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Menu 2025 - L'Etoile de Charonne
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Last update
March 15, 2025
Chef
Richard
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (91)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Entrées
- Œuf cocotte à la crème de champignon et parmesan
- €8.9
- Bruschetta italienne au jambon cru, caviar d’aubergine et mozzarella
- €9.9
- Tourte de légumes d’antan et de chèvre frais
- €8.9
- Velouté de butternut
- €8.5
- Ravioles de royan AOC brisures de parmesan
- €8.9
Viandes
- Souris d’agneau 3h, douce crème d’ail
- €22.9
- Eventai l de magret de canard laqué au miel et vinaigre balsamique
- €18.9
- Roulé de cordon bleu au poulet et jambon de dinde sauce barbecue
- €16.9
- Entrecôte de bœuf angus 300 g
- €22.9
- Boeuf braisé au four et son jus au romarin
- €18.9
- Andouillette aaaaa à la sauce moutarde à l ’ancienne
- €16.9
Salades
- Salade de l’empereur
- €15.5
- Salade, tomate, poulet pané, œuf dur, croutons, sauce césar
- Salade végan
- €14.5
- Salade, tomate, patate douce, concombre, aubergines grillées, courgette
- Salade gersoise
- €16.5
- Salade, tomate, gésier de canard, œuf, lardons, chips maison
Poisson
- Papillote de saumon et croustillant de légumes
- €19.9
- Filets de bar de ligne flambés à l ’anis
- €18.9
- Risotto de gambas black tiger aux copeaux de parmesan et champignons
- €18.9
- Tagliatelles crémeuse au saumon fumé
- €16.9
Burgers
- L’extra burger du chef aux gambas
- €19.9
- Salade, tomate, cheddar, gambas, pommes darphin sauce fraicheur citronnée
- Le bœuf burger gourmet
- €16.9
- Salade, tomate, oignons frits, bœuf haché, champignons confit, cheddar
- Le hot chicken burger
- €15.9
- Salade, tomate, poulet panné légèrement épicé, sauce creamy ranch
- Le veggie burger
- €14.9
- Salade, tomate, concombre, crispy, steak de soja, creamy ranch
Accompagnements
- Gratin dauphinois
- Riz au four
- Frites maison
- Poêlée de légumes sautés
- Pommes grenailles
- Salade verte
Sauces
- Poivre 5 baies
- Béarnaise
- Roquefort
- Romarin
- Barbecue
- Crème d’ail
Desserts
- Brioche perdue au caramel fermier
- €7.9
- Tiramsu du moment
- €7
- Mi-cuit au chocolat de tanzanie, boule de glace vanille
- €8
- Crème brulée à la vanille
- €7
- Pancakes moelleux aux fruits des bois, crème chantilly
- €7.9
- Café gourmand
- €8.9
Glaces
- Dame blanche
- €7
- Trou normand “pomme calvados”
- €7
- Coupe colonel “ citron vodka”
- €7
- Chocolat liégeois
- €7
- Café liégeois
- €7
- Café gourmand
- €7
Menu enfant - 13,9€
- Plat + sirop à l ’eau + boule de glace
- Poulet pané
- Mini burger de bœuf
- Pates à la crème et champignons
Brunch
- Brunch du dimanche
- €24
- Buffet à volonté de 12 h à 17h
Apéritifs
- Martini blanc / rouge 5cl
- €4.5
- Porto blanc / rouge 5cl
- €4.5
- Kir 14cl
- €4.9
- Cassis, mure, pèche ou framboise
- Kir royal 14cl
- €9
- Ricard 2cl
- €4.5
- Pastis 2cl
- €4.5
- Américano maison 6cl
- €7
- Coupe de champagne 14cl
- €8.5
Softs
- Coca , coca zéro, 33cl
- €4.1
- Schweppes tonic ou agrumes 25cl
- Orangina 25c
- Perrier 33cl
- Ice tea 25cl
- Vittel 25cl
- Diabolo 33cl
- Grenadine, fraise, pèche, melon, menthe, orgeat, citron
- Jus de fruits 25cl
- Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, fraise, cranberry
- Orange pressée
- €4.9
- Citron pressé
- €4.9
- Red bull 25cl
- €4.5
- San pellegrino 50cl
- €4.5
- Vittel 50cl
- €4.5
Vin rouge - 75cl
- AOP saint emilion
- €32
- Bordeaux
- €24
- Saumur champigny AOP
- €26
- Brouilly
- €30
- Haut médoc
- €39
- Coteaux bourguignons
- €30
- Bourgogne pinot noir
- €29
- Côtes du rhone
- €25
Vin blanc - 75cl
- Viognier
- €32
- Chardonnay, IGP
- €24
- Moelleux IGP côtes de gascogne
- €26
Vin rose - 75cl
- Côte de provence AOP
- €28
- Méditerranée IGP
- €23
Champagnes et bulles - 75cl
- AOP champagne lelarge ducrocq
- €65
- G.H.mumm
- €85
- Prosecco
- €28
Brunch - 25.9€
- Buffet à volonté
- €24
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
- Plats du jour
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
- Orange pressée
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
- Boissons chaudes
- Tous les dimanches - de 12h à 17h
Digestifs
- Diplomatico
- €10
- Botran
- €10
- Vodka absolute
- €10
- Poire willam
- €7
- Mirabelle
- €7
- Cognac
- €7
- Armagnac
- €7
- Cointreau
- €7
- Get27 - get 31
- €7
- Limoncello
- €7
- Amaretto
- €6
- Glenfiddich
- €12
- Aberlour
- €12
- Cardhu
- €10
- Chivas regal
- €10
- Jack daniels
- €8
- Black label
- €8
- Red label
- €7
- Bai leys
- €7
- J&B
- €7
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