Register my restaurantHelp
Menu 2024 - La Barra del Gourmet
9.4/10
339
La Barra del Gourmet
Find a table
Book for free
à la carte
Last update: January 2024
Chef Marc Grañó
Dietary optionsLactose intolerance, Nut allergies
Para Empezar
- Ostrón del Delta
- €5.65
- con manzana ácida y gel de lima
- Croquetones
- €3
- La famosa croqueta de jamón ibérico La melosa de fricandó tradicional
- La Ruleta Brava
- €10
- Cuidado, que hay una que pica un poco más...
- Salmón
- €17.5
- Flor de salmón con aire de remolacha y manzana ácida
- Berberechos
- €18
- A la brasa con aroma de tomillo limonero
- Rusa Imperial
- €13.5
- Con carpaccio de gamba (opción caviar 10gr) +25€
- Foie
- €12
- Sándwich de foie con trufa y manzana ácida
- Steak Tartar
- €24.5
- Con sabayón de mostaza y patata paja
Fresco y de Temporada
- Ensalada
- €22.5
- Ensalada Templada de Alacachofa y Pulpo, Espuma de Patata, Romesco y Aceite de Pimentón de la Vera
- Tartar
- €23.5
- de Atún Bluefin, con Vinagreta de Miso y Lechuga de Mar
- Guisantes
- €28.5
- Guisantes Ahogados del Maresme con Tripa de Bacalao y Botifarró
- Heggs
- €25.5
- Huevo a baja temperatura, gamba al ajillo y torrezno
El Balcón del Delta
- Arroz Seco
- €29.5
- con Calamar, Gamba, Calabaza y Ceps
- Arroz Meloso
- €24
- de Variado de Setas
- Arroz Seco
- €24
- de rape con gamba de costa
- Arroz Caldoso
- €35
- de Bogavante
Entre Mar y Montaña
- Vieiras y Rossinyols
- €26
- Vieiras con Rossinyols
- Échale morro
- €26
- Morro de bacalao con pil pil de clorofila
- Canelón
- €24
- de cola de vaca, trufa y bechamel
- Cochinillo
- €26
- Lingote de Cochinillo con Boniato y Rossinyols
- Lingote de Codero
- €23.5
- con Galleta Especiada, Boniato y Salsifi Glaseado
- Escalopa de Foie
- €28
- Escalopa de Foie en 2 Cocciones con Crema de Calabaza y Jengibre, Boniato, Castaña y Rossinyols
- Suprema de Pescado del día
- €25
- con Beurre Blanc de Azafran y Verduritas
- Medallón de Solomillo Madurado
- €31.5
- con Salsa Perigrod y Parmentier de Patata
La Dieta la Empiezo el Lunes
- Torrija
- €9.5
- Caramelizada, con Toffe y Helado de Vainilla
- Coulant
- €11.5
- de Cgocolate Negro Relleno de Chocolate Blanco y Baileys
- Milhojas
- €9.5
- con Crema Pastelera de Pistacho, Chantilli y Gel de Riubarbo
- Cheescake
- €16.5
- de Gorgonzola
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.