Register my restaurantHelp
Menu 2025 - L'Orso In Duomo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 22, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (7)
All food photos (19)
g
- g
- €7
- in pasta f illo su letto di rucola e miele
- Crocchettone di patate
- €7
- su crema di grana, confettura di pomodoro e guanciale croccante
- Verdure fresche
- €7
- pastellate e fritte
- Le fresche fritte
- €7
- Patate fresche tagliate a spicchi e servite con pepe nero e zeste di lime
- Patatine stick
- €5
- Avocado pochè
- €12
- Uovo in camicia e fritto, rucola saltata in padella, crema di avocado, guanciale croccante, con colata di crema di parmigiano servito su crostone di pane americano
- Cuoppo fritto
- €14
- Calamari e filetti di triglia panati e fritti accompagnati da mayo all'aglio e lime
- Impepata dicozze
- €12
- con pepe nero, aglio, prezzemolo e crostoni di pane
I nostri impasti Scrocchiarella
- Margherita
- €8
- Passata di pomodoro siccagno, fior di latte, olio evo, basilico (
- Rucolina
- €15
- Passata di pomodoro siccagno, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, rucola
- Assoluto di formaggio
- €14
- Fior di latte, ricotta fresca, provola affumicata, gorgonzola, pepe in grani, cialda di grana, crema di grana, confettura di pomodoro
- Adduma u Cufularu
- €12
- Passata di pomodoro siccagno, fior di latte, salame piccante, peperoncino in due consistenze, miele
- Evergreen
- €13
- Passata di pomodoro siccagno, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità Branchi, carciofi alla brace, olive taggiasche, funghi champignon
- Messinese Secondo ME
- €12
- Crema di scarola, datterino rosso semi dry, tuma, alici, scarola, pepe nero, crema di grana, olio evo
- Donnafugata
- €13
- Passata di pomodoro pelato biologico, fior di latte, salsiccia, cipolla caramellata, gorgonzola, peperoncino
I nostri impasti Duomo
- Uno sguardo alle Eolie
- €22
- Fior di latte, datterino rosso semi dry, ventresca di tonno, capperi di Salina, cipolla caramellata, terra di olive, gel di limone
- Disgraziata
- €15
- Pizza farcita cotta in padellino Mortadella, melanzane sott'olio, funghi, salame, primo sale, gocce di habamix, terra di olive, datterino rosso semi dry, lacrime di peperoncino
- Emma
- €18
- Fior di latte, capperi di Salina, pomodori secchi, rucola aromatizzata con aceto di fico d'india, prosciutto crudo di Parma, miele di cardo, olive taggiasche, fonduta di formaggio affumicato
- Castelmola
- €18
- Passata di pomodoro siccagno, fior di latte, burrata, prosciutto crudo di Parma, olio evo Terraliva Cherubino
- Orione
- €16
- Fior di latte, mortadella Levoni Linea Oro, crema di grana, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
- Floresta
- €15
- Prosciutto crudo di Parma, fior di latte, gorgonzola, mostarda di fichi, rucola, noci
- Segreti di Montalcino
- €15
- Fior di latte, datterino rosso semi dry, sbriciolona, fonduta di pecorino, zeste di lime, perlage di tartufo
- Acquedolci
- €14
- Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso e giallo semi dry, fior di latte, basilico, olio evo Terraliva Cherubino
- Ogni riccio un Capriccio
- €15
- Passata di pomodoro siccagno, fior di latte, funghi, prosciutto cotto alta qualità Branchi, carciofi alla brace, olive taggiasche
- Fuori Norma
- €15
- Crema di melanzane, datterino rosso semi dry, ricotta fresca, chips di melanzane, ricotta infornata, basilico, pomodori secchi
- Carbonara
- €14
- Fior di latte, crema di pecorino, guanciale croccante, crema d'uovo, pepe arlecchino
- Mistretta
- €15
- Provola affumicata, funghi, salsiccia artigianale, prosciutto crudo, crema di formaggio
Primi
- Pomodorino bruciato
- €17
- Spaghetto i con cozze, datteri o rosso, pomodoro secco, pecorino romano, peperoncino e prezzemolo
- La carbonara
- €16
- Paccheri alla carbonara
- Cacio pepe e gambero rosso di Mazara
- €21
- Spaghetto e con pecorino romano, pepe neo è tartare di gambero rosso
- Pacchero triglia e sole
- €18
- Paccheri con filetti di triglia, pomodorini gialli e salsa al basilisco
- Bottoni dll’Orso
- €16
- Bottoni di pasta fresca ripieni di scamorza affumicata e melanzana serviti con salsa al pomodoro fresco, crema di grana, no i e basilico
Secondi
- Filetto timo e caffe
- €25
- Filetto di manzo alla griglia al profumo di timo e caffe, con purè di patate carote saltate in padella e demi-glace
- Spadellata di filetto
- €19
- Straccetti di filetto di manzo saltato con cipolla, funghi, patate al forno e fondo bruno
- Filetto al rosmarino
- €24
- Filetto di manzo alla griglia al profumo di rosmarino
- Stinco di maialino
- €18
- al passito glassato al miele
- Involtini di pesce spada
- €19
- Involtini di pesce spada ripieni di mollica, capperi , olive grana pecorino e prezzemolo
- Caciucco
- €16
- Zuppa di pesce del giorno al pomodoro con crostoni al burro e aglio
- Tonno caponato
- €22
- Tonno rosso taglio sashimi scottato e servito su crema di caponatina siciliana e semi di sesamo
Dolci
- La nostra cheesecake
- €7
- servita a scelta con pistacchio, nutella, frutti di bosco, caramello salato, caramello dolce
- Panna cotta
- €5
- servita a scelta con pistacchio, nutella, frutti di bosco, caramello salato, caramello dolce
- Lingotto di gelato artigianale
- €6
- gianduia, pistacchio o nocciola
- Tiramisù
- €7
- Babamisù
- €7
- Flan al cioccolato
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.