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Menu 2025 - L'Emiliano Bar & Restaurant
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Last update
September 4, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (64)
Antipasti
- Gambero crudo* con gazpacho andaluso, ricotta e pera al ginepro
- €19
- Branzino** scottato su crema di melanzane, insalata riccia e pomodoro secco
- €17
- Vitello** tonnato con cappero in fiore e pak choi
- €15
- Focaccia** con culatello, fichi freschi e miele d’acacia
- €17
- Pizza liquida
- €15
- "Liquid pizza" buffalo milk foam, confit cherry tomatoes, tarallo & black olive crumble and fresh basil
Primi piatti
- Risotto alla barbabietola, crema di yogurt al limone, arachidi tostate e scampi
- €19
- Linguina alla bisque di crostacei*, calamaretti* scottati e crumble al finocchietto
- €15
- Tagliatelle al ragù bianco con crema soffice di patate allo zafferano
- €15
- Gnocchi di patate con topinambur, note di caffè e anacardi
- €13
- Mezze maniche al pesto trapanese con mandorle tostate
- €15
Le nostre insalate
- Mista
- €11
- Insalata mista, carote, pomodoro
- L’emiliano
- €13
- Insalata mista, mela verde, feta, sedano, pomodori
- Caprese
- €13
- Mozzarella fior di latte e pomodoro cuore di bue
- Cesare
- €15
- Insalata iceberg, pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa cesar
Secondi
- Polpo* laccato al miele con hummus di ceci e bietoline saltate
- €18
- Tagliata di manzo con salsa all’aglio nero, sedano rapa e ribes
- €26
- Medaglione di faraona* con tartare di tonno*, purea di carote e salsa teriyaki
- €27
- La parmigiana, in una nuova interpretazione
- €23
Contorni
- Patate rustiche al forno
- €7
- Verdure grigliate di stagione
- €9
- Spinaci al burro e grana
- €7
Dalla cucina regionale
- Affettato misto con crescentine fritte
- €17
- Lasagna fatte in casa alla bolognese
- €15
- Tagliatelle fatte in casa ragù
- €15
- Cotoletta alla petroniana
- €23
- "Petroniana" style pork cutlet, breaded and fried with raw ham covered with parmesan cream cheese
Dolci
- La nostra operà
- €8
- Meringa ai frutti rossi con la loro salsa
- €6
- La torta degli addobbi con crema inglese al cognac
- €6
- Tiramisù
- €6
- Soufflé al cioccolato con gelato alla vaniglia barbour
- €8
- Tagliata di frutta fresca
- €8
Spumanti metodo classico (calice)
- Spumante metodo classico brut cuvèe paradiso, quinto passo
- €8
- Cerrus metodo classico brut, fattoriadel cerro
- €8
- Franciacorta rosé rosa rosae brut millesimato,bersi serlini
- €9
Bollicine
- Spumante metodo classico brut cuvèe paradiso, quinto passo
- €35
- Chardonnay, sorbara
- Trento maximum blancde blancs, ferrari
- €45
- Chardonnay
- Franciacorta rosé rosa rosae brut millesimato,bersi serlini
- €45
- Pinot noir, chardonnay
- Franciacorta anteprima brut,bersi serlini
- €43
- Chardonnay, pinot blanco
- Franciacorta anniversario blanc de blanc,bersi serlini
- €41
- Chardonnay
- Valdobbiadene prosecco superiore millesimato brut, villa sandi
- €24
- Glera
- Prosecco rosé il fresco millesimato,villa sandi
- €21
- Glera, pinot noir
- Prosecco il fresco DOC treviso brut,villa sandi
- €20
- Glera
- Cerrus metodo classico brut, fattoriadel cerro
- €29
- Cerrus metodo classico brut rosé, fattoriadel cerro
- €29
