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Menu 2024 - La Bahiana Café
2-4 Pl. du Grand Hunier, 95000, Cergy
FrenchAverage price €26
8.7
(59 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (5)
+3
All food photos (10)
+6
L'aperitif
- Kir vin blanc (12cl)
- €4
- Coupe de champagne (12cl)
- €12
- "Moët & chandon"
- Piscine de champagne (14cl)
- €14
- "Moët & chandon"
- Kir royal 'moët & chandon" (12cl)
- €13
- Martini rosso / martini bianco (6cl)
- €5
- Américano (12cl)
- €7.5
- Ricard amande (2cl)
- €4.5
- Lillet blanc (6cl)
- €5
Les softs
- Coca-Cola/Cherry/Zéro (33cl)
- €4.5
- Perrier (33cI)
- €4.5
- Fuze tea (25cl)
- €4.5
- Fanta orange (25cl)
- €4.5
- Tropico (25cl)
- €4.5
- Schweppes tonic
- €4.5
- Jus de fruits vegan rauch (20cl)
- €4.3
- Sirop à l'eau (30cl)
- €3.5
- Limonade (30cl)
- €3.9
- Diabolo (30cl)
- €4.5
- Cerise, citron acide, citron jaune, fraise, framboise, grenadine, kiwi, menthe verte, noix de coco, oregeat, violette, gingermbere, banane
- Red bull (25cl)
- €5.5
- Red bull white edition coco (25cl)
- €6
- Red bull tropical edition (25cl)
- €6
Les eaux
- Vittel (25cl)
- €3.5
- Vittel / san pellegrino (50cl)
- €4.9
- Vittel / san pellegrino (100cl)
- €5.9
Nos spirits (12cl)
- Le classique
- €8.5
- Cinzano (6cl), Proæcco, Perrier.
- Premium spritz italicus
- €9
- Liqueur italicus (6cl), prosecco, perrier.
- Premium spritz saint germain (12cl)
- €9
- Liqueur saint germain (6cl), prosecco, perrier
Les bieres pression 33 cl
- Moretti
- €5.5
- Bière italienne léger de type lager, trés populaire. A la robe jaune paile, une mouse légére, délicate ef légerment fruitée/arnére.
- Affigem
- €6.2
- Authentique bière blonde de l'abbaye belge affligem, riche palette aromatiqæ aux notes épicées de houbon et de miel.
- Affigem carmin
- €6.5
- A la magnifique robe rouge, la prédominance des fruits rouges tels que la fraise, cassis et la myrtille saura séduire vos papiles.
- Desperados
- €6.5
- Iconique, entre et spiritueux touche de téquila saveur citronnée et notes epcicessb
- Gallia westem ipa
- €6.5
- Une bière ipa qui pale d'agrumes, d'herbes fraiches et d'aiguilles pins belle longuew en bouche
- Monaco
- €5.6
- Panché
- €5.4
Les bieres bouteille
- Heineken 0.0 (33cl) free alcool
- €7
- La chouffe (33cl)
- €7
- Tripel karmeliet (33cl)
- €7
- Desperados red (33cl)
- €7
Les mojitos
- Mojito
- €9.5
- Rhum havana 3 ans citron vert, cassonade, feuilles de menthe, pemier, angostura.
- Basilic mojito
- €11
- Rhum havana 3 ans citron vert, cassonade, feuilles de menthe, sirop de basilic, perrier.
- Mojito framboise
- €11
- Rhum havana 3 ans (4cl), citron velours framboise, feuilles de menthe, perrier.
- Mojito apple
- €11
- Rhum havana 3 ans (4 cl), citron, vert, velours pomme, feuilles de menthe, perrier.
- Mojito passion
- €11
- Rhum havana 3 ans (4cl), citron vert, velours passion, feuilles de menthe, perrier.
- Mojito concombre
- €11
- Rhum havana 3 ans (4cl), citron vert, sirop de concombre, feuilles de menthe, perrier.
- Energy mojito
- €12
- Rhum havana 3 ans (4cl), citron vert, cassonade, feuilles de menthe, perrier
- Mojito royal
- €12
- Rhum havana 3 ans (4cl), citron vert, cassonade, feuilles de menthe champagne,
Les cocktails classiques
- Pina colada
- €9
- Rhum blanc agricole (4cl), velours coco, jus d'ananas.
- Cuba libre.
- €9.5
- Rhum havana club (4cl), coca-cola, citron vert, angostura.
- Ti-punch
- €8.5
- Rhum blanc agricole (6cl), citron vert. cassonade.
- Caïpirinha
- €8.5
- Cachaca janeiro (6 cl), citron vert cassonade.
