca' rugate
- €37
- Srü monchiero roero
- €50
- Rouchet scarpa
- €50
- Barolo la morra c. berton
- €60
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