Menu 2025 - L'Orchidea
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Chef
carmine
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (18)
Dessert
- Bufala impanata
- €8
- Mozzarella di bufala impanata e fritta a scelta
- Tagliere di formaggi (min 2 persone)
- €8
- Tipi diversi di formaggi con noci e miele
- Montanarine
- €6
- Pizze fritte condite a scelta -mortadella e pistacchio, pomodoro san marzano, bocconcino di bufala e olio evo, fantasia dello chef
- Fritto misto napoli
- €4
- Suppli misti fritti (crocche, calzoncello, frittatina di pasta ecc
- Patatine con buccia
- €3.5
- Patate fritte dippers
- Patatine stick
- €2.5
- Patatine fritte
- Tagliere misto - solo affettati
- €5
- Taglieri con affettati locali, fritti misti vari e preparazione calde home-made.
- Tagliere misto - affettati e fritto
- €8
- Taglieri con affettati locali, fritti misti vari e preparazione calde home-made.
- Tagliere misto - aff.+ fritto + caldi
- €10
- Taglieri con affettati locali, fritti misti vari e preparazione calde home-made.
Antipasti
- Meraviglia del monte
- €14
- Affettati vari e preparazioni calde miste: petali di crudo,rosa di capicollo, salsiccia, soppressata, bocconcino di bufala, formaggi, ricotta, frittatina di pas
- Misto mare
- €18
- Varie preparazione di pesce sia fredde che calde: tonno affumicato, salmone, insalata di mare, alici, moscardini affogato al pomodoro, tortino caldo vari
Pizzeria
- Affumicata
- €8
- Fior di latte, tonno affumicato , peperone crusco e polvere d’arancia
- Bufalina
- €7
- Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
- Calabrese
- €6
- Pomodoro, fior di latte e salame piccante
- Caprese
- €6
- Olio, origano m pomodoro e bocconcini a fette
- Cucuzza
- €9
- Fior di latte, crema di zucchine, speck, noci e mandorle
- Cuore filante
- €7.5
- Fior di latte, cotto a fette e crocchè di patate
- Estiva
- €7
- Fior di latte, gamberetti, rucola e grana
- I love you mary
- €9
- Fior di latte, pancetta croccante, patate buccia e burrata
- La contadina
- €7
- Fior di latte, patate lesse e salsiccia fresca
- La decisa
- €8
- Pomodoro, fior di latte, pancetta, cipolla caramellata e nduja
- Margherita
- €5
- Pomodoro, fior di latte e basilico
- Marinara
- €4
- Pomodoro, aglio e origano.
- Masto peppo
- €9
- Fior di latte, patate lesse, salsiccia fresca, melanzane, provola affumicata e peperone crusco
- Mc burger
- €8.5
- Fior di latte, crocchè di patate, pecorino, insalata, burger.
- Napoletana
- €6
- Pomodoro, fior di latte, alici
- Napoletana rivisitata
- €9
- Fior di latte, alici, peperone rosso macinato, datterino giallo e basilico
- Nemolese
- €7
- Pomodoro, fior di latte, pancetta e provola affumicata
- Orchidea
- €8
- Fior di latte, pomodorini freschi, olive verdi, crudo a fette e funghi porcini
- Porcini
- €7
- Fior di latte, pomodorini freschi, porcini e scaglie di grana
- Quattro formaggi
- €6
- Fior di latte, provola dolce e affumicata, pecorino e parmigiano croccante
- Quattro stagioni
- €6
- Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi champignon, olive e cotto
- Salmone
- €10
- Fior di latte, salmone, burrata e granella di pistacchio
- Saporita
- €8
- Fior di latte, tonno, crudo e grana
- Speck e pecorino
- €8
- Fior di latte, pomodoro, speck, fonduta di pecorino e pera essiccata
- Viennese
- €6
- Pomodoro, fior di latte e wurstel
Primi
- Orecchiette alla nemolese
- €8
- Le nostre orecchiette tradizionali alla nemolese con pomodoro, provola affumicata e pancetta.
- Gnocco di stagione
- €12
- Gnocco home-made con crema di zucca e speck croccante, noci sbriciolate e provola.