- Moscow mule
- €9.5
- Vodka wyborowa (4cl), 1/2 citron vert, ginger beer, cassonade.
- Sex on the beach
- €9.5
- Vodka wyborowa (4cl), triple sec (1 cl), créme de péche (1 cl), jus de cranberry, jus d'ananas
Les cocktails signature
- Gin tonic version framboise & menthe
- €9.5
- Gin bombay sapphire schweppes tonic, framboise, menthe fraiche.
- Gin mule
- €9
- Gin bombay sapphire (4cl), jus de citron vert, soda au gingerbre , menthe fraiche, quartias de citron vert.
- Malty punch d'été
- €12
- Gin malfy arancia (4cl). liqueur st germain (2cl), martini rosato, ginger ale rondelles de citron vert, menthe fraiche.
- Saint germain fizz
- €12
- Gin bombay sapphire saint germain (2cl), velours de pomme, jus de citron, perrier
- Spritz rosé
- €11.5
- Gin malfy arancia martini rosato (2cl), schweppes tonic, orange fraiche.
- Fresh belvedere
- €12
- Vodka wyborowa (4cl), schweppes tonic, verrnouth banc (2cl), eau gazeuse, tranches de pamplemousse, brins de thym
- Sunny splash
- €9.5
- Vodka wyborowa (4cl), schweppes tonic, vermouth blanc (2 cl), eau gazeuse, tranches de pamplemouse, brins de thym
- Fresh garden
- €12
- Vodka belvedere (4cl), rondelles de concombre, velours pomme, jus de citron vert, sirop de fleur de sureau, eau gazeuse.
- Passion fruit martini
- €12.5
- Vodka belvedere (4cl) velours maison, sucre vanillé, champagne moét & chandon.
- Violet power
- €9
- Vodka wyborowa (4cl), jus de cranberry, jus de citron, sirop de violette.
- Tequila boom boom
- €8.5
- Tequla olmeca (4cl), lirnonade, citron vert.
- Mezcal diabolo
- €9.5
- Mezcal "del maguey" (4 cl) créme de cassis (2cl), de citron presses
- Apple tonic
- €10
- Jack dariers apple, quartiers de citrons pressés schweppes tonic.
- Tennessee mule
- €11
- Jack daniels fire n7, i/2 citron vert, ginger beer, cassonade.
Les mocktails (sans alcool)
- Virgin mojito
- €7.5
- Citron vert, cassonade, feuilles de menthe, perrier.
- Virgin fruity mojito
- €7.5
- Au choix : velours framboise, pomme, passion.
- Virgin colada
- €7.5
- Velours coco, jus d’ananas.
- Secret love
- €7.5
- Jus de cranbeny, jus d’ananas, sirop de cerise, jus de citron.
La rhumerie (4cl)
- Havana club 3 ans cuba.
- €7.6
- Havana club especial cuba.
- €8.5
- Havana 7 ans cuba
- €9
- Ron bumbu barbades
- €12.5
- Don papa philippines
- €12
- Ron zacapa 23 ans guatemala
- €15
- Ron la hechicera colombie
- €11
Les digestifs
- Malibu (4cl)
- €7.5
- Soho (4cl)
- €7.5
- Cognac / Armagnac(4 cl)
- €8.5
- Bailey’s (4cl)
- €7.5
- Get 27 / get 31 (4cl)
- €7.5
- Poire william's (4cl)
- €8.5
- Limoncello (4cl)
- €7.5
- Grappa piave (4cl)
- €7.5
Cafeterie
- Café expresso
- €2
- Café allongé
- €2.2
- Décaféiné
- €2.3
- Double café
- €3.9
- Café noisette
- €2.4
- Café creme
- €3.9
- Double café
- €3.9
- Capuccino
- €4.9
- Café viennois
- €4.8
- Chocolat chaud maison.
- €4.4
- Chocolat viennois
- €4.9
- Thé
- €4.2
- Breakfast, daarjeling, vanille, vert menthe, earl grey, citron, jasmin, fruits rouges.
- Infusion
- €4.2
- Verveine, verveine menthe, tilleul, camomille.
Wiskies & spiritueux 4cl
- Ballantine’s
- €7.5
- Jack daniel's. N°7 tennessee
- €9
- Jack daniel’s tennessee honey
- €9
- Jack daniel's. tennessee apple
- €9
- Fou roses
- €8.5
- Lagavulin 16 ans..
- €14.2
- Chivas regal pure malt 12 ans
- €9.5
- Vodka wyborowa
- €7.8
- Vodka belvedere
- €10.5
- Gin bombay sapphire
- €7.5
- Gin malfy arancia
- €9
- Téquila olmeca.
