Menu 2025 - L'Ecumoire
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 14, 2025
Chef
François Robert
Type of cuisine
French
All food photos (25)
Entrées
- Velouté de potimarron
- €9
- Noisettes torréfiées , oignons verts & crème crue
- Oeuf parfait
- €10
- Oignons doux, mimolette & échalotes
- Poêlée de champignons
- €11
- Persillade & granola salé
- Saumon gravlax
- €11
- Huile de herbes et crème fouettée citronnée
- Terrine du Momment
- €12
- Pickles maison
- Assiette de charcuteries
- €14
- Beurre & pickles
Plats
- Retour de pêche
- €25
- Huile d'herbes, purée de patates douces & légumes rôtis
- Suprême de volaille
- €22
- Purée de pommes de terre, crème aux cêpes
- Risotto d'epeautre
- €19
- Légumes rôtis, huiles d'herbes, oignons verts & noisettes
- Faux filet race normande maturé 20 jours minimum
- €30
- Pommes de terre grenailles, sauce Echalotte et vin rouge et salade
- Dos de Cabillaud Rotis
- €25
- Riz pilaf, carottes colorées et crème à l'oseille
- Effiloché d’épaule d’agneau (cuisson 7h)
- €24
- Ecrasé de pommes de terre et jus de viande
- Magret de Canard label rouge Maison Castaing
- €25
- Pommes sarladaises, salade, sauce chimichuri
Desserts
- Assiette de fromages
- €14
- Cookie minute
- €11
- Double choco (noir et blanc), praliné noisette & éclats d'amandes + glace yaourt
- Crémeux au chocolat
- €10
- Crumble chocolat & praliné + glace café
- Cheesecake crème de marrons
- €10
- Crumble pomme et poire
- €10
- Coulis fruits rouges
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.