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Menu 2024 - L'Emiliano Bar & Restaurant by "UNA cucina"
Via Luigi Fantini, 1, 40068, San Lazzaro di Savena
ItalianAverage price €30
7.8
(4 reviews)
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Last update
July 9, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (6)
+2
Antipasti
- Tartare di ricciola, avocado e pinzimonio di verdure
- €18
- Salmone affumicato con limone ed aneto
- €16
- Battuta di manzo al coltello, senape, parmigiano reggiano ed aceto balsamico di modena
- €16
- Burrata, culatello di zibello e tigelle
- €16
- La nostra pappa al pomodoro
- €12
Primi piatti
- Vellutata di carote e cardamomo con croccante di chia
- €10
- Risotto carnaroli con panna cotta di crescenza e polvere di prosciutto crudo di parma
- €16
- Tagliatelle fatte in casa alla bolognese
- €14
- Ravioli di erbette al burro nocciola e salvia
- €14
- Calamarata di Gragnano con ragù di polpo alla Luciana
- €18
Le nostre insalate
- La cesare - insalata romana, petto di pollo grigliato, crostini di pane e scaglie di grana padano con salsa cesare
- €14
- La grande mista - misticanza di stagione, pomodorini, carote, rucola, finocchio e cetrioli
- €12
- Insalata greca - insalata romana, peperone giallo e rosso, cipolla rossa, feta, cetrioli, pomodorini e olive
- €14
- La caprese - mozzarella di bufala pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico e gocce di aceto balsamico
- €12
Secondi
- Filetto di branzino con finocchi, cumino ed agrumi
- €26
- Cuore di baccalà al vapore con guazzetto mediterraneo
- €24
- Controfiletto alla griglia con giardinetto di verdure ed olio al timo
- €24
- Cotoletta “vecchia bologna” con patate al rosmarino
- €22
- Parmigiana di melanzane
- €20
Contorni
- Composizione di verdure grigliate
- €6
- Patate al rosmarino
- €6
- Spinaci saltati con uvetta e noci
- €6
Dolci
- La nostra operà
- €8
- Meringa ai frutti rossi con la loro salsa
- €6
- La torta degli addobbi con crema inglese al cognac
- €6
- Tiramisù
- €6
- Soufflé al cioccolato con gelato alla vaniglia barbour
- €8
- Tagliata di frutta fresca
- €8
Spumanti metodo classico (calice)
- Spumante metodo classico brut cuvèe paradiso, quinto passo
- €8
- Cerrus metodo classico brut, fattoriadel cerro
- €8
- Franciacorta rosé rosa rosae brut millesimato,bersi serlini
- €9
Bollicine
- Spumante metodo classico brut cuvèe paradiso, quinto passo
- €8
- Trento maximum blancde blancs, ferrari
- €45
- Chardonnay
- Franciacorta rosé rosa rosae brut millesimato,bersi serlini
- €9
- Franciacorta anteprima brut,bersi serlini
- €43
- Chardonnay, pinot blanco
- Franciacorta anniversario blanc de blanc,bersi serlini
- €41
- Chardonnay
- Valdobbiadene prosecco superiore millesimato brut, villa sandi
- €24
- Glera
- Prosecco rosé il fresco millesimato,villa sandi
- €21
- Glera, pinot noir
- Prosecco il fresco DOC treviso brut,villa sandi
- €20
- Glera
- Cerrus metodo classico brut, fattoriadel cerro
- €29
- Cerrus metodo classico brut rosé, fattoriadel cerro
- €29
- Ribolla gialla libeamour brut, villa russiz
- €25
Champagne
- Moët brut impérial,moët &chandon
- €73
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
- Veuve clicquot cuvée saint pétersbourg
- €83
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Vini bianchi
- Pignoletto colli bolognesi superiore sit a montui, tenuta s. croce
- €22
- Pignoletto
- Pignoletto colli bolognesi frizzante abbazia, tenuta santa croce
- €18
- Pignoletto
- Gewurztraminer kleinstein, kellerei bolzano
- €42
- Gewurztraminer
- Collio pinot grigio, villa russiz
- €30
- Pinot grigio
- Collio friulano, villa russiz
- €30
- Friulano
- Collio sauvignon, villa russiz
- €30
- Sauvignon
- Collio ribolla gialla, villa russiz
- €30
- Ribolla gialla
- Collio chardonnay, villa russiz
- €30
- Chardonnay
- Vermentinodi toscana pian di seta bio,tenuta monterufoli
- €25
- Vermentino
- Grechetto umbria, colpetrone
- €18
- Grechetto, chardonnay
- Falanghina del sannio serrocielo, feudi di san gregorio
- €27
- Falanghina
- Greco di tufo cutizzi, feudi di san gregorio
- €30
- Greco
- Etna bianco le sabbie dell’etna,firriato
- €32
- Carricante, catarratto
- Vermentinodi toscana pian di seta bio,tenuta monterufoli (calice)
- €7
- Vermentino
- Collio chardonnay,villa russiz- friuli venezia giulia (calice)
- €8
- Chardonnay
Vini rosé
- Irpinia rosato visione, feudi di san gregorio
- €25
- Aglianico
Vini rossi
- Lambrusco grasparossa di castelvetro vigneto cialdini, cleto chiarli
- €20
- Lambrusco grasparossa di castelvetro
- Lambrusco di sorbara premium, cleto chiarli
- €20
- Lambrusco di sorbara
- Sangiovese di romagna superiore centurione, ferrucci
- €19
- Sangiovese
- Barbera d’ asti superiore “la luna e i falò”, vite colte
- €29
- Barbera
- Barolo “paesi tuoi”,vite colte
- €51
- Nebbiolo
- Pinot nero bachmann riserva,kellerei bolzano
- €42
- Pinot nero
- Amarone della valpolicella la groletta, corte giara allegrini
- €54
- Corvina veronese, rondinella
- Valpolicella ripasso la groletta,corte giara allegrini
- €31
- Corvina veronese, rondinella
- Collio merlot, villa russiz
- €30
- Merlot
- Chianti colli senesi, fattoriadel cerro
- €20
- Sangiovese
- Rosso di montepulciano, fattoriadel cerro
- Prugnolo gentile
- Vino nobile di montepulciano silineo, fattoriadel cerro
- €24
- Prugnolo gentile
- Vino nobile di montepulciano antica chiusina, fattoriadel cerro
- €44
- Prugnolo gentile
- Brunello di montalcino, la poderina
- €50
- Sangiovese grosso
- Brunello di montalcino riserva poggio abate riserva,la poderina
- €78
- Sangiovese grosso
- Val di cornia rosso poggio miniera, tenutadi monterufoli
- €40
- Sangiovese
- Montefalcorosso, colpetrone
- €21
- Sangiovese, sagrantino, merlot
- Montefalco sagrantino, colpetrone
- €28
- Sagrantino
- Etna rosso le sabbie dell’etna, firriato
- €32
- Nerello mascalese, nerello cappuccio
- Montefalcorosso, colpetrone (calice)
- €6
- Sangiovese, sagrantino, merlot
- Vino nobile di montepulciano silineo, fattoriadel cerro (calice)
- €8
- Prugnolo gentile
Vini dolci
- Moscato d’asti la gatta,vite colte
- €20
- Moscato
- Montefalco sagrantino passito, colpetrone
- €33
- Sagrantino
- Vinsanto di montepulciano, fattoria del cerro
- €32
- Trebbiano toscano, malvasia blanco
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