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Menu 2025 - L´Origine by Chakall
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Chef
Chakall
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (10)
All food photos (299)
Tagliere della mamma di chakall (3-5 pessoas) (21.50€)
- Queijos italianos: scamorza, parmesão DOP pecorino,
- €19.9
- Vulcano Di Cioccolato
- €6.9
- Aragosta Alla Grillia
- €24.5
- Penne Caprese
- €13.9
- Penne Napolitana
- €12.9
- Pizza Bambini
- €8.5
- Pizza L'origine Carvão Vegetal
- €23.5
- Bruschette mista
- €10.9
- Risotto Rosso
- €16.9
- Risotto de Cogumelos
- €15.9
- Tiramisú
- €6.9
- Trio de Panacotta
- €7.5
- Pizza Siracusa
- €16.9
- Pizza L'origine 8 Cereais
- €23.5
- Penne Alfredo
- €13.5
- Lasagna
- €12.9
- Cannelloni Ossobuco
- €16.2
Entradas
- Grissinis
- €3.75
- Artesanais das 4 massas da casa, acompanhado com azeite extra virgem.
- Bruschette pomodoro
- €3.75
- Pão grelhado (1 uni.), tomate, cebola, alho, cebola roxa, azeite, sal, pimenta e manjericão.
- Bruschette funghi
- €3.9
- Pão grelhado (1 uni.), cogumelos salteados, flor de sale pimenta.
- Bruschette caprese*
- €4.5
- Pão grelhado (1 uni.), pesto de manjericão, búfala, tomate e orégãos.
- Bruschette mista (4 uni.)
- €10.9
- 1 caprese 1 legumes tomate 1 pistácio, mortadela e scarmoza (queijo fumado)
- Capesante alla grillia con chorizo
- €8.5
- Vieiras grelhadas com chouriço de porco preto DOP numa cama de puré de espargos assados.
- Portobello con chevre
- €5.25
- Cogumelo portobello assado no forno com queijo cabra e cebola caramelizada.
- Formaggio fuso miele e cipolla (2-3 pessoas)
- €8.9
- Camembert no forno com mele cebola caramelizada e pão.
- Arancini scopello
- €5
- Arancini de cogumelos porcini e ragu DOP com verjuice maionese.
- Focaccia all'aglio
- €8.9
- Sal, manteiga de alho ervas e queijo.
- Rollê di maialino sardo
- €9.95
- Leitão assado com molho de pimenta e fior di latte envolto na nossa massa de curcuma.
- Rollê clássico
- €8.5
- Mozzarella, fiambre, parmesão DOP, azeite e orégãos.
- Rollê etna de carvão vegetal
- €9.5
- Mozzarella, nduja, ricotta e salame picante.
- Rollê vegetariano
- €8.5
- Mozzarella, beringela, courgette, cogumelos, ricotta e vinagre balsâmico.
- Bruschette Caprese 1UN
- €4.9
- Il Formaggio Nel Piatto
- €19.9
- Rollê de Leitão
- €9.95
- Capesante Alla Grillia
- €8.5
- Formaggio Fuso
- €8.9
- Burrata de Trufas
- €16.9
Burrata
- Burrata de trufas
- €16.9
- Burrata, trufas, legumes e salada mix.
- Burrata pesto
- €15.9
- Burrata, pesto de manjericão, manjericão, parmesão DOP pistacho ralado, sal e pimenta.
- Burrata giardino dello chakall
- €16.5
- Burrata, pinsa pizza, pesto e legumes salteados (pimentos, tomate cherry, cebola e espargos).
Carpaccio
- Carpaccio di salmone
- €16.9
- Pão torrado, salmão laminado, pimenta rosa, azeite de limão, sal e pimenta.
- Carpaccio bacalà
- €15.9
- Pão torrado, bacalhau laminado, creme balsâmico de morango, azeite de laranja e limão, sal e pimenta.
- Carpaccio di manzo
- €15.9
- Pão torrado, carne de boi, parmesão DOP azeite de limão, balsâmico de vinagre, sal e pimenta.
