Menu 2026 - L'Ostu
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Chef
Alfio
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (4)
All food photos (249)
Starter
- Fantasia Di Antipasti Misti
- €14
- Vitello tonnato, Flan di verdure con castelmagno e a seconda della disponibilità torta solata o polentina con gorgonzola e pancetta
- Vitello Tonnato
- €11
- Acciughe Al Verde
- €9
- Albese Con Scaglie Di Grana
- €11
- Formaggiata
- €14
- Flan Di Verdure Con Fonduta Di Castelmagno
- €9
- Giardiniera
- €6
- Lingua Al Verde
- €7
- Melanzane Griglate Alla Menta
- €5
- Melanzane in Carrozza
- €7
- Grigliate con pomodoro e mozzarella
- Milanesi E Zucchine in Carpione
- €8
- Peperoni Arrostiti Con Acciughe O Bagna Caoda
- €9
- Peperoni in Agrodolce Con Salsa Tonnata
- €7
- Tometta Alla Piastra Con Speck
- €7
- Tomini Misti
- €5
- Torta Salata
- €7
- Tagliere Di Lardo Con Miele E Nocciole
- €9
- Tagliere Con Affettati Misti E Tre Assaggi Di Formaggi
- €14
Primi
- Agnolotti Al Barolo
- €15
- Agnolotti Al Ragù
- €12
- Agnolotti Al Sugo D'arrosto
- €12
- Agnolotti All'arneis
- €11
- Agnolotti Al Pomodoro
- €11
- Plin Al Sugo D'arrosto
- €14
- Plin Con Crema Di Tartufo
- €15
- Plin Al Burro E Salvia
- €12
- Gnocc Hl Al Pesto Di Rucola
- €11
- Gnocchi Al Pomodoro
- €10
- Gnocchi Al Castelmagno
- €14
- Gnocchia Ragù
- €10
- Gnocchi Con Gorgonzola E Radicchio
- €12
- Tagliolini Al Ragù Di Cinghiale
- €15
- Tagliolini Castelmagnoe Salsiccia
- €15
- Pasta Fresca Di Grano Duro Con Zucchine, Specke Zafferano
- €12
- Pasta Fresca Di Grano Duro Con Carbonara Di Carciofi
- €14
- Secondo disponibilita del periodo
Secondi
- Brasato Al Barbera Con Contorno
- €15
- Carne Cruda
- €12
- Carne Cruda Con Castelmagno
- €14
- Filetto Di Vitello Ai Ferri Con Contorno
- €24
- Filetto Di Vitello Al Castelmagno
- €25
- Filetto Di Vitello Al Barolo
- €26
- Filetto Di Vitello Con Pomodorini Canditi E Capperi in Fiore
- €24
- Filetto Di Maialino Al Barolo Con Contorno
- €16
- Filetto Di Maialino Con Senape E Miele Con Contorno
- €15
- Sottofiletto Di Vitello Ai Ferri Con Contorno
- €22
- Sottofiletto Di Vitello Al Castelmagno
- €24
- Sottofiletto Di Vitello R Uc Ola E Pomodorini
- €23
- Turineisa Con Contorno
- €17
- Bistecca di vitello impanata nei grissin
- Insalatona
- €10
- Insalata mista-pomodorini-tonno-uovo sodo ollve-carote-scaglie di grana-mozzarelline
Contorni
- Insalata Verde
- €4
- Insalata E Pomodorini
- €4.5
- Patate Fritte
- €4.5
- Verdure Lesse
- €4.5
- Melanzane Grigliate
- €4.5
Dolci
- Bonet
- €7
- Pannacotta Con Bicerin
- €5
- Pannacotta Con Caramello
- €5
- Pannacotta Con Frutti Di Bosco
- €5
- Tarte-Tatin Servita Con Panna Acida a Parte
- €8
- Tiramisu
- €6
- Tiramisu Bianco E Nero
- €6
- Torta Pere Noci E Nutella
- €7
- Torta Mele E Amaretti Sbriciolati
- €6
- A seconda della disponibilità del periodo
- Tortino Al Cioccolato Con Cuore Caldo
- €6
Dolci Della Pasticceria Torte E Mania
- Passito Con Cantucci
- €7
Grappe
- Bonollo
- €8
- Marolo
- €8
- Franccoli
- €8
- Rovero
- €8
- Bepi Tosolini
- €8
- Barolo Chinato
- €5
- Amari
- €3.5
- Passito
- €7
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