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Menu 2025 - L'Orangerie Poolside Bar & Restaurant
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Chef
Antonino Montefusco
Type of cuisine
Campano
Menu photos (15)
All food photos (15)
Insalate
- Pomodoro e mozzarella di sorrento alla caprese
- €29
- Selezione crudité di verdure
- €26
- Frisella con insalata di fagioli, cipolla, sedano e cetrioli
- €28
Antipasti di mare
- Plateau di ostriche daniel sorlut (3 pezzi)
- €36
- Plateau royal
- €140
- Tartare di tonno con giardiniera di verdure e salsa verde
- €36
- Tartare e carpaccio di pesce del giorno
- €52
- Spigola d’amo marinata, nocepesca all’aneto e crema di ricotta
- €36
- Polpo alla piastra, schiacciata di patate e peperoni, olive, cucunci e maionese di polpo
- €32
- Pane e alici di cetara sott’olio, stracciata di bufala, pepe ed erba cipollina
- €28
Antipasti di terra
- Parmigiana di melanzane al forno
- €30
- Steak tartare
- €44
Primi piatti
- Risotto al limone di Sorrento con gamberi rossi cotti e crudi
- €42
- Risotto alla pescatora (per 2 pax)
- €140
- Linguine con delizie della costiera
- €37
- Scialatielli con crema di melanzane, pomodorini, basilico e salsa di provola affumicata
- €31
- Spaghetti ai 6 pomodori, olio e basilico
- €30
- Gnocchi alla sorrentina secondo la tradizione
- €30
- Raviolini ripieni di bufala, crema di peperoni gialli arrosto, olive, capperi e pane saporito
- €30
Specialità del giorno
- Pescato del giorno (al kg)
- €100
- Gamberoni (al kg) secondo disponibilità
- €160
- Astice blu, scampi (al kg) secondo disponibilità
- €180
- Aragosta (al kg) secondo disponibilità
- €280
Secondi di pesce
- Filetto di ricciola del golfo, scarola scottata ripiena di mandorle e pecorino, riduzione allo zenzero e miele
- €37
- Filetto di pescato con patate, pomodorini infornati, olive, limone e prezzemolo
- €36
- Bistecca di tonno con carote arcobaleno e salsa “scapece”
- €37
- Zuppa di frutti di mare con crostone al profumo d’ aglio
- €42
Secondi di carne
- T-bone di manzo fassona alla griglia (al kg)
- €90
- Filetto di manzo alla griglia con cardoncelli
- €40
- Filetto di maiale in manto di pancetta, cipollotto, pesto di peperoncini verdi e salsa acida
- €35
Pizze
- Margherita: pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico e olio extra vergine di oliva
- €27
- Marinara: pomodoro san marzano, origano, aglio e olio extra vergine di oliva
- €25
- Napoli: filetto di pomodoro, fior di latte, acciughe e origano
- €29
- Nduia: pomodoro san marzano, fiordilatte, diavoletto sorrentino e nduja
- €29
- Ortolana: fiordilatte e verdure di stagione
- €29
- Marghe-rinara: mozzarella di bufala, pomodoro confit, origano e olio all’aglio
- €28
- 4 Pomodori: fior di latte, datterino rosso e giallo, pomodoro san marzano, pomodoro di sorrento e burrata
- €29
- Il capriccio: pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto di maiale, funghi, polvere di olive e salsiccia
- €28
- Contadino: provola, coppa di falorni, datterino, misticanza e scaglie di grana
- €29
- Tonno: fior di latte, cipolla stufata, pomodorini gialli, tonno sott’olio e basilico
- €30
- Filzetta: provola, gremolada di friarielli, olio ai peperoncini e filzetta di maiale
- €28
- Pizza fritta: pomodoro, ricotta,provola, cicoli e 5 pepi
- €28
- Ogliarola: focaccia con pesto di olive della costiera, insalata di pomodori sorrentini e basilico
- €28
- Omaggio a sorrento: treccia di sorrento, pesto di noci di sorrento e caciotta al limone di sorrento
- €29
- Calzone: fiordilatte, scarola riccia, olive, pinoli, capperi, alici e peperoncino
- €28
Dessert
- Babà moderno, bavarese arancia, babà al rhum e gelato alla cannella
- €18
- Cheesecake profumata alle rose su salsa di cacao
- €18
- Bavarese ai frutti di bosco, aneto, limone e terra al cioccolato
- €18
- Delizia al limone di sorrento
- €18
- Morbido al cioccolato, mandorle, namelaka al cioccolato fondente e gelato all’amaretto
- €18
- Frutta fresca di stagione
- €20
- Gelati e sorbetti
- €14
Menu bambini
- Prosciutto cotto e mozzarella
- €16
- Penne con salsa di pomodoro
- €18
- Cotoletta di vitello e patate fritte
- €28
- Hamburger e patatine al piatto
- €22
Signature dishes
- Tartare di tonno con giardiniera di verdure e salsa verde
- Scialatielli con crema di melanzane, pomodorini, basilico e salsa di provola affumicata
- €31
- Risotto al limone di sorrento con gamberi rossi cotti e crudi
- Filetto di ricciola del golfo, scarola scottata ripiena di mandorle e pecorino, riduzione allo zenzero e miele
- €37
- Cheesecake profumata alle rose su salsa di cacao
- €18
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