- €7.5
- Mezcal "del maguey’
- €8
Les planches
- Plancha iberica
- €15.9
- Assortiment de charcuteries ibérques, ossau iraty, saucisson et chorizo
- Plancha de fomages
- €14.9
- Brie à la truffe, saint maure de touraine, comté, ossau iraty
- Plancha croquetas jalapano y queso
- €6
- 6 pièces
Les quesadillas
- Quesadillas de saumon fumé
- €13
- Saumon fumé, fromage frais & l'aneth, zeste de citron, emmental rapé & pointe de moutarde a!’ancienne.
- Quesadillas de poulet cheddar
- €12.5
- Tortillas, poulet finement coupé, pointe de cury & de paprika, créme fraiche, fromage rapé, poivrons & cheddar fondant.
- Quesadillas de boeuf
- €12.5
- Tortillas, boeuf finement haché, mariné aux herbes fraiches, chair de tomates, créme fraiche, fromage rapé & coriandre et pointe d’épices mexicaines.
- Quesadillas tartufata
- €15.5
- Tortillas, creme truffée, taleggio, chévre & burrata truffée 50g.
- Quesadillas gambas curry
- €15
- Tortillas, creme douce au curry, gambas finement coupées, coriandre hachée
- Quesadillas raclette
- €14.5
- Tortillas, creme, fromage a raclette, jambon de pays.
- Quesadillas 4 fromages
- €12
- Tortillas, gorgonzola, emmental, chévre, mozzarella.
Les spécialités tapas
- 2 brochettes de 3 gambas la plancha.
- €14
- Et son beurre persillé.
- Tenders de poulet (5 pièces)
- €9
- Accompagnés de sauce cheddar & sauce curry douce et paprika.
- Croque-monsieur à la truffe
- €12.5
- Pain de mie complet aux céréales, jambon aux herbes, fromage & béchame à la truffe.
- Carpaccio de carne y buratta
- €13
- Carpaccio de boeuf a l'huile truffee, burata truffee 50g, roquette & parmesan
- Tartare de tomates y buratta
- €8
- Tomates jaune, noire & verte, burrata crémeuse 50g & pointe de truffe blanche d’été.
Les tartines
- Avocado toast saumon
- €12
- Pain aux olives toasiée ala plancha, guacamole, fine tranche de saumon fumé, avocat, roquette.
- Avocado toast tomates y burrata truffée
- €12.8
- Pain aux olives toasiée ala plancha, guacamole, tomate, burrata 50g, huile de truffes.
- Tostadas de huevos
- €9.5
- Tartine de pain brioché pur beurre toastée gla plancha, ceufs brouillés et chorizo, pointe de piment d’espelette, roquette & tomate confite.
- Tostadds queso y jamon
- €9.5
- Tartine de pain brioché pur beurre toastée à la plancha, mousse de fromage frais à I’aneth & piment doux, jambon Ibérique, roquette & tomate fraiche.
- Tostadas de salmon
- €10.5
- Tartine de pain brioché pur beurre toastée à la plancha, guacamole & saumon fumé.
Sauces
- Cheddar
- €1.5
- Salsa patatas bravas..
- €1.5
- Douce curry & paprika
- €1.5
- Crème, fromage frais & aneth.
- €1.5
- Chair de tomates & coriandre
- €1.5
Accompagnements
- Patatas bravas.
- €3
- (sauce relevé au piment de cayenne)
- Tomates concassées,
- €3
- Coriandre et pointe de citron
- Riz mexicain soupçon d'épices & une saveur de tomates
- €3
- Chili épicé aux haricots noirs. et patates douces
- €3
Les viandes
- Tournedos charolais à la plancha.
- €31.2
- Beurre maitre d'hotel, garniture au choix.
- Brochette de boeuf charolais marinée thym & romarin
- €18.8
- Accompagnée de patatas bravas.
- Brochette de poulet marinée citron gingembre
- €16.8
- Accompagnée de patatas bravas.
- Carpaccio de boeuf & burrata truffée..
- €19.8
- Carpaccio de boeuf a i’huile truffe, burrata truffée 120g, roquette & parmesan, accompagné de patatas bravas.
- Tartare de boeuf iberico 180g au couteau
- €17.9
- Préparé avec une pointe de chorizo au couteau, accompagné de patatas bravas.
Les poissons
- Filet de daurade royale à la plancha.
- €21.2
- Accompagné de son tartare de tomates et riz mexicain
- Pavé de saumon a l’aneth & citron
- €19.2
- Accompagnée de son riz mexicain.
