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Menu 2025 - La Baita
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Last update
October 6, 2025
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (2)
All food photos (157)
Antipasti
- Cacciatorino di equino
- €16
- Frollini al parmigiano fatti in casa e pomodorini semisecchi
- Coregone del lago d'iseo
- €15
- Essiccato e conservato sott'olio, servito tiepido con polenta fresca
- Slinzega di bresaola
- €16
- Con pesto di rucola e scaglie di grana
- Tagliere la baita
- €15
- Salame bergamasco, polenta, funghi porcinie formaggio alla piastra
- Crostini alle erbe
- €14
- Con pancetta nostrana, lardo di colonnata e miele di castagne
- Degustazione di formaggi a km 0,
- €14
- Marmellata di cipolle tropea fatta in casa (formagella nostrana, stracchino, formaggio nobile)
Primi
- Zuppa di cipolle accompagnata da crostini fatti in casa
- €12
- Risotto ai funghi porcini
- €13
- Gnocchi di patate fatti in casa con crema di formaggi e speck croccante
- €14
- Casoncelli alla bergamasca conditi al burro versato, salvia e pancetta
- €12
- Paccheri con coregone del lago d’iseo, pistilli di zafferano, datterini semisecchi
- €15
Secondi
- Brasato di manzo con polenta
- €23
- Cappello del prete
- Filetto di scottona ai tre pepi
- €28
- Tagliata di puledro
- €17
- Costolette di agnello alla birra artigianale con polenta
- €20
- Trota salmonata gratinata al forno con pinoli e datterini
- €18
- Cotoletta di tacchino con patatine fritte
- €13
Contorni
- Verdure grigliate
- €6
- Zucchine, carote, peperoni
- Insalata mista
- €6
- Patatine fritte
- €5
- Funghi porcini
- €8
- Polenta fresca di storo
- €4
Bibite
- Coca cola bottiglia lt
- €8
- Acqua frizzante e naturale lt
- €3
- Acqua frizzante e naturale 0,5lt
- €1.5
- Coca cola bottiglietta 33cl
- €4
- Coca cola zero bottiglietta 33cl
- €4
- Fanta bottiglietta 33cl
- €4
- Estathe limone / pesca lattina
- €4
Birre
- Birra theresianer premium lager (piccola)
- €3
- Birra theresianer premium lager (media)
- €5
- Birre in bottiglia - paulaner weiss 33cl
- €6.5
- Birre in bottiglia - theresianer vienna 33cl
- €5.5
- Birre artigianali: la bionda 50cl
- €8
- Birre artigianali: agricola 50cl
- €8
- Birre artigianali: concarena IPA 50cl
- €8
Vini sfusi (lt)
- Bianco delle venezie fermo borgo molino
- €10
- Bianco proven frizzante colli trevigiani
- €10
- Rosso cabernet sauvignon
- €10
Vini al calice
- Calice lugana ca' dei frati
- €6
- Calice chardonnay cavroà
- €4
- Calice ribolla gialla sturm
- €6
- Calice ripasso valpolicella monte del fra
- €6
- Calice merlot "i de zangol"
- €4
- Calice legrein kurtatsch
- €6
Vini rossi
- Barbera d’asti
- €10
- Fratelli trombetta gradazione alcolica 13%
- Merlot I.G.T
- €14
- Azienda vitivinicola vigne di zangolo riva di solto (bg) gradazione alcolica 14%
- Lambrusco
- €16
- Pra di bosso gradazione alcolica 8,5%
- Chianti riserva montespertoli
- €21
- Azienda agricola monte del fra’ gradazione alcolica 14%
- Lagrein
- €24
- Kurtatsch gradazione alcolica 13%
- Corte del lupo
- €62
- Cantina ca’ del bosco gradazione alcolica 13%
- Brunello di montalcino
- €48
- Poggio landi gradazione alcolica 14%
- Ronchedone
- €28
- Azienda agricola ca’ dei frati gradazione alcolica 14%
- Ripasso valpolicella
- €24
- Azienda agricola monte del frà gradazione alcolica 14%
Vini bianchi
- Chardonnay
- €12
- Cavroà gradazione alcolica 12%
- Custoza superiore
- €23
- Ca’ del magro gradazione alcolica 12,5%
- Il lugana
- €26
- Azienda agricola ca’ dei frati gradazione alcolica 13%
- Ribolla gialla
- €23
- Sturm gradazione alcolica 12%
- Il chiaretto
- €19
- (rosè fermo) pasini san giovanni gradazione alcolica 12,5%
Vini bollicine
- Extra dry millesimato
- €14
- Corte delle rose gradazione alcolica 11%
- “Alma”
- €48
- Bellavista gradazione alcolica 12,5%
Champagne
- Napoleon blanc de blancs
- €60
- Gradazione alcolica 12%
Vini dolci
- Asti moscato ceirole
- €14
- Azienda agricola villa giada gradazione alcolica 12%
- Passito di pantelleria
- €23
- Pellegrino gradazione alcolica 15%
Liquori
- Amari
- €4
- Grappe
- €6
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