Menu 2025 - L'Ozio Ristora
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Last update
December 10, 2025
Chef
Dino De Bellis
Type of cuisine
Italian
All food photos (11)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Gli antipasti (dalla gastronomia)
- L’arte del prosciutto
- €14
- Castagnolo “opus nera” da suino nero di razza casertana 80g.
- Il salumiere
- €12
- Selezione di salumi nostrani - prosciutto san daniele DOP | mortadella “favola” con pistacchio siciliano | pancetta arrotolata | salamella di norcia | coppa piacentina DOP
- Il casaro
- €12
- Selezione di formaggi stagionati e semi-stagionati accompagnati da mostarda alla frutta e miele di castagno. Stracchino stagionato affumicato | fiocco della tuscia | “la civitonica” | “occelli” foglie di castagno | raschera DOP | piave DOP vecchio selezione “oro”
- Pane burro e alici
- €12
- Alici di cetara “armatore” in olio di oliva, burro“occelli” su crostini di pane fatti in casa
Gli antipasti (dalla friggitoria croccanti sensazioni)
- Supplì al telefono
- €3
- Supplì cacio e pepe
- €3
- Patate chips
- €5
- Cono di patate chips ai sali aromatizzati.
- Mix di panelle
- €6
- Panelle ai ceci, al grano saraceno e semi di girasole e zucca acccompagnate da salsa allo yogurt, limone e coriandolo.
- Trippa fritta
- €9
- Alla romana.
- Baccalà a roma
- €12
- Filetti di baccalà in pastella con salsa di pomodoro, cipolla, alloro e cannella.
- Cuoppo di calamari e gamberi
- €12
- Frittura di calamari e gamberi al cartoccio.
Gli antipasti (dalla braceria)
- Lingua di vitello tonnato
- €12
- Lingua di vitello tonnato alla brace con crema di fagioli, peperoni e salsa tonnata
Gli antipasti (dalla fusion)
- Cocco di mare
- €14
- Zuppa di cocco con zucca e patate, gamberi rossi al profumo di lime e zenzero
- Black felafel
- €9
- Polpette di ceci, salsa alle erbe, aglio nero.
Gli antipasti (dalla sana)
- Pizzaiola cruda
- €14
- Tartare di scamone di “carima” con pomodoro confit, origano e salsa all’ aglio leggera.
- L’autunno
- €12
- Vellutata di zucca con funghi, nocciole e fichi secchi.
I primi (dai primi piatti )
- Broccoli e arzilla
- €18
- Pasta mista mancini con broccoli romaneschi, arzilla e profumi di rosmarino.
- Tagliolini al ragù di pesce e pesto leggero
- €18
- Pasta fresca all’uovo con pesce, pomodoro arrostito e pesto di basilico
- Cappellacci pollo alla cacciatora
- €16
- Cappellacci ripeni di pollo alla cacciatora con crema di patate ed estratto di peperoni.
- Cacio e pepi
- €14
- Spaghettoni “felicetti” monograno mat con pecorino romano DOP e mix di pepi.
- La carbonara
- €14
- Rigatoni “mancini”, uovo, guanciale di amatrice, pecorino romano DOP e pepe.
- Ricordi di amatriciana
- €15
- Ravioli di ricotta romana con salsa amatriciana, chips di guanciale di amatrice croccante e pecorino romano DOP.
I primi (dalla braceria)
- Linguine alla brace
- €18
- Linguine “mancini” alla griglia con aglio nero e bianco, olio evo e peperoncino con tartare di gamberi* rossi e limone nero.
I primi (dalla fusion)
- Anatra in gita
- €14
- Gnocchi al ragù d’anatra con fonduta di fiocco, arancia, nocciole e berberè.
I primi (dalla sana)
- Minestrone autunnale in vasocottura
- €12
- Con gnocchi di ricotta tostati.
I secondi (dalla braceria) - spiedi
- Spiedo di polpo
- €20
- Polpo, mortadella, stracciatella, pistacchi e lamponi.
- Spiedo di picanha
- €22
- Picanha di “carima” 300g. circa accompagnata da verdure alle brace.
- Spiedo di cuore
- €18
- Cuore, salicornia, crema di cannellini e cipolla sfumata.
- Spiedo di involtini alla romana
- €18
- Scamone di “carima”, mortadella, pomodoro arrostito, sedano e carote.
I secondi (dalla braceria) - brace
- Pesce alla brace
- €22
- Orata o spigola alla brace servita con patate alla brace.
- Calamaro grigliato
- €20
- Calamaro alla griglia con panatura speziata e finta scarola ‘mbuttunata.
- Costine di maiale BBQ
- €16
- Costine di maiale in salsa barbecue accompagnate da indivia arrosto e carota allo zenzero.
