Menu 2026 - L'Ozio Ristora
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Last update
March 30, 2026
Chef
Dino De Bellis
Type of cuisine
Italian
All food photos (20)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Apr 22
Gli antipasti (dalla gastronomia)
- L’arte del prosciutto
- €14
- Castagnolo “opus nera” da suino nero di razza casertana 80g.
- Il salumiere
- €12
- Selezione di salumi nostrani - prosciutto san daniele DOP | mortadella “favola” con pistacchio siciliano | pancetta arrotolata | salamella di norcia | coppa piacentina DOP
- Il casaro
- €12
- Selezione di formaggi stagionati e semi-stagionati accompagnati da mostarda alla frutta e miele di castagno. Stracchino stagionato affumicato | fiocco della tuscia | “la civitonica” | “occelli” foglie di castagno | raschera DOP | piave DOP vecchio selezione “oro”
- Pane burro e alici
- €12
- Alici di cetara “armatore” in olio di oliva, burro“occelli” su crostini di pane fatti in casa
Gli antipasti (dalla friggitoria croccanti sensazioni)
- Supplì al telefono
- €3
- Supplì cacio e pepe
- €3
- Patate chips
- €5
- Cono di patate chips ai sali aromatizzati.
- Mix di panelle
- €6
- Panelle ai ceci, al grano saraceno e semi di girasole e zucca acccompagnate da salsa allo yogurt, limone e coriandolo.
- Trippa fritta
- €9
- Alla romana.
- Baccalà a roma
- €12
- Filetti di baccalà in pastella con salsa di pomodoro, cipolla, alloro e cannella.
- Cuoppo di calamari e gamberi
- €12
- Frittura di calamari e gamberi al cartoccio.
Gli antipasti (dalla braceria)
- Lingua di vitello tonnato
- €12
- Lingua di vitello tonnato alla brace con crema di fagioli, peperoni e salsa tonnata
Gli antipasti (dalla fusion)
- Cocco di mare
- €14
- Zuppa di cocco con zucca e patate, gamberi rossi al profumo di lime e zenzero
- Black felafel
- €9
- Polpette di ceci, salsa alle erbe, aglio nero.
Gli antipasti (dalla sana)
- Pizzaiola cruda
- €14
- Tartare di scamone di “carima” con pomodoro confit, origano e salsa all’ aglio leggera.
- L’autunno
- €12
- Vellutata di zucca con funghi, nocciole e fichi secchi.
I primi (dai primi piatti )
- Broccoli e arzilla
- €18
- Pasta mista mancini con broccoli romaneschi, arzilla e profumi di rosmarino.
- Tagliolini al ragù di pesce e pesto leggero
- €18
- Pasta fresca all’uovo con pesce, pomodoro arrostito e pesto di basilico
- Cappellacci pollo alla cacciatora
- €16
- Cappellacci ripeni di pollo alla cacciatora con crema di patate ed estratto di peperoni.
- Cacio e pepi
- €14
- Spaghettoni “felicetti” monograno mat con pecorino romano DOP e mix di pepi.
- La carbonara
- €14
- Rigatoni “mancini”, uovo, guanciale di amatrice, pecorino romano DOP e pepe.
- Ricordi di amatriciana
- €15
- Ravioli di ricotta romana con salsa amatriciana, chips di guanciale di amatrice croccante e pecorino romano DOP.
I primi (dalla braceria)
- Linguine alla brace
- €18
- Linguine “mancini” alla griglia con aglio nero e bianco, olio evo e peperoncino con tartare di gamberi* rossi e limone nero.
I primi (dalla fusion)
- Anatra in gita
- €14
- Gnocchi al ragù d’anatra con fonduta di fiocco, arancia, nocciole e berberè.
I primi (dalla sana)
- Minestrone autunnale in vasocottura
- €12
- Con gnocchi di ricotta tostati.