- Ribolla gialla libeamour brut, villa russiz
- €25
Champagne
- Moët brut impérial,moët &chandon
- €73
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
- Veuve clicquot cuvée saint pétersbourg
- €83
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Vini bianchi
- Pignoletto colli bolognesi superiore sit a montui, tenuta s. croce
- €22
- Pignoletto
- Pignoletto colli bolognesi frizzante abbazia, tenuta santa croce
- €18
- Pignoletto
- Gewurztraminer kleinstein, kellerei bolzano
- €42
- Gewurztraminer
- Collio pinot grigio, villa russiz
- €30
- Pinot grigio
- Collio friulano, villa russiz
- €30
- Friulano
- Collio sauvignon, villa russiz
- €30
- Sauvignon
- Collio ribolla gialla, villa russiz
- €30
- Ribolla gialla
- Collio chardonnay, villa russiz
- €30
- Chardonnay
- Vermentinodi toscana pian di seta bio,tenuta monterufoli
- €25
- Vermentino
- Grechetto umbria, colpetrone
- €18
- Grechetto, chardonnay
- Falanghina del sannio serrocielo, feudi di san gregorio
- €27
- Falanghina
- Greco di tufo cutizzi, feudi di san gregorio
- €30
- Greco
- Etna bianco le sabbie dell’etna,firriato
- €32
- Carricante, catarratto
- Vermentinodi toscana pian di seta bio,tenuta monterufoli (calice)
- €7
- Vermentino
- Collio chardonnay,villa russiz- friuli venezia giulia (calice)
- €8
- Chardonnay
Vini rosé
- Irpinia rosato visione, feudi di san gregorio
- €25
- Aglianico
Vini rossi
- Lambrusco grasparossa di castelvetro vigneto cialdini, cleto chiarli
- €20
- Lambrusco grasparossa di castelvetro
- Lambrusco di sorbara premium, cleto chiarli
- €20
- Lambrusco di sorbara
- Sangiovese di romagna superiore centurione, ferrucci
- €19
- Sangiovese
- Barbera d’ asti superiore “la luna e i falò”, vite colte
- €29
- Barbera
- Barolo “paesi tuoi”,vite colte
- €51
- Nebbiolo
- Pinot nero bachmann riserva,kellerei bolzano
- €42
- Pinot nero
- Amarone della valpolicella la groletta, corte giara allegrini
- €54
- Corvina veronese, rondinella
- Valpolicella ripasso la groletta,corte giara allegrini
- €31
- Corvina veronese, rondinella
- Collio merlot, villa russiz
- €30
- Merlot
- Chianti colli senesi, fattoriadel cerro
- €20
- Sangiovese
- Rosso di montepulciano, fattoriadel cerro
- Prugnolo gentile
- Vino nobile di montepulciano silineo, fattoriadel cerro
- €24
- Prugnolo gentile
- Vino nobile di montepulciano antica chiusina, fattoriadel cerro
- €44
- Prugnolo gentile
- Brunello di montalcino, la poderina
- €50
- Sangiovese grosso
- Brunello di montalcino riserva poggio abate riserva,la poderina
- €78
- Sangiovese grosso
- Val di cornia rosso poggio miniera, tenutadi monterufoli
- €40
- Sangiovese
- Montefalcorosso, colpetrone
- €21
- Sangiovese, sagrantino, merlot
- Montefalco sagrantino, colpetrone
- €28
- Sagrantino
- Etna rosso le sabbie dell’etna, firriato
- €32
- Nerello mascalese, nerello cappuccio
- Montefalcorosso, colpetrone (calice)
- €6
- Sangiovese, sagrantino, merlot
- Vino nobile di montepulciano silineo, fattoriadel cerro (calice)
- €8
- Prugnolo gentile
Vini dolci
- Moscato d’asti la gatta,vite colte
- €20
- Moscato
- Montefalco sagrantino passito, colpetrone
- €33
- Sagrantino
- Vinsanto di montepulciano, fattoria del cerro
- €32
- Trebbiano toscano, malvasia blanco
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