- Filetto di scottona
- €26
- Filetto di scottona 250 g. con verdure grigliate.
- Galletto marinato
- €18
- Galletto marinato con salsa alla ‘nduja accompagnato da peperoni grigliati.
I secondi (dalla friggitoria)
- Cubotti croccanti di coda alla vaccinara
- €16
- Polpette di coda alla vaccinara accompagnate da salsa di pomodoro e insalatina di sedano.
I secondi (dalla fusion)
- Mazzancolle orientali
- €20
- Spiedo di mazzancolle con kimchi di finocchio.
- Porchetta pastrami
- €18
- Pastrami di maiale con pane al grano saraceno, senape, insalatina di cavolo cappuccio alla romana.
- Hamburger alla romana
- €18
- Hamburger di angus U.S.A con pan brioche fatto in casa, guanciale di amatrice, salsa alla carbonara, pomodoro arrosto, lattuga, pecorino romano DOP accompagnato con salsa BBQ e chips di patate.
I secondi (dalla sana)
- Baccalà trasteverino
- €18
- Filetto di baccalà con cipollotto, pomodoro, mirtilli e goa in vasocottura.
- Polpette di nonna al sugo
- €12
- Polpette di carne con salsa di pomodoro, basilico e cipollotto in vasocottura
I contorni (dalla sana)
- Caponata
- €10
- Melanzane, zucchine, carote, cipolla, peperoni, pinoli, salsa agrodolce, sedano, uvetta, basilico in vasocottura.
- Verdure ripassate del giorno
- €6.5
I contorni (dalla braceria)
- Verdure alla griglia
- €6.5
- Patate alla griglia
- €5.5
Dessert
- Le bombette di dino
- €8
- Pasta lievita fritta, farcita con crema all’arancia
- Vasetto di strudel di mele
- €5.5
- Strudel di mele scomposto in vasocottura con crema inglese.
- Vasetto di tiramisù
- €5.5
- Tiramisu classico.
- Vasetto di babà corretto
- €5.5
- Babà con crema al caffe e bagna di sambuca
- Tris di vasetti
- €14
- Strudel / tiramisù / babà corretto
- Pera al vino rosso
- €8.5
- Pera cotta nel vino rosso, anice stellato, panna acida e crumble profumato
Gelati gourmet
- Gelato mont blanch
- €6.5
- Castagne, meringhe, fiordilatte e cioccolato
- Gelato zuppa inglese
- €6.5
- Gelato tradizionale di zuppa inglese
- Il cabaret dello zio
- €6.5
- Fantasie di biscotteria secca
Acqua
- Filette “la bordolese” 75 cl
- €3
- Naturalmente naturale / delicatamente frizzante / decisamente frizzante
- Filette “la spirit” 47 cl
- €2
- Naturale o frizzante
- Filette “la futura” 47,3 cl
- €2.5
- Borraccia (in alluminio riutilizzabile) / naturale o frizzante.
Soft drinks
- Coca cola / coca cola zero 33 cl
- €3.5
- Chinotto lurisia 27,5 cl
- €3.5
- Gassosa lurisia 27,5 cl
- €3.5
- Aranciata lurisia 27,5 cl
- €3.5
Caffè
- Ca è lo zio d’america
- €2
- Miscela 100% arabica
- Ca è deca
- €2.2
Analcolici
- Virgin piña colada
- €8
- Cocco, ananas, menta.
- Virgin mojto
- €8
- Zucchero canna, lime, menta, ginger ale.
Birre artigianali
- Birra bianca 50cl
- €7.5
- Alc. 5% vol.
- Birra american IPA 50cl
- €7.5
- Alc. 5,6% vol.
- Birra blanche IPA 50cl
- €7.5
- Alc. 4,8% vol.
- Birra golden ale 50cl
- €7.5
- Alc. 6% Vol.
- Birra italiana 50cl
- €7.5
- Alc. 5% vol.
- Birra the original hy 75cl
- €25
- Alc. 10% vol.
Spritzeria
- Spritz franciacorta
- €12
- Franciacorta, aperol o campari, arancia.
- Spritz franciacorta rosé
- €12
- Franciacorta rosé, aperol o campari, arancia.
- Spritz hugo
- €14
- Franciacorta, st. germain, menta e lime.
- Spritz cynar
- €10
- Franciacorta, cynar, rosmarino.
- Pas-spritz
- €12
- Franciacorta, aperol, pastis .
- No-alcol spritz
- €8
- Passion fruit, gazzosa, succo pesca.
I cocktails
- Hendrick’s tonic
- €12
- Gin hendrick’s, tonic water, cetriolo, limone, angostura.
