Menu 2025 - L'Orchidée Blanche
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Last update
August 28, 2025
Chef
BUI NGOC TRINH
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (1)
All food photos (34)
Starter
- Rouleaux d'hiver
- €13.5
- Boeuf et oignons hachés aux senteurs de l'Indochine, enrobés d'une fine galette de riz
- Assiette "Orchidée Blanche"
- €19
- 5 délicieuses spécialités indochinoises (wan-tan frit, nem, salade ananas, tempura de scampis et brochette de poulet au saté)
- Goi Thom
- €15
- Salade d'ananas, feuilles de menthe et porc rôti finement émincé ( en saison )
- Salade de papaye verte et scampis
- €17
- Rouleaux de Printemps
- €13.5
- Vermicelles, émincés de porc, crevettes, salade, menthe, enrobés d'une fine galette de riz.
- Goi Bo
- €17
- Salade de boeuf parfumé à la citronnelle fraîche
Main course
- Sauté aux piments et à la citronnelle fraîche (piquant)
- €19.5
- Boeuf de Rangoon : émincés de boeuf sautés aux piments et à la citronnelle fraîche (piquant)
- Scampis grillés à la citronnelle, vermicelle de riz
- €22
- Boeuf au curry et basilic
- €19.5
- Boeuf au curry et basilic ( curry au choix : jaune/rouge/vert )
- Poulet grillé au curry et lait de coco
- €18.5
- Canard aux légumes
- €22
- Gambas caramelisé, poivré aux oignons
- €24
- Porc caramelisé
- €18.5
Dessert
- Glace au choix ( 3 goûts par portion )
- €12
- Café - vanille - rhum raisin - spéculoos - chocolat
- Glace 1 boule ( au choix )
- €4
- Gingembre confit et glace vanille
- €12
- Lychee
- €10
- Moëlleux chocolat et glace vanille
- €12
- Mochi
- €12
- Ananas givré
- €12
- Tartufo nero
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €8
- Half a bottle of water
- €6
- Coffee
- €4
- Lipton ice tea - schweppes tonic
- €4.5
- 1/4 bru
- €4
- Jus exotique - jus d’orange - jus d’ananas
- €4
- Thé jasmin
- €4
- Thé gingembre frais - thé menth fraîche
- €4
- Capuccino
- €5
- Grand bru (1litre)
- €8
- 1/2 bru
- €6
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