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Last update
October 3, 2025
Chef
Demarle Laurence
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (26)
Entrée
Terrine de foie gras au Ratafia, compotée de poires
€20.5
Cassolette d’escargots aux pleurotes
€16.5
Gratinée d’andouillette de Troyes au Chaource
€15.5
Oeufs cocotte à la Savoyarde
€13.5
Velouté aux châtaignes et champignons et noisettes
€13.5
Endives aux agrumes et saumon fumé
€12
Mousseline de lentillons de Champagne, Morteau, Crème de Chorizo
€12
Salade César
€11
Plats
Rognons de veau, moutarde de Reims
€17.5
Tête de veau, sauce gribiche
€22
Magret de canard sauce miel
€18
Pavé de saumon sauce champagne, Tagliatelles
€17
Risotto de St Jacques aux girolles
€31
Suprême de pintade à la normande
€18
Joue de bœuf à la bourguignonne
€17
Filet mignon de porc sauce Ratafia
€17
Tagliatelles au pesto et burrata
€15
Salade César
€18
Entrecôte 200 g, frites salade
€26
Tournedos de boeuf dans le filet 200 g, frites salade
€33
Filet de rumsteck 200 g, frites salades
€22.5
Tartare de boeuf 200 g, frites salades
€18.5
La planche du Boucher
€38
Salade, foie gras, magret fumet, entrecôte 200g, frites, tomates, sauce au choix, tartine de brie
La planche Camembert rôti
Salade, Camembert rôti, pommes de terre, assortiment de charcuteries
Desserts
Profiteroles, sauce chocolat chaud 2 choux
€7
Profiteroles, sauce chocolat chaud 3 choux
€11
Café gourmand
€11
Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille
Thé gourmand
€13
Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille
Crème brulée de nos grands-mères
€8
Tarte fine amandine aux poires
€9
Gaufre aux pommes flambées au Calvados, glace vanille
€9
Cheese cake à la crème de marrons, caramel beurre salé
€9
Faisselle au choix
€7.5
Miel, sucre, coulis de fruits rouges
Apéritifs et Cocktails
L'Œil de Boeuf 20cl
€9.9
L'Américano 12cl
€8.8
Le Planteur 20cl
€9.8
Le Spritz Royal 20cl
€9.9
Le Paradis des Îles (sans alcool) 20cl
€8.6
La Coupe de Champagne Blanc 12cl
€7.8
La Coupe de Champagne Rosé 12cl
€9.9
Kir royal Pêche 12cl
€9.9
Kir royal mure 12cl
€9.9
Kir royal cassis 12cl
€8.9
Kir royal framboise 12cl
€8.9
Kir Vin blanc Pêche 12cl
€4.2
Kir Vin blanc mûre 12cl
€4.2
Kir Vin blanc cassis 12cl
€4.2
Kir Vin blanc framboise 12cl
€4.2
Ratafia de Champagne 7cl
€6.6
Ricard 2cl
€4.9
Martini blanc 5cl
€5.8
Martini rouge 5cl
€5.8
Porto blanc 5cl
€5.8
Porto rouge 5cl
€5.8
Suze 5cl
€5.8
Marsala aux amandes 5cl
€4.8
Jameson 4cl
€6.6
Jack Daniel's 4cl
€6.6
Bushmills 10 ans d'âge 4cl
€9.6
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at L'Oeil de Boeuf, the average price should be around €39. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At L'Oeil de Boeuf, the chef is Demarle Laurence.
Yes, L'Oeil de Boeuf has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, L'Oeil de Boeuf has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, L'Oeil de Boeuf has been identified as having gluten-free options on the menu.
Yes, L'Oeil de Boeuf has been identified as having local food on the menu.
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