Carne e pesce
- Porchetta
- €16.5
- Porco assado lentamente no forno com puré de batata doce e espargos.
- La parmigiana dello chakall
- €16.9
- Peito de frango panado com especiarias do chef com mollho de tomate e mozzarella no forno.
- Persico al forno
- €17.2
- Filete de perca assada no nosso forno com molho de manteiga e ervas, acompanhada com puré de batata doce e salada.
- Aragosta alla grillia
- €24.5
- Lagosta (200-300) grelhada com prosseco e molho de manteiga e ervas, acompanhada com puré de batata doce e salada.
Contorni
- Insalata ibéria
- €13.95
- Salada mix, baby espinafre, figos, bagas de romã, presunto de porco preto DOP, mozarela búfala DOP e limão grelhado.
- Insalata caprese
- €8.9
- Tomate, mozzarella di buffala DOP manjericão e orégãos.
- Insalata cesar e cleopatra
- €11.9
- Alface romana, tomate cherry, frango, parmesão dop croutons e molho césar.
- Insalata mista
- €4.5
- Pão torrado, rúcula, salada, azeitonas pretas e tomate cherry.
- Insalata abacate
- €13.5
- Salada ibérica, manga, abacate, parmesão, raspa de lima e croutons.
- Insalata di halloumi
- €13.5
- Salada ibérica, halloumi grelhado em azeite de tomilho, azeitonas, tomate, pepino e pickle de couve roxa.
Contorni acompanhamento
- Pane
- €2.5
- Pão com azeite e oregãos.
- Cogumelos salteados
- €4.5
- Puré de batata doce
- €4.5
- Espargos/asparagus
- €5.9
- Foccacia pão
- €2.5
Pasta & risotto
- Spaghetti carbonara
- €14.9
- Molho carbonara, cogumelos e pancetta
- Linguini al cartoccio
- €19.5
- Marisco, malaguetas e coentros escondidos em cúpula de massa tradicional de pizza.
- Risotto de cogumelos
- €15.9
- Cogumelos selvagens salteados.
- Risotto rosso
- €16.9
- Tomate e camarões salteados.
- Risotto terra mare
- €17.9
- Nosso arbório, envolvido em creme de espargos, com camarão e espargos grelhados em vinho prosseco.
- Spaghetti messina
- €14.75
- Spaghetti envolto no molho marinara secreto do chakall com vieiras grelhadas e chouriço de porco preto de barrancos dor cebolinho e parmesão DOP.
- Penne caprese
- €13.9
- Burrata, tomate cherry, manjericão, sal, pimenta e alho
- Penne napolitana
- €12.9
- Molho de tomate, pancetta, frango, salame picante e pecorino.
- Penne alfredo
- €13.5
- Molho 2 queijos, frango assado, cogumelos e cebolinho.
- Fiocchi di ricotta et pere
- €14.5
- Massa fresca recheada com queijo ricotta e compota de pêra, bechamel, parmesão e salsa.
- Asagna
- €12.9
- Massa fresca, carne bolonhesa, bechamel, parmesão DOP e mozzarella
- Cannelloni ossobuco
- €16.2
- Mozzarella e vitela cozida a baixa temperatura.
- Orechiette al gamberi
- €12.9
- Pasta fina orchiette, com camarão da argentina envolvido em molho de camarão, vinho prosseco, coentros e salvia pimenta cayenne.
- Tortellini porcini et cipolla
- €13.9
- Tortellinis de trigo integral recheados com cogumelos porcini selvagens e cebola, envoltos em molho de açafrão e erva príncipe.
- Spaghetti al vongole
- €11.5
- Apenas* spaghetti com ameijoas portuguesas, envoltas em molho prosseco e limão, toque de azeite. Salada mix a acompanhar.
Pizza
- Pizza quaglia
- €17.9
- Provolone DOP tartufo nero DOP 5 ovos de codorniz e erva príncipe.
- Margherita in napoli
- €11
- Molho de tomate, fior di latte e manjericão.
- La bresaola
- €18.5
- Molho de tomate, fior di latte, rúcula, bresaola, parmesão DOP e pimenta.
