Menu 2026 - 'l Gòj
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Last update
March 6, 2026
Type of cuisine
Italian
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Preset menus
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Available on Apr 05
Available on Apr 05
Pesce - antipasti
- Insalata di gamberi con riso venere e aceto di lamponi su stracciatella artigianale
- €15
- Gamberi in pasta kayaifi con maionese al wasabi e salsa di soia
- €16
- Polpo rosticciato su vellutata di patate affumicata al rosmarino
- €16
Pesce - primi (pasta trafilata al bronzo)
- Carbonara di mare
- €15
- Chitarrine mantecate al mascarpone con bisque di gamberi
- €15
- Risotto allo scoglio
- €16
Pesce - secondi
- Gamberoni alla piastra
- €19
- Fritto di pesce del giorno e verdurine croccanti con maionese classica e al wasabi
- €19
- Scaloppina di branzino al vino bianco con pomodorini confit
- €17
Carne e veg - antipasti
- Tartare di fassone piemontese destrutturata
- €17
- Insalata russa del gòj alla vecchia maniera
- €12
- Carpaccio tagliato al coltello di fassone piemontese con sedano e granella di arachidi
- €16
Carne e veg - primi (pasta trafilata al bronzo)
- Linguine al ragù dell'orto
- €15
- (Pomodorini, melanzane, zucchini, peperoni)
- Gnocchi viola su crema di parmigiano e granella di pistacchi
- €15
- Plin al tovagliolo all'antica ai tre condimenti
- €16
- (Beurre noisette, riduzione al nebbiolo, sugo di brasato)
Carne e veg - secondi
- Maialino al pepe rosa
- €15
- Tagliata di fassone piemontese marinata al timo nostrano
- €20
- Brasato di lonza cotto a bassa temperatura e purée di patate
- €16
I dolci del gòj fatti in casa
- Zabaglione all'antica con savoiardi
- €7
- Bonet
- €6
- Panna cotta
- €6
- Pesca ripena con amaretti e caramello salato
- €7
- Crème caramel
- €6
- Cheesecake destrutturata con frutti di bosco e caramello salato
- €7
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
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