Menu 2026 - L’Olivier
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Last update
February 28, 2026
Type of cuisine
Portuguese
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Gambas à l'ail
- €14
- Asperges vertes en deux textures et euf mollet croustillant
- €14
- Carpaccio de magret de canard fumé, pétales de manchego et, huile de sésame
- €14
- Moules farcies au beurre d'ail persillé
- €14
- Assiette iberique
- €14
- Saucisson ibérique, chorizo ibérique et jambon ibérique
Plats
- Picanha angus beef d'argentine
- €30
- Cassoulet d'haricots noir, frites maison et riz pilaf
- Brochette terre et mer [filet de boeuf, poivrons, oignons et gambas]
- €28
- Poèlée de legumes
- Dos de cabillaud poché, vierge de legumes
- €26
- Risotto á la crème de truffe
- Poulpe confite à l'huile d'olive
- €26
- Tombée d'épinards et pommes grenailles
- Souris d'agneau braisée au vin rouge
- €26
- écrasé de pommes de terre
- Pluma de porc ibérique grillée
- €24
- Sauce chimichuri, risotto lomo ibérique
- Morue "façon" braga
- €24
- Oignon et poivron confit, chips de pomme de terre
- Tartare de boeuf au couteau (préparé par nos soins)
- €22
- Frites maison et salade mesclun
- Burger du l'olivier
- €20
- Steak charolais, oignon confit, cheddar maturé sauce maison et frites maison
- Salade du moment
- €20
- Salade de mesclun, melon charentais, tomate cerise, buratta, coppa et pesto
- Raviolis ricotta epinards et créme de citron
- €18
Menu enfant
- Steak haché, frites maison
- €12
Dessert
- Ile flottante
- €6
- Fondant au chocolat
- €6
- Flan patissier
- €8
- Gateau basque
- €8
Drinks
- Eau
- €2
- Sodas
- €3
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