- La regina
- €14.5
- Molho de tomate, manjericão, azeite e mozzarella di buffala DOP.
- Pizza del bosco
- €17.5
- Creme de espargos grelhados, cogumelo ostra, chouriço porco preto barrancos DOP trufa negra DOP e poejos.
- L'origine
- €20.5
- Molho de tomate, ricotta, speck, rúcula, tomate semi-seco, creme de pistache e mozzarella di buffala DOP.
- Caprese
- €15.5
- Molho de tomate, tomate cherry, orégãos, mozzarella di buffala DOP (fuori forno), manjericão e pimenta.
- Il gambero
- €17.5
- Molho de tomate, fior di latte, camarão, pesto de manjericão, courgette e mollica.
- Frutti di mare
- €19.5
- Molho de tomate, fior di latte, frutos do mar, malagueta, parmesão e manjericão.
- Tirolesa
- €15.5
- Molho de tomate, fior di latte, bacon, tomate cherry e manjericão.
- Pizza ibérica
- €17.75
- Molho de tomate, fior di latte, presunto porco preto DOP figos, rúcula, parmesão DOP e poejos.
- Splendida
- €16.9
- Pizza de manteiga de alho e ervas, queijo serra estrela DOP farinheira DOP cebola caramelizada e tomilho.
- 5 formaggi
- €16.5
- Fior di latte, gorgonzola, mascarpone, parmesão dop e scamorza (queijo fumado).
- La pizza della nonna dello chakall
- €19.5
- Mozzarella, fior di latte, creme de pistache, scamorza (queijo fumado) mortadela e pão ralado
- Carbonara
- €15.9
- Creme carbonara, pecorino, cogumelos e bacon.
- Halloumi
- €17.5
- Halloumi grelhado e marinado em óleo de tomilho, fior di latte, molho de tomate, espinafres e tomate seco
- Pizza verde
- €17.9
- Bufala DOP pesto, espargos, courgette e alcachofra grelhados, azeitona preta, tomilho e manjericão
- Capriciosa como a filha
- €16.9
- Molho de tomate, fior di latte, fiambre, azeitonas, ovo e orégãos.
Pizza - massa preta de carvão vegetal
- Pizzaiolo in trapani
- €19.9
- Molho de tomate, cogumelos, bacon, scamorza (queijo fumado), mollica e fior di latte
- O padrinho
- €17.5
- Molho de tomate, fior di latte, salame picante e orégãos.
- Primavera in sicilia
- €18.9
- Molho de tomate, fior di latte, rúcula, prosciutto di parma DOP, parmesão DOP e tomate cherry
- Pizza del bosco
- €17.5
- Creme de espargos grelhados, cogumelo ostra, chouriço porco preto barrancos DOP trufa negra DOP e poejos.
- Capricciosa como a filha
- €16.9
- Molho de tomate, fior di latte, fiambre, zeitonas, ovo e orégãos
- La bresaola
- €18.5
- Molho de tomate, fior di latte, rúcula, bresaola, parmesão DOP e pimenta.
- La regina
- €14.5
- Molho de tomate, manjericão, azeite e mozzarella di buffala DOP.
- Il gambero
- €20.5
- Molho de tomate, fior di latte, camarão, pesto de manjericão, courgette e mollica.
- La famiglia
- €18.5
- Salami milano, cogumelos, espinafres, fior di latte e ricotta.
- L'origine
- €23.5
- Molho de tomate, ricotta, speck, rúcula tomate semi-seco, creme de pistache e mozzarella di buffala DOP.
- La norvegese
- €18.5
- Molho de tomate, fior di latte, mascarpone, salmão, alho francês e tomate cherry
- Il galeone
- €16.5
- Molho de tomate, fior di latte, ricotta, espinafres, bacon, queijo cabra e ovo estrelado.
- Due poli
- €21.5
- Salmão, abacate, manga, rúcula, tomate semi-seco, mascarpone, nozes azeite e limão
Calzone
- Calzone alcudi
- €12.5
- Apenas, abóbora butternut, courgettes e espargos grelhados, mozzarella vegana e salada mix.