- Il risotto di stagione
- €12
- R isotto con con funghi porcini, granella di castagne e olio aromatizzato al prezzemolo piccante
- Tonnarello povero
- €12
- Tonnarelli con crema di patate, cozze e cialda di pecorino
- Cappelletti di pesce
- €15
- Cappelletti aromatizzati all'aglio nero, ripieno di seppioline e ricotta, saltato con bisque di gamberi e julienne di seppioline
- Spaghettone quadrato
- €14
- Spaghettone quadrato con pesto di cavolo viola, vongole e crumble di mandorle
- Paccheri allo zafferano
- €14
- Paccheri allo zafferano con melanzane e cruditè di gamberi rossi
- Pappardelle cremose
- €12
- Pappardelle con straccetti di manzo, guanciale croccante e fonduta di caciocavallo
Secondi piatti
- Entrecote di manzo
- €15
- Tagliata di vitello su letto di rucola, pomodorini e grana
- Stinco di maiale
- €12
- Stingo cotto a fuoco lento con caponata di verdure
- Spigola - alla grilia
- €10
- Ai frutti di mare gratinata al forno
- Spigola- in umido
- €10
- Ai frutti di mare gratinata al forno
- Spigola - ai frutti di mare
- €13
- Ai frutti di mare gratinata al forno
- Trancio di tonno
- €14
- Tonno alla griglia con salsa yogurt e cipolla caramellata
- Frittura mista del golfo
- €14
- Frittura mista di calamari, gamberi e pescato del giorno
- Bistecca di vitello
- €15
- Taglio di manzo con osso
Contorni
- Fritto misto napoli
- €4
- Suppli misti fritti (crocche, calzoncello, frittatina di pasta ecc
- Grigliata di verdure
- €3.5
- Melanzane e zucchine grigliate condite con olio e sale
- Insalata
- €2.5
- Insalata mista o verde
- Patatine con buccia
- €3.5
- Patate fritte dippers
- Patatine stick
- €2.5
- Patatine fritte
- Pepe crusco
- €7
- Peperone "crusco" di senise
- Verdura cotta
- €3.5
- Verdura cotta di stagione
Bibite
- Sorgesana
- €1.5
- Acqua oligominerale naturale
- Lete
- €1.5
- Acqua effervescente
- Fanta in lattina 33 cl
- €2
- Estathe in lattina
- €2.5
- Limone \ pesca
- Coca cola in lattina 33cl
- €2
Birre
- Bikes bionda piccola 0.25l
- €2
- Bikes rossa spina media 0.25l
- €3
- Birra flea artigianale - blanche
- €4.5
- Birra flea artigianale - isabel senza glutine
- €4.5
- Birra flea artigianale - bastola rossa
- €4.5
- Birra flea artigianale - weiss
- €4.5
Vini rossi
- Amarone valpolicella santi
- €40
- Bricco dei guazzi
- €22
- Albarossa
- Bricco dei guazzi
- €16
- Barbera d'asti
- Ca bianca
- €40
- Barolo
- Cantina del notaio - atto
- €16
- Aglianico del vulture aglianico del vulture d.o.c. , è un vino lucano doc ottenuto con uve raccolte nella seconda decade di ottobre e fermentate con macerazione
- Cantina del notaio - repertorio
- €25
- Aglianico del vulture aglianico del vulture d.o.c. , è un vino lucano doc ottenuto con uve raccolte nella seconda decade di ottobre e fermentate con macerazione
- Cantina del notaio - firma
- €45
- Aglianico del vulture aglianico del vulture d.o.c. , è un vino lucano doc ottenuto con uve raccolte nella seconda decade di ottobre e fermentate con macerazione
- Cantina pascqua
- €16
- Valpolicella
- Cantina pasqua - valpolicella ripasso
- €25
- Valpolicella ripasso on la tecnica del ripasso otteniamo la massima espressione delle uve corvina, rondinella, corvinone e negrara, per la produzione di un vino
- Castello dei monaci
- €13
- Coribante
- Castello dei monaci - piluna primitivo
- €13
- Castello dei monaci - maru negroamaro
- €13
- Castello dei monaci - liante salice salent
- €13
- Costa arente
- €18
- Elena walck
- €20
- Legrein
- Re manfredi - taglio del tralcio
- €16
