Menu 2026 - L'Escale
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 21, 2026
Type of cuisine
French
All food photos (200)
Entrées
- Foie Gras mi cuit maison , confit d'échalotes au Gingembre
- €10.8
- Carpaccio de Saumon aux capres , olives et Pignon
- €10.3
- Aumonière de St Jacques aux Champignons façon Blanquette
- €14.9
- VG : Oeuf cocotte Asperges et Tartufata
- €8.7
Plats
- Blanquette de St Jacques aux Champignons , risotto crémeux au Parmesan
- €24.7
- Carpaccio de Saumon aux capres , olives et Pignons , frites maison et salade
- €18
- dos de Cabillaud sauce Curcuma et Citron , Polenta à l'ail et Parmesan , Wok de légumes
- €19
- Pièce de Boeuf du moment sauce Foie Gras et Cognac , frites maison et salade
- €21
- Gratin de Gnocchis à l'Italienne ( Coppa , Mozzarella , Basilic , Parmesan ) salade
- €18
- Burger Pepperoni ( pain burger , steak haché , cheddar , chorizo , pimento Jalapeños , cornichons , tomates , salade , oignons rouges ) frites maison
- €20
- dispo en XL et XXL
- VG : Burger Santa ( Steak VG , sauce Curcuma et citron , cheddar , crudités , cornichons , oignons rouges ) frites maison
- €16
- dispo en XL et XXL
- VG : Tagliatelles à la crème d'asperges citronnée , pointes d'asperges et Burrata , salade
- €16
- VG : Oeufs cocottes XXL Asperges et Tartufata , frites maison et salade
- €17
Desserts
- Mi cuit chocolat blanc et pistache
- €8.3
- Ile flottante crème anglaise café , coulis de caramel beurre salé , amandes
- €8.3
- Le vrai Cheesecake Basque , coulis de fruits rouges
- €8.3
- Coupe de glaces ( à partir de 2 boules )
- €6.7
- Café gourmand
- €8.8
- Thé gourmand
- €9.3
- Irish gourmand
- €14.9
- Champagne gourmand
- €17.5
- Dame blanche , dame noire , coupe colonel , coupe liégeoise , coupe bailey’s , coupe after eight
- €9.9
Formules midi du lundi au vendredi midi ( non cumulable avec la remise The Fork
- Plat du Jour
- €15
- Menu du Jour : Boisson + plat + café gourmand
- €24.5
- Menu complet : Boisson +entrée+plat du jour +café gourmand
- €30
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.