- Calzone de maialino sardo
- €19.9
- Fior di latte, leitão assado no forno 8h, molho de leitão. Acompanha com salada mix
- Calzone vesuvio
- €17.5
- Mozzarella, salame picante, ricotta e nduja.
- Calzone il supremo
- €17.5
- Fior di latte, creme de espargos, courgette, pimentos tricolores, azeitonas pretas, espargos, salada a acompanhar.
Pizza - massa amarela de curcuma
- Pizza enna
- €15.9
- Molho de tomate, fior di latte, camarão, bacon, mix tomates cherry e coentros frescos.
- Primavera in sicilia
- €18.9
- Molho de tomate, fior di latte, rúcula, prosciutto di parma DOP, parmesão DOP e tomate cherry
- Di bacalã
- €19.9
- Molho de tomate, fior di latte, azeitona preta, broa de milho e bacalhau fumado.
- La regina
- €14.5
- Molho de tomate, manjericão, azeite e mozzarella di buffala DOP.
- L'origine
- €23.5
- Molho de tomate, ricotta, speck, rúcula tomate semi-seco, creme de pistache e mozzarella di buffala DOP.
- Caprese
- €15.5
- Molho de tomate, tomate cherry, orégãos, mozzarella di buffala DOP (fuori forno), manjericão e pimenta.
- La norvegese
- €18.9
- Molho de tomate, fior di latte, mascarpone, salmão, alho francês e tomate cherry.
- Capricciosa como a filha
- €16.9
- Molho de tomate, fior di latte, fiambre, zeitonas, ovo e orégãos
- Pizza quaglia
- €17.9
- Provolone DOP tartufo nero DOP 5 ovos de codorniz e erva príncipe.
Pizza - massa de 8 cereais
- Pizza della zia di chakall
- €15.9
- Molho de tomate, mozzarella búfala fresca DOP, beringela grelhada, orégãos e hortelã menta.
- Pizza ibérica
- €19.75
- Molho de tomate, fior di latte, presunto porco preto DOP, figos, rúcula, parmesão DOP e poejos.
- Machiavelli
- €18.9
- Molho de tomate, salami picante, burrata, azeitonas pretas, malagueta, manjericão.
- Argentina mi amore
- €18.5
- Fior di latte, molho de tomate, bife, cebola e alcachofra grelhados, molho chimichurri e coentros.
- Siracusa
- €16.9
- Molho de tomate, fior di latte, presunto, gorgonzola DOP, tomate cherry e azeite.
- O padrinho
- €17.5
- Molho de tomate, fior di latte, salame picante e orégãos.
- La regina
- €17.5
- Molho de tomate, manjericão, azeite e mozzarella di buffala DOP.
- Il galeone
- €16.5
- Molho de tomate, fior di latte, ricotta, espinafres, bacon, queijo cabra e ovo estrelado.
- L'origine
- €20.5
- Molho de tomate, ricotta, speck, rúcula, tomate semi-seco, creme de pistache e mozzarella di buffala DOP.
- Pizzaiolo in trapani
- €20.5
- Molho de tomate, cogumelos, bacon, scamorza (queijo fumado), mollica e fior di latte.
Crianças
- Pizza bambini
- €8.5
- Molho de tomate, mozzarella, fiambre ou cogumelos ou frango.
- Penne pomodoro
- €4.9
- Copa gelado (1 bola)
- €2.9
- Pizza com nutella
- €8.5
Sobremesas
- Waffle zucherro filato
- €6.25
- Waffle com gelado de algodão doce artesanal.
- Tiramisù
- €6.9
- Feito com mascarpone autêntico.
- Panna cotta (1 uni)
- €3.95
- Escolha 1 topping: nutella, frutos silvestres ou caramelo.
- Pizza com nutella
- €8.5
- Vulcano di cioccolato
- €6.9
- Bolo de chocolate com bola de gelado.
- Pizza dolce
- €8.9
- Pizza com mel bio, pólen, figos e mascarpone DOP.
