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Menu 2025 - L'Imperatif
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Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (461)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available from May 25 to May 26
Entrées
- Foie gras mi-cuit en terrine avec son chutney pomme/figue
- €15.9
- Saumon gravelax
- €10.9
- Poêlée de chipirons avec sa crème de chorizo
- €7.9
- Œuf cocotte à la crème de cèpe
- €7.9
- Terrine de campagne
- €7.9
- Six gros escargots de bourgogne d'ail et persil avec son feuilleté de champignon
- €7.9
- Feuilleté de chèvre miel et salade
- €7.9
- Cuisses de grenouille avec sa crème d'ail
- €7.9
- Guacamole avocat mexicain
- €7.9
- Salade de poulet tikka
- €7.9
- Délicieux houmous maison
- €7.9
- Tataki de boeuf
- €8.5
Nos grandes assiettes
- Tartare de boeuf
- €16.9
- (Frite et salade)
- Tartare de saumon
- €17.9
- (Chips patate douce)
- Carpaccio de bœuf
- €17.9
- (Burrata et roquette)
- Paëlla royale
- €19.9
A partager
- Planche de fromage
- €17
- (Cantal, st nectaire, bleu d'auvergne, chèvre, camembert)
- Planche de charcuterie
- €18
- (Jambon d'auvergne, saucisson sec, rosette au poivre, chorizo du pays basque, pâté de campagne)
- Planche mixte
- €18
Crêpes - salées
- La bretonne
- €11
- (Jambon, fromage, œuf)
- La fermière
- €12
- Poulet, fromage, champignon
- L'océane
- €13
- Saumon, fromage, crème d'aneth
Crêpes - sucrées
- Beurre sucre
- €5
- Nutella
- €6
- Confiture de fraise
- €6
Plats - viandes
- Confit de canard (aligot)
- €17
- Faux filet
- €18
- Sauce bleu, gratin dauphinois
- Côte de boeuf cuisson à l'ail
- €25
- Pomme dauphine, haricots verts
- Saucisse (aligot)
- €16.9
- Bavette angus
- €17
- Sauce échalote, frite, salade
- Paleron de bœuf braisé (aligot)
- €15.9
- Confit de souris d'agneau au thym cuisson 3h (aligot)
- €19.9
- Travers de porc caramélisé « ribs »
- €17.9
- Fagot haricot vert poitrine fumé
- Poulet masala au curry
- €16.9
- Riz basmati
- Entrecôte
- €20
- Gratin dauphinois
Plats - poissons
- Dorade entière
- €17
- Haricots verts
- Poulpe au piment d'espelette
- €18.9
- Purée de patate douce
- Pavé de thon (ratatouille)
- €17
- Brochette de gambas
- €18
- Risotto au champignon
- Dos de cabillaud à la crème de coco
- €17
- Riz basmati
Plats - burgers
- Burger poulet
- €17
- Poulet crispy, sauce cheddar, frite, salade
- Burger boeuf
- €18
- Steach haché, bacon, sauce bleu, frite, salade
- Burger végétarien
- €17
- Steak végétal, sauce tartare, frite, salade
- Burger fish and chips
- €17
- Cabillaud pané, sauce tartare, frite, salade
Plats - salades
- La césa
- €16.9
- Salade, oignon rouge, tomate, croutons, poulet crispy, ouf dur, sauce césar
- La bergère
- €15.9
- Salade, tomate, feuilleté de chèvre, jambon de pays
- La paysanne
- €15.9
- Salade, tomate, lardons, pommes sautées, œuf poché, crouton
- La norvégienne
- €16.9
- Salade, tomate, saumon, avocat, gambas, œuf poché
Plats - poke bowl
- Chicken bowl
- €16
- Poulet, cacahuète grillé, menthe, sauce sweet chili
- Buddha bowl
- €16
- Bœuf, oignon crispy, sauce tataki
- Beach bowl
- €16
- Saumon, sésame, sauce teriyaki
- Veggie bowl
- €15
- Feuilleté de chèvre, falafels, quinoa, tomate, avocat, mangue, concombre, fève, choux rouge, grenade, oignon crsipy, sauce ceramy
Plats - pâtes
- Tagliatelle au saumon
- €17
- Spaghetti à la carbonara
- €17
- Penne au pesto
- €15
Desserts
- Riz au lait à la mangue
- €7.9
- Pudding aux graines de chia et fruits rouges
- €7.9
- Crème caramel
- €7.9
- Brownie chocolat
- €7.9
- Boule de vanille ou crème anglaise
- Pain perdu brioché au caramel beurre salée
- €7.9
- Tarte citron meringtié
- €7.9
- Profiteroles
- €7.9
- Fromage blanc
- €6.9
- Coulis mangue ou fruits rouges
- Baba au rhum
- €8.9
- Café ou thé gourmand
- €10.9
Glaces
- Sorbet 2 parfums carte d'or
- €4.5
- Vanille, chocolat, café, caramel, rhum raison, citron, frais
- Dame blanche
- €7.9
- Café ou chocolat liégeois
- €7.9
- Coupe colonel
- €7.9
- Coupe william
- €7.9
Garnitures
- Riz
- €5.5
- Frites
- €5.5
- Aligot
- €5.5
- Gratin dauphinois
- €5.5
- Haricots verts
- €5.5
Rouges (12cl)
- Le puits saint-martin / bordeaux (2018)
- €5.5
- L'esprit des clos / blayes - côtes de bordeaux (bio)
- €5.9
- Chevalier d'arcins / haut-médoc (2015)
- €5.9
- Château de nevers / brouilly (2018)
- €5.9
- Château du bousquet / côtes de bourg (2014)
- €5.5
- Vigne antique / merlot
- €4.5
- Gérard bertrand / saint-chinian (2019)
- €5
- Maison castel / pinot noir (2020)
- €4.5
- Les barrabans / lubéron (2019)
- €4
Rosé (12cl)
- Wine o'clock / méditerranée (2020)
- €4.5
- Secret d'esperelles / côtes de provences (2020)
- €5.5
- Maison castel / pinot noir (2020)
- €5.5
- Les barrabans / lubéron (2020)
- €4
- Vigne antique / cinsault (75cl)
- €29
Blanc (75cl)
- Domaine de la clapière / figuerette (2017)
- €22
- Vigne antique / chardonnay
- €22
- Gris blanc / grenache (2020)
- €27
- Muscadet / sèvre et maine (2020)
- €22
- Les barrabans / lubéron (2020)
- €17
- Les amours de la reine / jurançon (2018)
- €29
- Eugène klipfel / riesling (2020)
- €31
Champagnes
- Lucien lalardier
- €41
- Veuve olivier & fils
- €46
- Devaux
- €71
Cocktails
- Cocktails
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