- Gin mare tonic
- €14
- Gin mare, tonic mediterranea, arancia, rosmarino.
- Paloma patron
- €12
- Tequila patron silver, soda al pompelmo, lime, sale.
- Paloma casamigos
- €14
- Mezcal casamigos, soda al pompelmo, lime, sale.
- Negroni e le sue varianti
- €12
- Campari, vermouth carpano antica formula, gin o prosecco o mezcal.
- Americano
- €10
- Campari, vermouth carpano antica formula, soda
- Lo zio formidabile
- €12
- Gin hendrick’s, amaro formidabile, dopo teatro cocchi, angostura.
- Porto old fashioned
- €10
- Porto, angostura, zucchero.
- Campari shakerato
- €9
- Campari
- Patron margarita
- €12
- Tequila patron, triple sec, lime.
- Casamigos margarita
- €14
- Mezcal casamigos, triple sec, lime.
- Lo zio cubano
- €10
- Rum scuro, kahlua, angostura, arancia.
- Una donna in ogni porto
- €10
- Porto, cranberry, mezcal casamigos.
- Saffron
- €10
- Vodka ketel one, passion fruit, za erano.
Vini da dessert
- Sherry pedro ximénez
- €5
- Emilio hidalgo / alc.15% vol. - spagna
- Presidential porto tawny
- €5
- C. da silva / alc.19% vol. - portogallo
- Querciantica vino e visciole selezione
- €5
- Velenosi / alc. 14,5% vol. - italia, marche
- Mu ato della sala
- €9.5
- Castello della sala / alc. 15% vol. - italia, umbria
- La nuvola di piè bianco passito
- €7.5
- Vinica / alc. 15% vol. / italia, molisea
- Kaloro moscato di trani
- €7.5
- Bocca di lupo / alc. 10,5% vol. / italia, molise
- Il madrigale primitivo dolce naturale
- €5
- Prod. manduria / alc. 15% vol. / italia, puglia
- Ben rye passito di pantelleria
- €9.5
- Donnafugata / alc. 10,5% vol. / italia, sicilia
- Bukkuram sole d'agosto passito di pantelleria
- €9.5
- De bartoli / alc. 14% vol. / italia, sicilia
Amari
- Pastis de marseille
- €5
- Ricard / alc. 45% vol. / francia
- Amaro ris. convento di s. giovanni
- €6
- Distillerie berta / alc. 30% vol. / italia, piemonte
- Amaro formidabile
- €5
- Formidabile / alc. 33,5% vol. / italia, lazio
- Je erson amaro importante
- €6
- Vecchio magazzino doganale / alc. 30% vol. / italia, calabria
- Washington amaro arance ed erbe
- €6
- Vecchio magazzino doganale / alc. 28% vol. / italia, calabria
Limoncello
- Limoncello sorrento
- €5.5
- De vivo / alc. 32% vol. / italia, campania
Cognac
- Distillato di pere williams & cognac
- €6.5
- François peyrot / alc. 30% vol. / francia
- Cognac selection grande fine champagne
- €7
- François peyrot / alc. 40% vol. / francia
Grappe
- Distillato d'uva prime uve nere
- €5
- Bonaventura maschio / alc. 38,5% vol. / italia, veneto
- Grappa barbaresco monovitigno
- €6
- Antica distilleria sibona / alc. 44% vol. / italia, piemonte
- Grappa monte acuto
- €8
- Distillerie berta / alc. 42% vol. / italia, piemonte
- Grappa nebbiolo millesimata
- €10
- Antica distilleria sibona / alc. 40% vol. / italia, piemonte
- Grappa di bolgheri sassicaia
- €12
- Jacopo poli / alc. 40% vol. / italia, toscana
Rhum
- Rum aged
- €5.5
- Angostura / alc. 40% vol. / trinidad e tobago
- Rum grand reserve 18 yo
- €6
- Cubaney / alc. 38% vol. / repubblica dominicana
- Rum gran reserva 1888
- €7
- Brugal / alc. 40% vol. / repubblica dominicana
- Rhum vieux agricole VSOP
- €7
- J.m. / alc. 43% vol. / martinica
Whisky
- Islay single malt scotch whisky 12 yo
- €7
- Caol ila / alc. 43% vol. / regno unito
- Whisky platinum label
- €8
- Johnnie walker / alc. 40% vol. / scozia
- Japanese blended whisky
- €7
- Akashi / alc. 40% vol. / giappone
- Kentucky straight bourbon whiskey "rebel 100"
- €7
- Rebel yell / alc. 50% Vol. / USA
- Whisky malt fusion 1994
- €20
- Moon import / alc. 46% vol. / scozia
Tequila
- Tequila reposado exotico
- €6
- González lux / alc. 40% vol. / messico
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