Menu 2025 - La Base Mountain Grill
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Type of cuisine
Spanish
Menu photos (1)
All food photos (6)
Entrantes
- Gazpacho
- €7
- (En temporada)
- Ensalada "la base"
- €8
- (Lechuga, tomate y cebolla dulce)
- Ensalada mixta
- €12
- (Lechuga, tomate, cebolla, atún, aceitunas, huevo y espárragos)
- Pincho de tortilla
- €4
- Croquetas de jamón
- €10
- Queso manchego
- €12
- Jamón ibérico de recebo
- €16
- Caracoles a la madrileña
- €12
- Alubias con chorizo
- €9
Principales
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €12
- Cachopo con patatas
- €18
- Bacalao
- €22
- (Pil-pil ó vizcaína)
- Callos
- €9
- Brochetas de pollo (3 unidades)
- €12
- Verduras a la plancha
- €18
- (Calabacín, berenjena, tomate, cebolla, espárragos)
- Sepia
- €14
- Con salsa alioli
Parrilla
- Muslos de pollo (3 unidades)
- €8
- Contramuslos de pollo (3 unidades)
- €12
- Codornices (2 unidades)
- €16
- Pincho moruno (2 unidades)
- €6
- Longaniza (3 unidades)
- €5
- Panceta
- €4
- Chuleta de aguja (2 unidades)
- €8
- Morcilla (2 unidades)
- €6
- Caracoles a la llauna
- €14
- Butifarra (3 unidades)
- €8
- Chorizo casero
- €5
- Chorizo criollo
- €5
- Hamburguesa clásica
- €10
- (Tomate, lechuga, cebolla, chedar, bacon)
- Hamburguesa "bau"
- €11
- (Piña, bacon, chedar, sirope de fresa)
- Parrillada mixta
- €22
- (Chuleta de cerdo, butifarra, chorizo casero, panceta, morcilla, maiz)
- Entraña
- €16
- Entrecot (400 gramos)
- €20
- Chuleton vaca madura (600 gramos)
- €29
Horno de leña
- Paletilla de cordero lechal
- €32
- (Solamente por encargo)
Postres
- Coulant de chocolate
- €8
- Tarta de limón
- €5
- Tarta de queso
- €5
- Tarta de oreo
- €5
- Helado
- €5
- Flan
- €5
- Queso manchego
- €12
- A la francesa
- Fruta
- €4
Vinos tintos
- Prado rey
- €15
- Valtravieso
- €19
- Viña salceda
- €14
- Luis cañas crianza
- €20
- Iñaki núñez
- €25
Vinos blancos
- La trucha albariño
- €18
- Emina verdejo
- €14
- Luis cañas blanco
- €15
- José pariente verdejo
- €18
Vinos rosados
- La vie en rose
- €16
Champagne
- Tedeum
- €28
Cervezas
- El águila dorada
- €3.1
- El águila sin filtrar
- €3.1
- Amstel tostada 0,0
- €3.1
- Heineken
- €3.1
- 1870
- €3.1
- Ladrón de verano
- €3
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