Menu 2026 - L'Etoile de Charonne
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Chef
Richard
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
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Preset menus
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Entrées
- Œuf cocotte à la crème de champignon et parmesan
- €8.9
- Bruschetta italienne au jambon cru, caviar d’aubergine et mozzarella
- €9.9
- Tourte de légumes d’antan et de chèvre frais
- €8.9
- Velouté de butternut
- €8.5
- Ravioles de royan AOC brisures de parmesan
- €8.9
Viandes
- Souris d’agneau 3h, douce crème d’ail
- €22.9
- Eventai l de magret de canard laqué au miel et vinaigre balsamique
- €18.9
- Roulé de cordon bleu au poulet et jambon de dinde sauce barbecue
- €16.9
- Entrecôte de bœuf angus 300 g
- €22.9
- Boeuf braisé au four et son jus au romarin
- €18.9
- Andouillette aaaaa à la sauce moutarde à l ’ancienne
- €16.9
Salades
- Salade de l’empereur
- €15.5
- Salade, tomate, poulet pané, œuf dur, croutons, sauce césar
- Salade végan
- €14.5
- Salade, tomate, patate douce, concombre, aubergines grillées, courgette
- Salade gersoise
- €16.5
- Salade, tomate, gésier de canard, œuf, lardons, chips maison
Poisson
- Papillote de saumon et croustillant de légumes
- €19.9
- Filets de bar de ligne flambés à l ’anis
- €18.9
- Risotto de gambas black tiger aux copeaux de parmesan et champignons
- €18.9
- Tagliatelles crémeuse au saumon fumé
- €16.9
Burgers
- L’extra burger du chef aux gambas
- €19.9
- Salade, tomate, cheddar, gambas, pommes darphin sauce fraicheur citronnée
- Le bœuf burger gourmet
- €16.9
- Salade, tomate, oignons frits, bœuf haché, champignons confit, cheddar
- Le hot chicken burger
- €15.9
- Salade, tomate, poulet panné légèrement épicé, sauce creamy ranch
- Le veggie burger
- €14.9
- Salade, tomate, concombre, crispy, steak de soja, creamy ranch
Accompagnements
- Gratin dauphinois
- Riz au four
- Frites maison
- Poêlée de légumes sautés
- Pommes grenailles
- Salade verte
Sauces
- Poivre 5 baies
- Béarnaise
- Roquefort
- Romarin
- Barbecue
- Crème d’ail
Desserts
- Brioche perdue au caramel fermier
- €7.9
- Tiramsu du moment
- €7
- Mi-cuit au chocolat de tanzanie, boule de glace vanille
- €8
- Crème brulée à la vanille
- €7
- Pancakes moelleux aux fruits des bois, crème chantilly
- €7.9
- Café gourmand
- €8.9
Glaces
- Dame blanche
- €7
- Trou normand “pomme calvados”
- €7
- Coupe colonel “ citron vodka”
- €7
- Chocolat liégeois
- €7
- Café liégeois
- €7
- Café gourmand
- €7
Menu enfant - 13,9€
- Plat + sirop à l ’eau + boule de glace
- Poulet pané
- Mini burger de bœuf
- Pates à la crème et champignons
Brunch
- Brunch du dimanche
- €24
- Buffet à volonté de 12 h à 17h
Apéritifs
- Martini blanc / rouge 5cl
- €4.5
- Porto blanc / rouge 5cl
- €4.5
- Kir 14cl
- €4.9
- Cassis, mure, pèche ou framboise
- Kir royal 14cl
- €9
- Ricard 2cl
- €4.5
- Pastis 2cl
- €4.5
- Américano maison 6cl
- €7
- Coupe de champagne 14cl
- €8.5
Softs
- Coca , coca zéro, 33cl
- €4.1
- Schweppes tonic ou agrumes 25cl
- Orangina 25c
- Perrier 33cl
- Ice tea 25cl
- Vittel 25cl
- Diabolo 33cl
- Grenadine, fraise, pèche, melon, menthe, orgeat, citron
- Jus de fruits 25cl
- Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, fraise, cranberry
- Orange pressée
- €4.9
- Citron pressé
- €4.9
- Red bull 25cl
- €4.5
- San pellegrino 50cl
- €4.5
- Vittel 50cl
- €4.5
Vin rouge - 75cl
- AOP saint emilion
- €32
- Bordeaux
- €24
- Saumur champigny AOP
- €26
- Brouilly
- €30
- Haut médoc
- €39
- Coteaux bourguignons
- €30
- Bourgogne pinot noir
- €29
- Côtes du rhone
- €25
Vin blanc - 75cl
- Viognier
- €32
- Chardonnay, IGP
- €24
- Moelleux IGP côtes de gascogne
- €26
Vin rose - 75cl
- Côte de provence AOP
- €28
- Méditerranée IGP
- €23
Champagnes et bulles - 75cl
- AOP champagne lelarge ducrocq
- €65
- G.H.mumm
- €85
- Prosecco
- €28
Brunch - 25.9€
- Buffet à volonté
- €24
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
- Plats du jour
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
- Orange pressée
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
- Boissons chaudes
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
Digestifs
- Diplomatico
- €10
- Botran
- €10
- Vodka absolute
- €10
- Poire willam
- €7
- Mirabelle
- €7
- Cognac
- €7
- Armagnac
- €7
- Cointreau
- €7
- Get27 - get 31
- €7
- Limoncello
- €7
- Amaretto
- €6
- Glenfiddich
- €12
- Aberlour
- €12
- Cardhu
- €10
- Chivas regal
- €10
- Jack daniels
- €8
- Black label
- €8
- Red label
- €7
- Bai leys
- €7
- J&B
- €7
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