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Menu 2025 - La Antoñita - Hotel Posada del Dragón
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Last update
January 4, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (145)
Tapeo
- Ensaladilla rusa
- €13.9
- Jugosa receta con txangurro, rescatada de la original de 1864
- Patatas bravas
- €8.9
- Picantes. con doble cocción
- Huevos camperos con jamón
- €13.9
- Jamón ibérico de bellota (100 gr)
- €24.9
- Queso manchego curado
- €15.9
- Con nueces y membrillo
- Croquetas de mejillón "tigre"
- €12.9
- Cremosas y con toques orientales (4 u)
- Croquetas de jamón ibérico
- €12.9
- Como las de la abuela, muy cremosas y grandes (4 u)
- Croquetas de boletus
- €12.9
- Sabrosa y cremosa bechamel(4 u)
Huerta
- Verduras de temporada a la plancha
- €13.9
- Las verduras que nos dan las estaciones con todo su sabor
- Burrata
- €15.9
- Sobre cama de sambal de tomate, rúcula y aceite de albahaca
- Puerros confitados
- €13.9
- A la plancha, con salsa romescu y vinagreta de avellanas
- Aguacate braseado
- €13.9
- Con mojo verde y puré de tomate
Los clásicos
- Colección de tomates
- €13.9
- Sabrosos tomates marinados con chalotas y mermelada casera de higos
- Callos a la madrilena
- €14.9
- Receta tradicional ligeramente picante
- Tempura de bacalao
- €17.9
- Crujientes y con mayonesa de lima, cilantro y tobiko
- Crujiente de rabo de toro
- €16.9
- Con parmentier y salsa de su guiso
- Secreto ibérico
- €19.9
- Con guacamole casero
- Carpaccio de presa iberica
- €17.9
- Y rúcula, parmesano y salsa de vermut
Pescados
- Ceviche de corvina
- €16.9
- Con leche de tigre
- Arroz negro con chipirones
- €15.9
- Hecho con fumé de gambón y mayonesa de lima
- Chipirones a la plancha
- €17.9
- Para mojar mucho pan!!!
- Gambones al ajillo
- €16.9
- Confitados y con fumé de gambón
- Tataki de salmón
- €19.9
- Con mayonesa de pepino y wasabi
Carnes
- Costillas de cerdo
- €17.9
- Tiernas!!! Con salsa BBQ y chutney de piña
- Timbales de solomillo de ternera
- €21.9
- Con espinaca y salsa de queso azul
- Carrilleras ibéricas
- €17.9
- Crema de zanahoria y jengibre
- Mollejas de ternera braseadas
- €17.9
- Con manzana y mostaza al grano
Postres
- Chocolatina
- €6.9
- Y sorbete de mandarina
- Tiramisú de pistacho
- €6.9
- Sin palabras
- Jabón "la antoñita"
- €6.9
- Sabe a madrid
- Roscón de nata
- €6.9
- Nuestra propia receta
- Tatin de manzana
- €7.9
- Con helado de vainilla
Espumosos (D.O. cava)
- Raventós blanc de nit
- Raventós blanc de blancs
- Grimau brut nature
Champagne
- Moët & chandon
- €85
Vinos blancos
- Alectum D.O. rias baixas (albariño)
- €4.5
- Oveja blanca D.O. la mancha (moscatel)
- €3.7
- Analivia D.O. rueda (verdejo)
- €3.8
- Menganito D.O. rueda (verdejo)
- €3.6
Vinos tintos
- Condado de artola crianza D.O rioja (tempranillo)
- €3.5
- Figueroa roble D.O. madrid (tempranillo y merlot)
- €3.5
- Habla de la tierra D.O. extremadura
- €4
- (Tempranillo y cabernet sauvignon)
- Fulanito D.O. ribera del duero
- €3.8
- (Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot)
- Arnegui crianza D.O.C. la rioja (tempranillo)
- €3.5
- El pillo D.O. toro (tinta de toro)
- €4.5
- Aniago D.O ribera del duero (tempranillo)
- €3.5
Vino rosado
- Nekeas D.O. vinos de navarra (garnacha)
- €3.5
Cervezas
- Mahou doble
- €3.5
- Mahou tercio
- €3.5
- Estrella galicia tercio
- €3.5
- Mahou tercio sin gluten
- €3.5
- Mahou tostada 0,0 sin alcohol
- €3.5
- Alhambra 1925 (artesanal de granada)
- €3
- 1906 red vintage
- €4
Vermuts de grifo
- Yzaguirre / zecchini / zecchini blanco / zarro
- €3.5
Aguas y refrescos
- Agua ½ litro / 1 litro font vella
- €2.5
- Agua con gas vichy catalán 50 cl.
- €4
- Zumos y refrescos
- €3.3
- Tinto de verano con casera o limón
- €3.5
Cocktails y
- Caipirinha
- €8.9
- Caipiroska
- €8.9
- Daiquiri
- €8.9
- Mojito "dragon"
- €8.9
- Pina colada
- €8.9
- Margarita
- €8.9
- Sex on the beach
- €8.9
Licores!!!
- Crema de orujo, orujo blanco, pacharán, licor de hierbas
- €5
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