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Menu 2025 - L'officina della Carne
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Last update
March 18, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (18)
g
- Antipasto
- €10
- Bufala ricottine di capra
- Antipasto dell'officina x 2: persone
- €18
- Affettati vari con formaggi,trippa ,coratella
- Antipasto primavera x 2 persone
- €15
- Mozzarella di bufala campana verdure
- Verdure grigliate di stagione.
- €8
- Verdure sott'olio
- €8
- Formaggi vari
- €45
- al peperoncino, di fossa, pastore sardo, pecorel. Kg. €45,00
- Lombata croazia
- €65
Fritti
- Suppli fatti in casa
- €1.5
- Patatine fritte
- €4
- Fiori di zucca con alici
- €2.5
- Olive ascolane 5 pz.
- €5
- Tagliolini asparago guanciale
- €15
- Pappardelle al cinghiale pomodoro
- €15
Primi piatti
- Carbonara
- €10
- Guanciale, uovo,pecor. Pepe
- Amatriciana
- €10
- guanciale pomodoro pecor
- Cacio e рере
- €10
- pecorino rom. Pepe nero
- Gricia
- €10
- Pecorino guanciale
- Fettuccine fatte in casa
- €12
- Fettuccone fungo quercetto
- €15
- Fettuccine fungh.Porcini
- €15
- funghi porcini, aglio, prezzemolo
- Pennette all'arrabbiata
- €10
- pomodoro aglio pepe. Prezzemolo
- Gnocchi
- €12
- Gnocchi con asparago e pancetta
- Pappardelle
- €15
- Al ragù di cinghiale, e bianche
- Tonnarello
- €12
- Con crema di piselli, parmiggiano
- Risotto
- €15
- Alle fragole fresche prezzemolo,parmiggiano
Secondi
- Pollo
- €10
- Con peperoni .
- Trippa
- €12
- Trippa alla romana pomodoro adori vari
- Coratella
- €12
- Coratella ,cipolla.
- Cotiche con fagioli
- €10
- Cotiche si prosciutto nostro
- Polpette
- €10
- Polpette di scottona ragù.
- Polpette
- €10
- Polpette birra e miele fritte
- Saltimbocca
- €12
- Vitella o maiale con prosciutto salvia.
- Scaloppina
- €10
- Scaloppina, limone,vino,brandy
- Coda
- €15
- Coda alla vaccinara pomodoro odori.
- Pagliata
- €15
- Pagliata, pomodoro spezie.
- Cotoletta
- €10
- Cotoletta di pollo panata
- Vellutata
- €12
- Si fave secche con cime di rapa. Bruschette
Pizzeria a legna
- Margherita
- €8
- Napoli con alici
- €9
- Funhi Rossa
- €9
- Fiori di zucca alici
- €10
- Vegetariana
- €9
- Boscaiola
- €10
- Capricciosa
- €10
- Crostino
- €10
- Diavola
- €9
- salame piccante
- Quattro formaggi
- €10
- Bresaola
- €10
- Funghi e salsiccia
- €10
Dolci Semifreddi
- Tortino cuore caldo cioccol
- €5
- Tartufo Nero
- €5
- Tartufo Bianco
- €5
- Cheesecake frutti di bosco
- €5
Dolci Fatti in casa da noi
- Sbriciolata nutella e frutti di bosco. Caramel.
- €5
- Tiramisu'
- €5
- Tiramisu' scomposto
- €7
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