Menu 2025 - L'Horloge
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Type of cuisine
French
All food photos (203)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 24 to Dec 26
Available on Dec 25
Available on Dec 31
Starter
- Fresh melon and vervain soup, country ham toast
- €12
- Artichauts en barigoule, lard de colonata et chips de parmesan
- Half cooked Tuna and parmesan biscuits, tomato condiment and salad
- €13
- Ceviche de dorade et jus de citron vert, coriandre et gingembre
- Warm goat cheese toast, assorted tomatoes and mesclun
- €15
- Asperges vertes de provence sauce gribiche, œuf poché et pousses d'épinards
- Le foie gras
- €16
- Terrine de foie gras au miel d'acacias vinaigre balsamique, pain d'épices maison
- Le saumon
- €12
- Gravelax de saumon d'Ecosse, coulis de betterave rouge et blinis à l'anis
- La Provençale
- €13
- Sous le soleil de provence (mesclun, burrata et pesto, vinaigrette moutardée)
- La Niçoise
- €15
- L'authentique Niçoise (thon snacké, anchois, mesclun, tomate, concombre, œuf dur, radis, céleri branche, poivron, olives, cébettes)
- La Caesar
- €16
- Salade romaine, tenders de poulet, croûtons de focaccia, copeaux de parmesan, sauce Caesar
- La fraicheur du maraicher
- €14
- Mesclun, tomate cœur de bœuf, carotte, courgette, navet, radis, artichaut cru, vinaigrette citronnée
Pasta and risotto
- King prawns and pistachios Arborio risotto, crunchy pancetta and parmesan
- €17
- Dorade de méditerranée braisée, quinoa bio aux carottes, oignons et céleri
- La gambas
- €15
- Brochette de gambas flambées à l'anis, risotto aux pousses d'épinards
- Le saumon
- €18
- Dos de saumon à l'unilatéral, beurre blanc et légumes vapeur
- Le loup
- €26
- Filet de loup poêlé sauce soja et coriandre, wok de nouilles chinoises
La Terre
- Le bœuf
- €36
- Filet de bœuf Simmenthal poêlé sauce porto rouge, écrasé de spunta
- L'agneau
- €27
- Filet d'agneau rôti et jus de panoufles, panisses frites
- La volaille
- €23
- Suprême de volaille marinée à la niçoise, purée de carottes des sables
- La pluma
- €19
- Pluma à la moutarde ancienne, tian de courgettes
Dessert
- Le Zanzibar
- €9
- Ananas flambé et sorbet coco
- Sous les pêchers
- €10
- Carpaccio de pêches jaunes et blanches, espuma verveine
- Fraicheur framboise
- €10
- Framboises fraiches et crème fleur de sureau, biscuit pavot
- L'intense chocolat
- €11
- Biscuit, crémeux et glace chocolat
- Salade de fruits exotiques
- €11
- Ananas, mangue, fruits de la passion, citron vert en zestes
- Douceur acidulée
- €11
- Abricots rôtis au romarin foccacia, crème d'Anjou
- Café gourmand
- €10
- La fraise mascarpone
- €9
- Glace fraise, chantilly mascarpone et confit de fraises
Plat principal
- Truffe
- €19
- Ravioles de Royan à la crème de truffe, jambon serrano et roquette
- Gambas
- €17
- Linguines aux gambas et pesto génois
- Bolognaise
- €18
- Spaghettis bolognaise au basilic
- Plat végétarien
- €15
- Lasagnes de légumes aubergines, tomates, poivrons
- Plat vegan
- €14
- Tagliatelles végétariennes et jus de légumes au miso, coriandre et tomates cerises
Drinks
- Bottle of water
- €5.5
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €2.2
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