Menu 2026 - L'Horloge

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Last update

February 19, 2026

Type of cuisine

French

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Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Starter

Fresh melon and vervain soup, country ham toast: €16
Croustillant de champignons de saison aux fines herbes, jeunes feuilles d'épinards
Half cooked Tuna and parmesan biscuits, tomato condiment and salad: €15
Terrine de foie gras au piment d'Espelette et vinaigre balsamique, pain d'épices maison
Warm goat cheese toast, assorted tomatoes and mesclun: €11
Duo de betterave rouge et jaune à la brousse de brebis, ciboulette et truffe
Le saumon: €17
Saumon d'Ecosse à l'avocat, blinis et émulsion aux perles de citron
Le homard: €36
Demi homard sur tourteau à la coriandre, sauce cocktail

Nos salades

L’horloge: €13
Pousse d’Epinard, Beaufort, Miel, Choux Fleur Râpé, Echalotes Ciselées, et Haricots Verts Croquants
La caesar: €16
L’incontournable caesar (salade romaine, tenders de poulet, croûtons de focaccia, copeaux de parmesan)
La chèvre: €12
Chèvre panée sur mesclun local et confiture de figue, julienne de légumes à la vinaigrette moutardée
Le calamar: €13
Salade de pousses de légumes et calamars de patagonie mariné au jus de citron vert, sauce aïoli
La niçoise: €17
(thon snacké mi-cuit, anchois, mesclun, tomate, concombre, œuf dur, radis, céleri branche, poivron, olives, cébettes)

Nos pâtes

La bolognaise: €15
Spaghettis bolognaise au basilic
La gambas: €23
Linguines aux gambas et pesto génois
La truffe: €23
Ravioles de royan à la crème de truffe, jambon serrano et roquette

Plat végétarien

Les gnocchi de pommes de terre: €16
Gnocchi de pommes de terre maison à la courge et pesto génois

Plat vegan

Poke bawl: €19
Riz rond vinaigré, soja, haricots verts, mangue, tomate, graines de sésame

Nos poissons

Le saumon: €25
Dos de saumon à l’unilatéral, beurre blanc et brocolis vapeur
La lotte: €32
Darne de lotte marinée au citron et aneth pochée, boulgour façon risotto, quenelle de crème d’isigny
La gambas: €26
Queues de gambas flambées au pastis de nice, tomate cœur de pigeon rôtie et nouilles chinoises
Le maigre: €32
Maigre et coques braisées au four, sauce minute au vin blanc et crème de panais

Nos viandes

La volaille: €19
Magret de canard au miel d’acacia, riz noir de camargue et blettes aux pignons torréfiés
L’agneau: €23
Parmentier d’agneau confit à la patate douce, mesclun de salade
Le porc: €23
Joue de porc braisée, filet mignon et tranches diot de savoie, gnocchi maison et légumes
Le bœuf: €36
Filet de bœuf simmenthal sauce aux morilles, pommes croquette

Fromage

Les affinés du terroir: €15
Beaufort, tête de moine, camembert, picodon, confiture de figues

Dessert

Tartelette chocolat noir et noix de pécan caramélisées: €9
Tatin aux pommes caramélisées beurre et vanille: €8
L'incontournable Paris-Brest, crème au beurre pralinée: €8
Entremet à l'orange: €7
Royal chocolat, mousse chocolat noir, croustillant praliné, tuile sésame noir: €8
Dôme de châtaigne enrobé de chocolat blanc sur sablé breton: €11
Café gourmand: €10
Millefeuille aux figues crème vanille et mascarpone: €11

Menu enfant (4-12 ans) (13 €)

Chicken tenders et frites/ « kid’s » croque et salade/ spaghettis à la bolognaise
Un plat au choix et deux boules de glace
Glace 2 boules
Un plat au choix et deux boules de glace

Formule express (19 €)

Plat du jour et café
Servi le midi uniquement hors week-end et jours fériés

Drinks

Bottle of water: €5.5
Half a bottle of water: €4
Coffee: €2.2

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