I secondi (dalla braceria) - spiedi
- Spiedo di polpo
- €20
- Polpo, mortadella, stracciatella, pistacchi e lamponi.
- Spiedo di picanha
- €22
- Picanha di “carima” 300g. circa accompagnata da verdure alle brace.
- Spiedo di cuore
- €18
- Cuore, salicornia, crema di cannellini e cipolla sfumata.
- Spiedo di involtini alla romana
- €18
- Scamone di “carima”, mortadella, pomodoro arrostito, sedano e carote.
I secondi (dalla braceria) - brace
- Pesce alla brace
- €22
- Orata o spigola alla brace servita con patate alla brace.
- Calamaro grigliato
- €20
- Calamaro alla griglia con panatura speziata e finta scarola ‘mbuttunata.
- Costine di maiale BBQ
- €16
- Costine di maiale in salsa barbecue accompagnate da indivia arrosto e carota allo zenzero.
- Filetto di scottona
- €26
- Filetto di scottona 250 g. con verdure grigliate.
- Galletto marinato
- €18
- Galletto marinato con salsa alla ‘nduja accompagnato da peperoni grigliati.
I secondi (dalla friggitoria)
- Cubotti croccanti di coda alla vaccinara
- €16
- Polpette di coda alla vaccinara accompagnate da salsa di pomodoro e insalatina di sedano.
I secondi (dalla fusion)
- Mazzancolle orientali
- €20
- Spiedo di mazzancolle con kimchi di finocchio.
- Porchetta pastrami
- €18
- Pastrami di maiale con pane al grano saraceno, senape, insalatina di cavolo cappuccio alla romana.
- Hamburger alla romana
- €18
- Hamburger di angus U.S.A con pan brioche fatto in casa, guanciale di amatrice, salsa alla carbonara, pomodoro arrosto, lattuga, pecorino romano DOP accompagnato con salsa BBQ e chips di patate.
I secondi (dalla sana)
- Baccalà trasteverino
- €18
- Filetto di baccalà con cipollotto, pomodoro, mirtilli e goa in vasocottura.
- Polpette di nonna al sugo
- €12
- Polpette di carne con salsa di pomodoro, basilico e cipollotto in vasocottura
I contorni (dalla sana)
- Caponata
- €10
- Melanzane, zucchine, carote, cipolla, peperoni, pinoli, salsa agrodolce, sedano, uvetta, basilico in vasocottura.
- Verdure ripassate del giorno
- €6.5
I contorni (dalla braceria)
- Verdure alla griglia
- €6.5
- Patate alla griglia
- €5.5
Dessert
- La scarpetta dolce
- €8
- Brioche zucchero e cannella con zabaione al grand marnier
- Vasetto di strudel di mele
- €5.5
- Strudel di mele scomposto in vasocottura con crema inglese.
- Vasetto di tiramisù
- €5.5
- Tiramisu classico.
- Tris di vasetti
- €14
- Strudel / tiramisù / cannolo
- Pera al vino rosso
- €8.5
- Pera cotta nel vino rosso, anice stellato, panna acida e crumble profumato
- Vasetto di cannolo scomposto
- €5.5
- Ricotta siciliana con fave di cacao tonka, crumble alla cannella
- Dolce del giorno
- €6.5
- Il cabaret dello Zio
- €6.5
- Fantasia di biscotteria secca
Gelati gourmet
- Gelato mont blanch
- €6.5
- Castagne, meringhe, fiordilatte e cioccolato
- Gelato zuppa inglese
- €6.5
- Gelato tradizionale di zuppa inglese
- Il cabaret dello zio
- €6.5
- Fantasie di biscotteria secca
Acqua
- Filette “la bordolese” 75 cl
- €3
- Naturalmente naturale / delicatamente frizzante / decisamente frizzante
- Filette “la spirit” 47 cl
- €2
- Naturale o frizzante
- Filette “la futura” 47,3 cl
- €2.5
- Borraccia (in alluminio riutilizzabile) / naturale o frizzante.
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