Menu 2026 - La Battigia
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Last update
May 31, 2023
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (8)
All food photos (144)
Antipasti
- Crudo di mare
- €30
- Gambero rosso , scampo, tonno , salmone , ostrica
- Cannolo di gambero con mousse di ricotta agli agrumi e maioese alla mela verde
- €18
- Crudo di tonno rosso con chips di riso croccante e coulis d’arancia
- €18
- Ostrica
- €5
- Sarde crunch alla beccafico, riduzione di agrumi e cipolla rossa
- €14
- Mollica , pinoli , uvetta, aglio , arancia
- Degustazione tonnara
- €30
- Bottarga di tonno , bresaola di tonno , salame di tonno , lattume di tonno , bruschetta con crema di tonno , tonno con cipolla in agrodolce
- Tagliatella di seppia alla bottarga con chips di patate limone e menta
- €16
- Zuppa di cozze con pane croccante
- €14
- Cozze , pomodorino , pane
- Caponata di melanzane
- €12
- Cipolla sedano capperi olive pomodoro melanzane
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
- €15
Primi piatti
- Busiate alla trapanese
- €14
- Tomato garlic almonds basil
- Spaghetti alla bottarga lime e crudo di tonno
- €25
- Tagliolini al pesto di pistacchio emulsione di zucchina e gambero rosso
- €20
- Spaghetti cacio e pepe cozze e asparagi
- €16
- Tagliatelle al ragù di triglia finocchietto stacciatella e mollica croccante
- €19
- Spaghetti al nero di seppia ricci e caviale di pomodorino secco
- €25
- Pacchero la battigia
- €20
- Ragù di rana pescatrice ,pomodorino e crudo di gambero
- Risotto con crema di scampi, stracciatella lime e mandorle tostate
- €20
- Cous cous di pesce
- €15
- Tortelli ripieni di formaggio con ragù di agnello in bianco e tartufo
- €22
Secondi
- Salmone scottato agli agrumi su crema di patate allo zafferano e asparagi
- €20
- Tagliata di tonno con cipolla in agrodolce
- €18
- Calamaro grigliato su crema di piselli
- €18
- Tentacoli di polpo croccante su macco di fave e crumble al nero di seppia
- €18
- La grigliata dei nostri mari
- €28
- Tonno, gambero , calamaro , pesce spada
- Duetto di spada in crosta di pistacchio e mandorle
- €20
- Frittura mista di pesce
- €18
- Gamberoni rossi alla griglia - prezzo variabile in base al mercato del giorno
- Pescato del giorno (al kg)
- €65
- Reale polonia alla griglia
- €22
Contorni
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €6
- Insalata siciliana
- €6
- Pomodoro , cipolla rossa , capperi , olive , origano , acciuga
- Patatine fritte
- €4
Dolci
- Parfait alle mandorle e cioccolata
- €7
- Tortino ricotta e pistacchio
- €6
- Semifreddo agli agrumi di sicilia
- €6
- Mousse di ricotta al caramello con frutta secca e cialda croccante
- €7
Frutta
- Frutta di stagione
Bevande
- Acqua naturale o frizzante
- €3.5
- Coca cola, coca cola zero, fanta, sprite (33cl.)
- €2.5
- Birra nazionale
- €6
- Calice di vino bianco/rosso
- €6
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