- Copa gelado 3 sabores
- €8.5
- Chocolate rocher, baunilha, framboesa, , pistácio da sicília e sugestão do chef.
- Frutta di stagione
- €5.9
- Miscela di dessert
- €22
- Pijama de sobremesas
- Tarte de maçã
- €5.25
- Tarte de maçã no nosso forno com mascarpone DOP limão.
- Mousse al lime e limone
- €3.95
- Mousse de lima e limão com mascarpone e saviordi.
- Mousse dolce al latte
- €3.95
- Mousse de doce de leite com mascarpone DOP e saviordi.
Café e chás
- Café / descafeinado delta q
- €1.5
- Latte macchiato / cappuccino / chocolate quente
- €3.5
- Americano
- €2.75
- Café duplo
- €3
- Chás/infusões
- €2.75
Digestivos
- Amaretto / amaro
- €4
- Grappa
- €5.5
- Limoncello
- €4.5
- Jack daniels
- €6.5
- Jack daniels honey
- €7
- Jameson
- €5
- Baileys
- €4
- Monkey shoulder premium
- €8
- Monkey shoulder smokey
- €8.25
- Ginja
- €3.25
Águas
- San pellegrino 75cl (gás)
- €4.5
- San pellegrino 25cl (gás)
- €3
- Acqua panna 75cl (lisa)
- €4.5
- Acqua panna 25cl (lisa)
- €3
Refrigerantes e sumos
- Ice tea limão/pêssego/manga
- €3
- Coca-cola
- €3
- Coca-cola zero
- €3
- Fanta laranja
- €3
- Sprite
- €3
- Néctar pêssego
- €2.95
- Sumo especial do dia
- €4.75
- Sumo natural de laranja ou limonada
- €3.85
- Soda bio limão e erva mate
- €3
- Soda bio pêssego e gengibre
- €3
- Soda bio romã e pepino
- €3
Cervejas
- Stella artois 25cl
- €3.3
- Stella artois 50cl
- €4.85
- Becks 27,5cl
- €3.1
- Franziskaner (garrafa 50cl)
- €5.5
- Franziskaner dunkel (garrafa 50cl)
- €5.5
- Budweiser 50cl
- €5.3
- Corona extra (garrafa 37,5cl)
- €4.5
Vinho a copo
- Branco
- €4.2
- Tinto
- €4.2
- Am bio branco
- €4.5
- Am bio tinto
- €4.5
- Rosé
- €4.2
- Prosecco
- €4.5
Vinho (meia garrafa 37,5cl)
- Caiado branco
- €9
- Caiado tinto
- €9
Vinhos tintos (garrafa)
- Caiado
- €13
- Carm
- €19
- Adega mayor touriga nacional
- €39
- Reserva do comendador
- €47.5
- Chianti pian del masso DOCG
- €19.9
- Adega mayor reserva
- €28
- Adega mayor seleção bio
- €17.5
- Chakall malbec 2019
- €29
- Pignolo trevenezie DOCG
- €22.5
- Mandrarossa etna DOC
- €32
- Duas margens reserva doc
- €40
Vinhos brancos (garrafa)
- Caiado
- €13
- Carm
- €19
- Adega mayor verdelho
- €27
- Adega mayor reserva
- €28
- Reserva do comendador
- €47.5
- Principe di granatery grillo
- €19.9
- Duas margens reserva DOC
- €40
- Adega mayor seleção bio
- €17.5
- Mandrarossa etna doc
- €32
Vinhos rosé (garrafa)
- Caiado
- €13
Vinhos verde (garrafa)
- Deu-la-deu DOC
- €17.9
Espumante (garrafa)
- Prosecco
- €19.9
- Adega mayor bruto DOC (0,75cl)
- €26.5
- Adega mayor bruto DOC (1,51)
- €50.5
- Bellini cipriani (0,75cl)
- €23.9
Sangria (jarro 1lt)
- Branco
- €4.2
- Tinto
- €4.2
- Frutos vermelhos
- €22
- Maracujá
- €22
- Espumante
- €26
Frequently Asked Questions
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