Who is the chef at La Bauta Restaurant?

At La Bauta Restaurant, the chef is Raffaele Iasevoli.

What is the average price when eating at La Bauta Restaurant?

If you plan to eat at La Bauta Restaurant, the average price should be around €70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Bauta Restaurant have vegan options on the menu?

Yes, La Bauta Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.

Does La Bauta Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, La Bauta Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Bauta Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Bauta Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - La Bauta Restaurant

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

July 18, 2025

Chef

Raffaele Iasevoli

Type of cuisine

Italian

Menu photos (7)

All food photos (63)

Antipasti

Venezia: €30
Sarde in saor, baccalà mantecato su polenta fritta, capasanta alla veneta
Battuta di fassona: €25
Scamone di fassona piemontese, gazpacho di pomodoro, caprino e catalana di verdure
Crudo royal: €45
Selezione di pesce freschissimo del mediterraneo
La nostra parmigiana: €23
Variazione di parmigiana di melanzane, fonduta di pecorino e salsa di pomodoro
Selezione di cicchetti la bauta: €28
La nostra interpretazione dei classici cicchetti veneziani

Primi piatti

Risotto e orata: €32
Riso carnaroli riserva “san massimo”, orata agli agrumi, zafferano e polvere di capperi
Linguina e seppie: €28
Ragù di seppie nostrane del mediterraneo, verde di bietola piccante e salsa al nero di seppia
Gnocchi di patate: €26
Sugo di rana pescatrice, polpa marinata e cipollotto verde
Tortelli di faraona: €34
Tortelli con faraona biologica, variazione di funghi estivi, sedano di monte e tartufo nero
Spaghetti al pomodoro (selezione “gennaro esposito): €23

Secondi piatti

Trancio di pescato: €32
Pescato del giorno, pesto di fagiolini, pomodorini e fumetto alle erbe mediterranee
Frittura veneziana: €30
Selezione di pescato di paranza con salsa aioli e misticanza
Pollo alla cacciatora: €34
Pollo biologico, salsa alla cacciatora e melanzane a funghetto
Entrecôte: €36
Tagliata di controfiletto “angus heritage” canadese, variazione di verdure e fondo bruno

Verdure

Ciambotta: €15
Stufato di verdure mediterranee all’italiana
Lattuga: €15
La nostra insalata estiva
Griglia: €15
Tris di verdure grigliate di stagione

Desserts

Babà: €18
Babà napoletano, crema alla vaniglia e fragoline di bosco
Il nostro tiramisù: €18
Cabossa: €18
Mousse al cioccolato e fava tonka, confit di albicocca e cremoso alla mandorla
Délice di lampone: €18
Mousse al lampone, crema morbida al kefir, ganache al pistacchio e gelatina ai frutti rossi

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible