Menu 2026 - L'Oustaloun
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Last update
November 1, 2025
Chef
Jérôme SAUTON depuis 27 ans
Type of cuisine
French
All food photos (23)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
A la carte
- Timbaline d’aubergines et coulis de tomates & poivrons
- €16
- Crème brûlée au foie gras de canard
- €18
- Échine de sanglier,réduction de vinaigre balsamique
- €29
- Retour de la criée (selon arrivage) légumes de saison
- €32
- Picanha de boeuf au bleu
- €36
- Glaces & sorbets (b)
- €3
- Pôle Sud artisan glacier (2 boules minimum)
- Fromage blanc au miel
- €7
- Chèvre à l’huile d’olives
- €10
- Atelier fromager des calans
- Moelleux aux marrons, crème vanille
- €11
- Soufflé glacé au grand marnier
- €11
Les planches gourmandes
- L‘oustaloun
- €26
- Salade verte, velouté de choux-fleurs, clafoutis de champignons cake carotte, endive braisée, pomme de terre au four
- L e camembert roti
- €29
- Camembert de normandie rôti (150gr) assortiment de charcuterie italienne et pommes de terre au four
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