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Last update
January 20, 2025
Chef
Paola Barberis
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (1)
All food photos (234)
Starter
Girello di vitello piemontese con salsa tonnata (cottura a vapore a 70°)
€14
Battuta di fassone con marmellata di cedro e bergamotto, pistacchi salati, spuma di sairass e aceto balsamico
€14
Crostatina salata con cavolo rapa e toma Piemonte DOP su pesto alle mandorle
€14
Carpaccio di *Tonno marinato agli agrumi con insalata di carciofi e melograno
€14
Insalata di bollito con verdure e maionese al rafano, accompagnato da bagnetto verde
€14
Main Course
Risotto con zucca, salame di turgia croccante e polvere di caffè
€14
Cottura espressa circa 20 minuti, minimo 2 persone
Tagliolini al ragù bianco di capocollo di maiale e nido di porri croccanti
€14
Gnocchi al Roccaverano, radicchio tardivo e nocciole
€14
Agnolotti del plin con funghi Shiitake serviti con brodo di funghi porcini disidratati e champignon
€14
Secondi piatti
Stracotto di fassone al nebbiolo
€23
Stufato di "Brutto e Buono" cotto con Barbera, Brandy e aceto balsamico
€23
Stinco di maiale al forno cotto con la birra
€22
Trippa al vino bianco con cavolo rosso croccante e pomodori confit al peperoncino
€22
Finanziera della tradizione piemontese
€24
Polpettine, animelle, filone e rognone di vitello; creste di gallo; fegatini di coniglio; piselli, funghi porcini, aceto e marsala
Contorni
Verdure di stagione, insalate, patate al forno
€6
Dolci della casa
A seconda della disponibilità giornaliera
€6
Drinks
Half a bottle of water
€2
Coffee
€2
Frequently Asked Questions
Yes, L'Oca Fola is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At L'Oca Fola, the chef is Paola Barberis.
If you plan to eat at L'Oca Fola, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, L'Oca Fola has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, L'Oca Fola has been identified as having gluten-free options on the menu.
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