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Menu 2024 - L'Om d Fer
Via Sacra di S. Michele, 34, I-10057, Sant'Ambrogio di Torino
PiemonteseAverage price €40
9.3
(415 reviews)
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Type of cuisine
Piemontese
All food photos (76)
+72
Starter
- Carciofo confit, mousse di mortadella, crema di parmigiano e pistacchi salati
- €9
- Petto d’anatra profumato al caffè con insalatina di finocchio e arancia
- €9
- Gamberone affumicato lardato nel bacon, crema di zucca e cracker ai semi misti
- €10
- Pera cotta nel vino, spumoni di gorgonzola, mandorle tostate e vino cotto sifonato
- €8
Main Course
- Ravioli di toma con cipolla rossa caramellata
- €15
- Risotto al pesto di salvia, branzino marinato allo zenzero e pomata di aglio nero
- €16
- Gnocchi di patate alle erbette con ragù di coniglio e nocciole d’Alba tostate
- €15
Secondi piatti
- Filetto di maiale in crosta di sfoglia, senape speck e crema di funghi con belga brasata
- €15
- Bocconcini di pesce spada marinati nella soia in panura di pomodori secchi e battuto di mandorle
- €15
- Cestino di pasta sfoglia con cavolo viola stufato e tuorlo d’uovo croccante
- €12
- Spezzatino di cinghiale con polentina grigliata e porri di Cervere glassati
- €15
Dessert
- Frollino con cuore morbido al cioccolato, crema pasticcera e caramello salato
- €7
- Tarte tatin di mele con gelato alla cannella
- €7
- Panna cotta al miele di castagno, crema pasticcera alla salvia e pasta di meliga al cumino
- €7
- Selezione di paste secche con passito
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1.5
Frequently Asked Questions
L'Om d Fer
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