Menu 2026 - L'opera sinfonia di gusto
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Last update
February 6, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (27)
Starter
- Polpo con purè di patate
- €16
- antipasto di mare Opera
- €16
- tagliere di salumi
- €15
- Tartare di manzo con cipolle fritte e pesto
- €16
- Cruditè di pesce
- €30
- Cozze ligure
- €12
Main Course
- Trofie/Gnocchi al pesto
- €15
- spaghetti vongole e bottarga
- €18
- Tagliolini al tartufo
- €22
- Spaghetti marinara
- €18
- Spaghetti al ragù
- €15
- Gnocchi al castelmagno e spek
- €16
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Risotto pescatora
- €18
- Linguine all’astice
- €25
- Gnocchi con gamberi e zucchini
- €18
- Tagliolini con calamari e verdure (pomodorini /zucchine)
- €18
Dessert
- tiramisu
- €6
- panna cotta (gusto a scelta)
- €6
- paciugo caldo e freddo
- €7
- Torta al cioccolato (carda) con una palina di gelato al gusto di crema
- Sbrisolona con mele e zabaione
- €7
- Mille sfoglie con frutti di bosco e crema chantilly
- €7
- Mousse al cioccolato
- €6
- Sorbetto al limone
- €5
- Crema catalana
- €6
Drinks
- Half a bottle of water
- €2.5
- Bibite in bottiglia
- €3.5
- Coca-Cola /zero, Fanta, Sprite, Estate (limone/pesca), Lurisia (chinotto, tonica, limonata)
- Cocktail
- €8
- Analcolico
- €6
- Birre in bottiglia 33cl
- €5
- Moretti, Menabrea, Beck’s, Ceres, Tennet’s
- Birra artigianale
- €8
- Normale/ Senza glutine
- Birra alla spina chiara0.20cl (Moretti)
- €4.5
- Birra alla spina chiara 0.40cl (Moretti)
- €6
- Birra alla spina chiara 0.50cl (Moretti)
- €7
- Birra alla spina rossa 0.20cl (Moretti)
- €4.5
- Birra alla spina rossa 0.40cl (Moretti)
- €6.5
- Birra alla spina rossa 0.50cl (Moretti)
- €8
- Vino della casa 0.25cl (caraffa)
- €6
- Vino bianco fermo/gasata, vino rosso, vino rosato
- Vino della casa 0.50cl (caraffa)
- €10
- Vino bianco fermo/gasata, vino rosso, vino rosato
- Vino della casa 1L
- €18
- Vino bianco fermo/gasata, vino rosso, vino rosato
Secondi
- Calamari fritti
- €16
- Fritto misto
- €22
- Salmone scottato alla piastra con salsa al lime
- €22
- Tagliata di tonno con carciofi/porcini (a seconda stagione)
- €24
- Orata alla griglia
- €20
- Grigliata mista di pesce
- €26
- Tagliata di manzo con salsa mediterranea
- €20
- Filetto al castelmagno
- €25
- Milanese (pollo) con patatine fritte
- €14
Zuppe
- Minestrone alla genovese
- €13
- Zuppa toscana
- €13
- Zuppa di ceci con calamari
- €18
- Zuppa di pesce
- €25
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Insalata verde, pomodori, carote.
- Insalata fantasia
- €12
- Insalata verde, mais, carote, mozzarella, olive, pomodoro
- Insalata caprese
- €10
- Pomodoro, bufala
- Insalata Hawaiana
- €14
- Insalata verde, carote, salmone affumicato, avocado, crostini
- Patatine fritte
- €7
- Verdure alla griglia
- €9
- Zucchine, peperoncini, melanzane
Focaccia
- Focaccia al formaggio
- €13
- Focaccia al formaggio con pesto
- €15
- Focaccia al formaggio con prosciutto
- €15
Schiacciata
- Golfo Tigullio
- €16
- Alassio
- €15
- Loano
- €16
Pizza
- Margherita
- €8.5
- Prosciutto/prosciutto e funghi
- €13
- Quattro stagioni
- €15
- El Diablo
- €13
- Bufalina
- €13
- Genovese
- €15
- Quattro formaggi
- €13
- Vegetariana
- €13
- Salmone affumicato
- €16
- Mare monti
- €16
- Frutti di mare
- €16
- Tonno/tonno cipolla
- €13
Caffè
- Caffè Espresso
- €2
- Caffè normale/macchiato/lungo
- Caffè Deca
- €2.5
- Senza caffeina
- Cappuccino
- €3
- Caffè latte
- €5
- Latte macchiato con sciroppo a scelta
- Matcha latte
- €6
- Matcha latte con sciroppo a scelta
- Spremuta
- €5
- D’Arancia
- Succhi di frutta
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