Menu 2026 - L'Oasis du Sphinx
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Last update
March 17, 2026
Type of cuisine
Egyptian
Menu photos (2)
All food photos (4)
Les entrees
- Salade mixte
- €3
- (Concombre, oignon, tomate)
- Baba ghanoug
- €3
- (D'aubergine purée avec purée de sésame)
- Tahina
- €3
- (Purée de sésame)
- Messa'a égyptienne traditionnelle
- €3
- Tranches d'aubergines frites, nappées d'une sauce tomate parfumée aux épices orientales.
- Falafal
- €7
- Foul
- €6
Plats
- Riz
- €4
- (Riz egyptien avec vermicelle)
- Pates bechamel
- €8
- (Pâtes avec sauce béchamel et viande hachée)
- Mahchi
- €10
- (Feuilles de choux farcies de riz assaisonnés)
- Mombar
- €10
- (Saucisses farcies de riz assarsonne)
- Kebda a'alexandra
- €8
- (Foie sauté aux épices et ail)
- Hawawchi
- €8
- (Pain pita égyptienne farci à la viande épicée)
Les soupe
- Chorba l'egyptien
- €4
- (Soupe de langues d'oiseau)
- Mloukhia
- €5
- (Soupe traditionnelle égyptienne à base de corète, ail et épices orientales)
- Chorba aadess
- €5
- (Soupe aux lentilles)
- Pied de veau
- €7
- (Soupe traditionnelle de pieds de veau)
Kochari
- Kochari
- €7
- Mélange emblématique égyptien de riz, pâtes, lentilles, pois chiches, oignons frits et sauce tomate épicée maison
Grillade au feu de bois
- Poulet braise - cuisse poulet
- €7
- Toute notre assiette avec riz ,salade et tahina
- Poulet braise - demi poulet braisé
- €12
- Toute notre assiette avec riz ,salade et tahina
- Merguez
- €10
- Toute notre assiette avec riz ,salade et tahina
- Kefta
- €12
- Toute notre assiette avec riz ,salade et tahina
- Tarb
- €17
- (Viande hachée enroulée de tripes de veau). Toute notre assiette avec riz ,salade et tahina
- Côtelette d'agneau
- €17
- Toute notre assiette avec riz ,salade et tahina
- Mix grill
- €20
- (2 Kefta, 1 tarb, 1 côtelette, 1 poulet). Toute notre assiette avec riz ,salade et tahina
Menus spéciaux
- Hammam mahchi
- €35
- (Deux pigeons d'elevage farcis à l'égyptienne, riz, chorba, salade, tahina)
- Cailles farcies
- €17
- (Deux cailles farcis, riz, chorba, salade, tahina)
- Canard
- €25
- (Canard, mahchi, chorba, salade, tahina)
- Daurade
- €15
- Daurade, riz, tahina, salade
- Mahchi
- €18
- Feuilles de choux farcies de riz assaisonné avec cuisse poulet ou kebda, chorba, salade, tahina
- Mombar
- €18
- Mombar, kebda a alexandra, chorba, salade, tahina
- Fatteh d'egypte
- €18
- (Pain pita, boeuf / poulet, riz, bouillon de viande / de poulet, sauce tomate, quelques gousses d'ail pour le sofrito ,vinaigre, epices)
- Tajin bamia
- €17
- (Le gombo avec sauce tomate préparé avec l'agneau, riz et chorba)
- Set el habaïeb
- €14
- Riz, mloukhia, cuisse poulet, salade, tahina
- Petit-déjeuner égyptien
- €12
- Fèves (foul) - falafels égyptiens (ta'miya) - œufs-salade- tahina
Desserts
- Riz au lait
- €3
- Le mouhallabié
- €3
- (Flan au lait)
- Kunafa
- €3
- Bsbosa
- €3
- Feuilles de filo
- €3
Boissons
- Bissap
- €3
- Sobia
- €3
- Café
- €2.5
- Thé
- €2.5
- Soda
- €2
- Eau
- €1.5
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