Menu 2026 - L'Isola Che Non C'è
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Last update
January 17, 2026
Chef
Filippo Vianello
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (5)
All food photos (215)
Preset menus
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Antipasti
- Polenta morbida e pastin bellunese
- €11
- (Il pastin è un macinato misto di manzo e maiale condito con cannella, aglio e scottato ai ferri, tipico delle zone di montagna bellunesi)
- La tartare del capitano
- €15
- Tortino di rapa rossa con fonduta di latteria e chips di cavolo nero
- €11
- Insalata di gallina padovana con uvetta, pinoli e verdurine
- €10
- Chips di rana pescatrice fritte su crema di topinambur
- €14
I nostri primi
- Gnocchi della zia patty
- €14
- (Sugo di spezzatino di manzo tipico di casa vianello)
- Pappardelle al ragù di cervo con dressing ai frutti rosi
- €15
- Fusilloni cacio e pepe con guanciale romano croccante
- €13
- Risotto ai porcini con chips di speck
- €14
- Spaghettoni al nero di seppia con sugo di seppie fresche
- €17
Ed ora i secondi...
- Tagliata di manzetta padovana
- €21
- (Tagliata di punta d’anca di manzetta padovana allevata al pascolo)
- Quaglietta ripiena su crema di verdure con riduzione al vino rosso
- €18
- Braciola di cinghiale marinata alla senape servita grigliata con salsa ai frutti rossi(
- €19
- Spezzatino di manzo della nonna con polentina calda
- €18
- Filetto di salmone scottato in padella con olive e capperi servito su crema di ceci
- €20
Contorni
- Contorni del giorno
- €5
Concludiamo con dolcezza
- Cheesecake semifredda guarnita con
- €7
- Frutti di bosco / cioccolato / caramello
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €7
- Crostata di mele
- €7
- Tiramisù della casa
- €7
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