- Corposo, intenso, speziato e’ il vino rappresentativo dell’azienda, rappresentato dal simbolo dell’aquila nera imperiale di svevia. Solo grande impegno
- Re manfredi - re manfredi storcio
- €22
- Corposo, intenso, speziato e’ il vino rappresentativo dell’azienda, rappresentato dal simbolo dell’aquila nera imperiale di svevia. Solo grande impegno
- Re manfredi - serpara
- €25
- Corposo, intenso, speziato e’ il vino rappresentativo dell’azienda, rappresentato dal simbolo dell’aquila nera imperiale di svevia. Solo grande impegno
- Torre rosazza - refosco
- €16
- Torre rosazza - pinot nero
- €14
- Morellino di scansano
- €16
- Santa maria | frescobaldi regione:toscana
- Brunello di montalcino
- €50
- Castelgiocondo
Vini bianchi
- Vine de france
- €16
- Chardonnay
- Cantina crocco
- €16
- Bianco chardonnay basilicata igt vento mare
- Cantina del notaio
- €22
- Preliminare
- Cantina di venosa
- €14
- Verbo
- Castello dei monaci
- €14
- Moscatello selvatico e fiano heos
- Costa arente
- €15
- Molinara
- Elena walck - gewürztraminer
- €22
- Elena walck - muller thurgau
- €18
- Friuliano
- €13
- Ribolla gialla
- €18
- Torre rosazza
- €13
- Pinot grigio
- Masso vivo
- €16
- Attems
- €16
- Ribolla gialla di attems, un vino essenziale e gustoso.
- Attems
- €16
- Sauvignon blanc di attems, un vino capace di restituire in modo fedele e puntuale tutte le sue sfumature.
Vini rose'
- Cantina crocco
- €7
- Puleggio
- Cantina del notaio
- €18
- Rogito
- Tenuta ammiraglio - aliè
- €20
- Blend di syrah e vermentino provenienti dalla tenuta ammiraglia, alìe è un elegante rosé che prende il nome da una delle ninfe marine della mitologia greca, sim
- Cantine di venosa
- €14
- Verbo rosè
- Castello dei monaci
- €13
- Rosè kreos
- Martino vini
- €13
- Donna lidia
Bollicine
- Castelnau champagne
- €45
- Monogram
- €35
- Vineyards v8+ - sio sandro
- €20
- Doc extra brut milles. Di sior bruno rappresenta l'eccellenza delle bollicine italiane, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e una selezione meticolasa
- Vineyards v8+ - sior berto
- €15
- Doc extra brut milles. Di sior bruno rappresenta l'eccellenza delle bollicine italiane, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e una selezione meticolasa
- Vineyards v8+ - sior bruno
- €25
- Doc extra brut milles. Di sior bruno rappresenta l'eccellenza delle bollicine italiane, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e una selezione meticolasa
- Canevel setage
- €20
- Da sempre fiore all’occhiello della produzione canevel, si caratterizza per la sua eleganza, armonia e per gli intensi profumi di mela, fiori di glicine e di ac
- Casa canevel
- €15
- Il prosecco casa canevel extra dry è un prosecco assai versatile e piacevole, ottimo come aperitivo ma da abbinare tranquillamente all’intero pasto.
- Valdobbiadine santi docg
- €22
- Dry
Caffetteria
- Caffè - espresso
- €1
- Caffè - espresso macchiatto
- €1.2
- Caffè - deceffeinato
- €1
- Caffè - ginseng
- €1.2
- Caffè - orzo
- €1.2
- Prodotti da forno - cornetto
- €1.2
- Croissant, ciambelle ecc.
- Prodotti da forno - ciambelle
- €1.2
- Croissant, ciambelle ecc.
- Prodotti da forno - bombolone
- €1.2
- Croissant, ciambelle ecc.
Tè e infusi
- Bhancha fiorito
- €2.5
- Una delle miscele più amate de la via del tè, un mélange di tè verdi che unisce la freschezza del tè bancha con la fragranza del tè al gelsomino. Una bevanda
- Rooibos vaniglia cream
- €2.5
- Infuso d'erbe in filtri. Profumata miscela di rooibos dal profumo dolce di vaniglia.
