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Menu 2025 - La Bajada Street Food - Vicálvaro
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Type of cuisine
Peruvian
All food photos (69)
Entrantes
- Causa limeña
- €8.9
- Este plato es tradicionalmente elaborado sobre la base de papa amarilla, limón y ají amarillo.
- Papa a la huancaína
- €8.9
- Papa rellena
- €8.9
- Es un masa de patata cocida que envuelve un relleno elaborado con carne de vacuno que luego es frita hasta que dore.
- Anticuchos
- €10.9
- Trozos de corazón de res marinados en forma de brocheta puestos en plancha.
- Combo anticuchero
- €18.9
- Anticuchos + rachi + choclo peruano + chorizo criollo.
- Salchipapón
- €8
- Salchipapa peruana donde además de las clásicas cremas ahora puedes añadirle crema de rocoto y ají.
- Yuquitas fritas
- €8.9
- Crocante yucas acompañadas de crema a la huancaína (8 unidades)
- Causa acebichada
- €15.9
- Fusión de 2 platos tradicionales, deliciosa causa cubierta de ceviche peruano.
Platos marinos
- Nuevo barco huascar - plato para 2 ~ 3pax.
- €69.9
- Incluye: copa de leche de tigre + degustación cebiche clásico + degustación cebiche 3 ajíes + chicharrón de pescado + tiras de calamar crujientes + degustación de arroz con mariscos + chaufa de mariscos.
- Leche de tigre
- €11.9
- La esencia del cebiche junto a trozos de pescado servidos en una copa.
- Leche de tigre XL
- €15.9
- La esencia del cebiche junto a trozos de pescado + chicharrón de pota servidos en una copa grande.
- ¡Novedad! Pulpo anticuchero
- €22.9
- Ración de pulpo en salsa anticuchera a la parrilla.
- Cebiche clásico
- €17.9
- Plato estrella de la gastronomía peruana. Se trata de un plato de pescado crudo cortado en trozos marinado en jugo de limón, cebolla picada, ají y sal.
- Chicharrón de pescado
- €14.9
- ¡Street food! Combo marino
- €18.9
- Plato personal, incluye ceviche, chicharrón de pota y leche de tigre.
- Arroz con mariscos
- €18.9
- ¡Top ventas! Cebiche 3 ajíes
- €20.9
- Pescado fresco, langostino, chipirones y pulpo bañado en leche de tigre aromatizada y saborizada a los tres ajíes (limo, rocoto y ají amarillo.), acompañado con maíz tostado, choclo y batata.
- Ceviche mixto
- €18.9
- Trío marino
- €22.9
- Plato personal, incluye arroz con mariscos, chicharrón de pota y cebiche.
- Fuente de jalea
- €34.9
- Fritura de pescados y mariscos acompañado de salsa tártara.
- Fuente de ceviche de pescado
- €44.9
- Fuente de ceviche mixto
- €48.9
- Ceviche conchas negras, pescado y pota
- €18.9
- Ceviche norteño
- €15.9
- Ceviche norteño mixto
- €17.9
- Tiradito de ají amarillo
- €13.9
- Leche pantera
- €11.9
- Choritos a la chalaca
- €9.9
- Ceviche carretillero
- €16.9
Criollos y más!
- Ají de gallina
- €16.9
- El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de pollo deshilachado. Esta crema es servida con papas cocidas y con arroz blanco.
- Lomo a lo pobre
- €19.9
- Plato personal, lomo saltado a lo pobre, incluye también huevo y plátano frito.
- Tallarines a la huancaína con lomo
- €19.9
- ¡Más vendido! Chaufa con panceta glaseada
- €18.9
- Arroz chaufa especial montado con panceta glaseada.
- Piqueo criollo- plato ideal para compartir.
- €24.9
- Papa a la huancaína + anticuchos a la plancha + papa rellena + causa limeña + chorizo criollo.
- Combo chifero
- €18.9
- Combo personal, incluye arroz chaufa, pollo chijaukay y wantan frito.
- Combo mostrito
- €15.9
- Pollo a la brasa + chaufa.
- Arroz chaufa
- €14.9
- Plato personal, puedes elegir entre chaufa de pollo o carne.| el arroz chaufa es un potaje tradicional de la gastronomía peruana que nace de la fusión con la comida china.
- Chaufa mixto
- €16.9
- Chaufa de pollo y carne.
- ¡Flameado! Lomichaufa
- €19.9
- Lomo saltado acompañado de un chaufa tradicional.
- Caldo de gallina
- €12.9
- Caldo de mote
- €12.9
Bebidas, cócteles y postres
- Tercio heineken
- €3.5
- Pilsen callao
- €3.9
- Bebidas gaseosas
- €3
- Bote de coca cola lata 33 cl | bote de fanta lata 33 cl | bote de nestea lata 33 cl | bote de aquarius lata 33 cl
- Inca kola personal
- €3.9
- 300 ml de la bebida gaseosa más famosa del perú.
- Inca kola gordita
- €8.9
- Inca kola de 650ml a 8’90ml.
- Cusqueña desde
- €3.9
- Cerveza cusqueña dorada
- Cusqueña desde
- €4.5
- Cusqueña negra
- Tinto de verano
- €4.5
- Vaso personal de tinto de verano.
- Jarra de chicha morada
- €12
- Jarra de maracuyá
- €12
- Jarra de limonada frozen
- €14.9
- Jarra de maracuya frozen
- €14.9
- Cócteles con pisco desde
- €8
- Pisco sour y chilcano, clásicos o de maracuyá
- Cócteles con pisco desde
- €8
- Cóctel de pisco con algarrobina
- Cócteles con pisco desde
- €10
- Chilcanazo, chilcano de pisco XL
- Cócteles con pisco desde
- €10
- Machu picchu
- Mojito
- €9
- Piña colada
- €10
- Costel de piña, crema de coco y ron.
- Amor en llamas
- €12
- Cóctel a base de pisco, ron, whisky, ginebra.
- Tartas
- €6.9
- Tarta 3 leches / tarta de chocolate
- Tartas
- €6
- Cheesecake en diferentes sabores
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