Menu 2026 - l'Incontro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 25, 2026
Chef
carlo gozzi
Type of cuisine
Emiliano
All food photos (109)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Scampi, mozzarella in carrozza (glutenfree),pomodori confit,maionese lime (2,7,3,5)
- €22
- Mantecato di Baccalà,tapenade di olive,julienne di finocchi (4,5)
- €22
- Ravioli fritti con Parmigiano,Mostarda Fina di Carpi,e Aceto Balsamico (1,7,5)
- €16
- Culatello di zibello 26 mesi ,burro, crostini, e l’antica mostarda dei pio -mostarda fina di carpi
- €20
- Radicchietti di campo con guanciale abbrustolito, parmigiano, a.b.t.m.
- €14
- Budino di zucchine,peperone,fiori di zucchine croccanti, pop corn di riso nero (3,7,1,5 )
- €14
Primi piatti
- Tortelli di ricotta e bietole con coste croccanti (1,3,7,11,5) ( 1°classificato alla sfida " la Sfoglia Tira" 2 febbraio 2015)
- €18
- Tortellini in brodo di cappone (1,3,7,9)
- €20
- Tagliatelle di Canapa (gluten free),Porcini,asparagi (3)
- €16
- Ravioli di Anatra laccata, l'Antica Mostarda dei Pio-mostarda fina di Carpi crumble di pane tostato (1,3,10,7)
- €18
- Tagliatelle alla Spirulina (gluten free)Capesante,Porcini (3,9,14)
- €18
- Maccheroni al pettine con ragù di Galletto (1,3,9,)
- €16
- Chicche di patate con Astice al profumo di dragoncello ( 2,3,4,9)
- €25
- Risotto Carnaroli, melone,Gamberi, fiore del cappero ( 2,4,9,)
- €20
Secondi
- Trancio di Baccalà su bistecca di pomodoro e profumi dell'orto fresco ( 4,9 )
- €30
- Burger di Ombrina,melanzane,pomodoro e basilico (4,5,1)
- €30
- Gran fritto di pesce, quinoa, pinzimonio di verdure, salsa vegetale (2,4,9,5,6)
- €30
- Piccione arrosto,Brandy,mele speziate,p.p.Foie-Gras e, l'Antica Mostarda dei Pio-mostarda fina di Carpi ( 1,9,)
- €35
- Remember omaggio anni 80: Vitello Tonnato,capperi, sfoglia di pane ai grani antichi ( 4,3,1,9)
- €28
- Tagliata di manzo marinata,tortino di patate,Tartufo ( 3,9,7)
- €30
- Faraona disossata, cottura sottovuoto, salsa all'arancia e cips di patate ( 9,5 )
- €22
- Trancio di maialino cotto a bassa temperatura,bietola, giardiniera,salsa agrodolce ( 9)
- €22
- Parmigiano reggiano di montagna 60 mesi
- €15
- Selezione di 4 formaggi italiani con le nostre marmellate e mostarde
- €22
- Polpo con purè di piselli,maionese di rapa rossa,insalata di fragole (4,9)
- €28
Dolci
- Tortelli fritti con crema al rhum e gelato al profumo di tabacco
- €9
- Magnum al caffè,amarena brusche,crumble di mandorle e mais(1,3,7,8)
- €9
- Zuppa inglese
- €9
- Cassata all’italiana con salsa al kiwi
- €9
- Tortino al cioccolato caldo con salsa al cioccolato bianco
- €9
- Torta Mostardina e il suo gelato ( l'Antica Mostarda dei Pio) (1,3,7)
- €10
- Sorbetto fragole e melissa
- €8
- Sorbetto alla mela verde
- €8
- Sorbetto ananas e zenzero
- €8
- Sorbetto di mostarda fina
- €8
- Sorbetto alla menta e lime
- €8
Vini da dessert a bicchiere
- Albana passita di romagna- la berta
- €8
- Albana passita di romagna-monticino rosso
- €8
- Sauternes-chateau coutet 08 premiere cru classè
- €15
- Pinot nero eretico -cantrina
- €15
- Ice wine -vino di ghiaccio-canada
- €30
- Sole di dario-cantrina
- €12
- (sauvignon, semillon, riesling)
- Cashmere (gewurztraminer ) e.walch
- €25
- Sciacchetra – cappellini
- €25
- Moscato passito calabria -viola
- €15
- I capitelli ( soave) anselmi
- €10
- Moscato passito piemonte-vite colte
- €8
- Muffato della sala – antinori
- €13
- Malvasia le rane- luretta
- €8
- Vermouth rosso -pilloni
- €8
- Vermouth – cocchi
- €8
- Passito pantelleria-donna fugata ben ryè
- €13
Alcuni piatti storici
- Radicchietti di campo con guanciale abbrustolito,parmigiano e aceto balsamico
- Tortellini in brodo di cap- pone
- Caramelle al formaggio di fossa e tartufo nero
- Passatelli.crema di zuc- ca, tartufo nero
- Maccheroni al pettine al ragù di galletto
- Tortelli di ricotta e bietole con coste croccanti
- Gran fritto di pesce, quinoa,pinzimonio di verure,salsa tartare
- Piccione arrosto, salsa al brandy,l'antica mostarda dei pio-mostarda fina di carpi, patate
- Cotechino, verdure in agretto e l'antica mostarda dei pio
- Tortelli fritti con crema al rhum e gelato al profumo di tabacco
Vini bianchi
- Lugana doc
- Ribolla doc
- Pignoletto bio
- Chardonnay brut doc piemonte
Vini rossi
- Lambrusco doc grasparossa
- Lambrusco doc salamino s.croce
- Malbo gentile terre d’este
Menu’
- Piatto unico di pesce a scelta della cucina
- €26
- Piatto unico di carne a scelta della cucina
- €23
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.