- Brochettes de gambas (8 piéces) a la plancha & son beurre persillé
- €21.2
- Accompagnée de son riz mexicain.
Les Incontournables
- Smash burger cheddar
- €15
- Pain brioché toasté au beurre, 2 steaks hachés de boeuf de 40g, cheddar fondant, salade, tomate, accompagné de patatas bravas.
- Chicken smash burger
- €15
- Pain brioché toasté au beurre, tenders de poulet, cheddar fondant, salade, tomate, accompagné de patatas bravas.
- Bathictng smash burgers
- €15.5
- Pain brioché toasté au beurre, 2 steaks hachés de boeuf de 40g, guacamole maison finement relevé, chorizo g la plancha, cheddar fondant, salade, tomate, accompagné de patatas bravas.
- Coquillettes au brie a la truffe & jambon de pays
- €15.2
Les desserts maison
- Mousse au chocolat
- €7
- Assortiment de fruits frais de saison & sauce chocolat chaud
- €12
- Brioche façon pain perdu coeur nutella
- €8
- Crêpe au nutella
- €5.6
- Crêpe au nutella banane
- €6.6
- Crêpe au sucre
- €5.2
- Quesadillas poire chocolat chaud
- €7
- Quesadillas façon tatin
- €7
- Pomme, caramel beurre salé et boule de glace vanille.
- Quesadillas façon snickers.
- €7.5
- Sauce chocolat chaud, creme glacée caramel beurre salé, cacahuétes.
- Café gourmand
- €7.8
- 3 mignardises.
- Thé gourmand
- €8.4
- 3 mignardises.
Les coupes glacées
- Dame blanche
- €8
- 3 boules vanille, sauce chocolat chaud & créme fouettée.
- Chocolat / cafe ou caramel liegeois
- €8
- 2 boules chocolat ou café caramel, une boule vanille, sauce chocolat chaud ou sauce café ou sauce caramel beurre salé, creme fouettée.
- Banana spiit
- €9
- Banane, créme glacée vanille, chocolat noir & sorbet fraise, créme fouetiée & chocolat chaud.
- Coupe bahiana
- €9
- Sorbet pêche des vignes, ananas, mangue, fruits frais de saison, coulis pêche, creme fouettée.
Menu bambino 10,00€ (jusqu’a 12 ans)
- Les plats
- Burger bambino ou tenders de poulet ou nuggets de poisson
- Les desserts
- Deux boules de glace au choix ou mousse
- Les boissons
- Coca-cola (25cl) ou un diabolo (25cl) ou sirop al’eau (25cl)
Vins rouges 75cl
- Beaujolais
- €32
- Chiroubles tradition 2019
- Languedoc roussillon
- €28
- Cuvée margot 2017
- Bordeaux a.o.c.
- €24
- Les truffards 2018
- Bourgogne a.o.c domaine pansiot
- €46
- Hautes côtes de nuits 2018
Vallée du rhéne - famille gonnet
- Côtes du rhone a.o.c.
- €29
- Les promesses
- Châteauneuf-du-pape
- €69
- Tradition 2019
- Loire - bourgueil a.o.c.
- €20
- Domaine de montcourt 2021
- Espagne- rioja doc
- €32
- La vendimia
Vins blancs -75cl
- Bourgogne a.o.c. - domaine pansiot
- €42
- Hautes cétes de nuits - 2018
- Cotes de provence a.o.c. terre de mistral
- €32
- Cuvée anna
- Languedoc roussillon a.o.c.
- €26
- Ricardelle de lautrec délice viognier- 2021
- Languedoc roussillon a.o.c.
- €26
- Ricardelle de lautrec délice viognier- 2021
- Igp côtes de gascogne en (moelleux)
- €29
- Villa chambre d'amour
Vins rosés -12cl
- Languedoc roussillon a.o.c.
- €5.3
- Vin bio - rosa lise 2021
- Côtes de provence a.o.c.
- €4.8
- Cuvée pauline 2022
- Côtes de provence a.o.c
- €7
- Minuty prestige
- Côtes de provence cru classé
- €7
- Fantastique - château sainte marguerite
- Loire - cabemet d’anjou a.o.c.-75cl
- €21.9
- Domaine de moncourt
- Bordeaux rosé a.o.c.
- €5.5
- Le petit gris
- Italie - bardolino chiaretto
- €6
- Corte giara
Les bulles -75cl
- Champagne sélection maison
- €55
- Moët & chandon brut.
- €90
- Moët & chandon brut ice imperial.
- €110
- Moët & chandon brut rosé
- €95
- Moët & chandon brut ruinart
- €150
- Lambrosco doc dolce medici
- €24
Frequently Asked Questions
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