- Ninna nanna
- €2.5
- Aromi e profumi: intenso di fragolina di bosco. Colore: rosato sapore: morbido, dolciastro, piacevole
- Fior di zagara
- €2.5
- C’è tutto il sapore del sud e della sicilia in questa miscela di tè nero e scorza d’arancio al profumo intenso degli agrumi del mediterraneo. Soave in tazza,
- Arancio cannella vaniglia
- €2.5
- Gli infusi de la via del tè sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti
- 2011 tè verde
- €2.5
- 2011 è una miscela creata appositamente per celebrare i 50 anni de la via del tè: tre grandi tè verdi, special gunpowder, chun mee e king of jasmine, danno vita
- Marguerite le signore delle camelie
- €2.5
- Una miscela di tè verdi di giappone e cina dal profumo di fragolina, pesca e lime, dedicata alla indimenticabile protagonista de ‘la signora delle camelie’, fam
- Camille le signore delle camelie
- €2.5
- Camille fu il film di maggior incasso del 1936. ispirato al romanzo la signora delle camelie, la pellicola contribuì a trasformare in mito l’attrice protagonist
- Gabrielle le signore delle camelie
- €2.5
- La camelia, dal profumo impercettibile e dalla grande eleganza, è stato il fiore simbolo di gabrielle "coco" chanel, tanto da decorare abiti, accessori, bottoni
- Rosa canina e mirtillo
- €2.5
- Miscela fruttata, dal profumo dolce ed intenso, a base di rosa canina, ricca di vitamine e bacche di mirtillo dalle note proprietà antiossidanti.
- Curcuma & fiori di sambuco
- €2.5
- Una tisana dal gusto fruttato e dolce, per momenti di naturale benessere. Inseme alla preziosa curcuma, i fiori di sambuco, la cannella, la rosa canina e l'orti
- Violetta le signore delle camelie
- €2.5
- Violetta è la protagonista de la traviata, una delle opere più famose e belle di giuseppe verdi
- Rosa di inverno
- €2.5
- Miscela evocativa dal gusto ricercato, composta da tè nero cinese e tè verde giapponese bancha
- Darjeeling tgfop colonial
- €2.5
- Raccolto unicamente a mano è considerato lo “champagne” tra i tè neri. Proviene dalla regione omonima nel west bengala
Aperitivo in bottiglia
- Crodino
- €2
- Campari
- €2
Bere miscelato
- Spritz - aperol spritz
- €4
- Spritz - campari spritz
- €5
- Spritz - limoncello spritz
- €5
- Spritz - cynar spritz
- €5
- Mojito
- €7
- Succo di lime, zucchero, menta e rum bianco
- Moscow mule
- €7
- Succo di lime, zucchero, ginger beer e vodka
- Pina colada
- €6
- Crema di cocco, succo di ananas, rum
- Negroni - classico
- €5
- Campari bitter, vermouth rosso e gin
- Negroni - sbagliato
- €5
- Campari bitter, vermouth rosso e gin
- Boulevardier
- €7
- Campari bitter, vermouth rosso e bourbon
- Paloma
- €7
- Succo di lime, tequila, angostura, acqua tonica pink grapefruit
- Clover club
- €8
- London dry gin, vermouth bianco, succo di limone, albume pastorizzato e sciroppo di lampone
- Clover leaf
- €8
- London dry gin, vermouth bianco, succo di limone, foglie di menta, albume pastorizzato e granatina
- Vodka sour
- Whisky sour
Gin & tonic
- Mare
- €7
- Bombay
- €5
- Tanqueray
- €5
- Nordes
- €7
- Hendricks
- €7
- Monkey
- €10
- Illusionist
- €10
- Botanist
- €8
- Bertagnolli- lampone
- €7
- Bertagnolli mirtillo
- €7
- Bertagnolli premium
- €7
- Le tribute
- €8
- Amuerte
- €10
- Eden mill /gold | love
- €6
- Matsui hakuto gin
- €9
Frequently Asked Questions
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