Menu 2026 - L'ostricaio in Venezia
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Last update
November 10, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
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Preset menus
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Cruditè
- Ostriche cancale
- €3
- Ostriche special
- €3.5
- Ostriche kys
- €4
- Tartufi
- €1.5
- Scampi
- €3
- Gamberi rossi
- €3
- Mazzancolle
- €3
- Gamberi biondi
- €2.5
- Tartare di tonno
- €15
Antipasti
- Zuppetta al vapore di cozze
- €16
- Scottate con aglio, pepe, peperoncino, prezzemolo e vino bianco adagiate su pan tostato
- Tris di baccalà
- €19
- Baccalà fritto su crema di ceci, baccalà alla livornese, baccalà mantecato con cipolla caramellata
- Burrata del cantabrico
- €16
- Filetti di acciuga del cantabrico su burrata famiglia busti
- Burrata del pescatore
- €18
- Burrata famiglia busti con 1 scampo, 1 gambero rosso, 1 gambero biondo, 1 mazzancolla
- Fantasia dello chef
- €22
- 5 Assaggi misti caldo/freddo
Primi
- Gnocchetti all’ostricaio
- €13
- Gnocchetti di pasta fresca con crema di gamberetti* rosata con pomodoro e panna
- Gnocchetti del pirata
- €16
- Gnocchetti di pasta fresca con gorgonzola fuso nella panna e vongole veraci
- Tagliolino allo scoglio della venezia
- €16
- Tagliolino di pasta fresca con cozze, vongole veraci, totani e crostacei
- Tagliolino all’ostrica
- €16
- Tagliolino di pasta fresca ostrica fresca saltata con aglio, prezzemolo e peperoncino
- Raviolo cantabrico
- €16
- Raviolo di pasta fresca ripieno di burrata con burro chiarificato, acciuga, granella di pistacchio e pane croccante
Secondi
- Pesce nostrale con patate - l’etto
- €7
- Pesce pescato del giorno cotto al forno con patate arrosto
- Guazzetto di gamberi
- €15
- 6 Gamberoni* sfumati con vino bianco, aglio, prezzemolo, peperoncino, pomodorini e pane tostato
- Grigliata della venezia
- €21
- Gamberoni*, scampi*, tonno, seppia e pescato del giorno
- Tagliata di tonno su fonduta di gorgonzola
- €20
- Tagliata di tonno con fonduta di gorgonzola in letto di insalata e pomodorini
- Tonno fantasia dello chef
- €20
- Tagliata di tonno al sesamo con cipolla caramellata e pomodorini confit
- Cacciucco dell’ostricaio
- €25
- Polpo*, seppie*, cozze, cicale e pane tostato agliato
Fritture
- Frittura totani e gamberi
- €16
- Frittura solo totani
- €16
- Frittura mista
- €16
- Totani, gamberi* e paranza
- Frittura di paranza
- €17
- Naselli, triglie, linguattole, ghiozzi, ecc.
Contorni
- Insalata verde
- €3.5
- Insalata mista
- €4
- Patate arrosto
- €5
- Verdure al forno
- €5
Dolci
- Sorbetto al limone
- €4
- Classico sorbetto al limone
- Sorbetto al caffè
- €4
- Sgroppino
- €4.5
- Sorbetto al limone con vodka
- Cheesecake
- €6.5
- Cheesecake cotto al forno con cioccolato, caramello o frutti di bosco
- Crema di mascarpone
- €6.5
- Crema di mascarpone con biscotti artigianali
- Tiramisù espresso
- €6.5
- Crema di mascarpone, savoiardi, caffè e cacao
- Panna cotta dello chef
- €5
- Panna cotta con cioccolato, caramello o frutti di bosco
- Crema catalana
- €5
- Crema catalana e zucchero alla fiamma
Vini al calice
- Vino bianco / vino bianco superiore
- €6
- Bollicina / bollicina metodo classico
- €7
- Vino rosso / vino rosso superiore
- €6
Bevande e caffetteria
- Acqua minerale naturale
- €2
- Acqua minerale gassata
- €2
- Caffè le piantagioni
- €2
- Caffè corretto
- €2.5
- Ponce alla livornese
- €3
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