Menu 2026 - L'Envolée

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 13, 2025

Type of cuisine

French

Menu photos (2)

All food photos (62)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Pour l’apéro

Mises en bouches: €6
Tapenade d’olives, rillettes de morue & salade de poulpe
Fritures à partager: €17
Encornets, joels et seiches, sauce tartare

Nos entrées

Ameijoa à “bulhào pato”: €13
Palourdes à la portugaise (ail, coriandre...)
Gambas flambées: €14
Gambas flambées à l’ail et gingembre et macieira
Foie gras maison: €19
Foie gras de canard au saveur du Portugal
Le chèvre chaud: €8
Fromage de chèvre, miel et salade
Potage de saison: €7
Potage de légumes de saison
Ovos rotos: €8
Frites, jambon de pays et oeuf au plat à cheval, persil
Carpaccio de boeuf: €9
Fines tranches de boeuf, parmesan, pesto

Nos plats

Burger de l’envolee: €19
Steak haché 150g, oignon frits, saint nectaire AOP, bacon grilée accompagné de frites
Ris de veau aux morilles: €29
Crème de morilles & linguine
Magret de canard: €27
Magret entier origine sud-ouest, sauce miel/gingembre servi avec purée de patate douce
Souris d’agneau: €28
Servi avec purée de patate douce
Filet de boeuf aux morillles: €31
250g environ de viande origine France, sauce poivre frites & salade
Brochette de cochon: €24
Filet mignon de porc, poivrons, chorizo servi avec frites
Faux filet au poivre: €25
300g, viande de race charolaise servi avec frites

Côté mer

Brochette de la mer: €27
Belles crevettes roses, calamar, poivrons servi avec frites
Le cabillaud: €28
Dos de cabillaud en croute d’herbes, mousseline de butternut & petits légumes de saison

Côté jardin

Risotto champignon: €17

Nos plats portugais

Bacalhau a chef: €22
Pavé de morue, sauce du chef servi avec des chips maison
Bacalhau a bras: €19
Morue émiettée, frites paille, oeuf et oignons servi avec salade
Bacalhau com broa: €22
Pavé de morue en croute de pain de maïs servi avec pommes de terre “a murro” et huile d’olive
Carne de porco alentejana: €24
Sauté de porc aux palourdes, pommes de terre & pickles
Polvo a lagareiro: €32
Tentacule de poulpe grillé au four, sauce vierge servi avec pommes de terre au four et légumes
Francesinha: €18
Croc monsieur à la mode de porto servi avec des frites
Bife da casa: €26
Faux filet grillé, fromage, jambon et oeuf à cheval sauce maison. Servi avec des chips maison

Nos desserts

Brioche perdue: €8
Glace vanille, chantilly et caramel au beurre salé
Pudim caseiro: €8
Flan portugais
Creme brulee vanille: €7
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Cafe com pastel de nata: €6
Le traditionnel pastel de nata
Profiteroles chocolat: €9
Choux à la glace vanille, chantilly et coulis de chocolat chaud maison
Dessert du moment: €7
Demandez-nous le dessert du moment
Cafe gourmand: €9
Sélection de 4 mignardises maison et son café
Champagne gourmand: €17
Sélection de 4 mignardises maison et sa coupe de champagne
Trilogie de fromage: €13
Sélection de fromages affinés

Nos glaces

Coupe colonel: €11
2 boules de sorbet citron vert, 5cl de vodka
Coupe liegeois: €9
Au choix : chocolat, café ou caramel
Coupe de glace -1 boules: €3
Coupe de glace -2 boules: €5
Coupe de glace - 3 boules: €7

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible