Metodo classico-84% chardonnay, 12% pinot nero, 4% pinot bianco
Piccolo bacco dei quaroni - la posa bott.
€20
Metodo ancestrale - 100% barbera
De fattore - selvalga bott.
€25
Metodo ancestrale in anfora - 100% pavana
Bigagnoli - n'diel bott.
€22
Metodo ancestrale -80% corvina, 20% molinara
Rosati
Angelo negro - prima rosa calice uve: 100% nebbiolo angelo negro - prima rosa bott. Uve: 100% nebbiolo santa barbara - sensuade calice uve: rosse del territorio santa barbara - sensuade bott. Uve: rosse del territorio
€4.5
Uve: 100% nebbiolo
Angelo negro - prima rosa bott.
€20
Uve: 100% nebbiolo
Santa barbara - sensuade calice
€4.5
Uve: rosse del territorio
Santa barbara - sensuade bott.
€20
Uve: rosse del territorio
Vini bianchi
Santa barbara - pignocco calice
€4
Uve: 100% verdicchio
Santa barbara - pignocco bott.
€17
Uve: 100% verdicchio
Poggialti - pinot grigio calice
€4
Uve: 100% pinot grigio
Poggialti - pinot grigio bott.
€17
Uve: 100% pinot grigio
Perticaia - spoleto calice
€4.5
Uve: 100% trebbiano
Perticaia - spoleto bott.
€19
Uve: 100% trebbiano
Angelo negro - serra lupini calice
€4.5
Uve: 100% roero arneis
Angelo negro - serra lupini bott.
€19
Uve: 100% roero arneis
Vini rossi
Angelo negro - angelin calice
€5
Uve: 100% nebbiolo
Angelo negro - angelin bott.
€22
Uve: 100% nebbiolo
Angelo negro - "dina" calice
€4.5
Uve: 100% barbera
Angelo negro - "dina" bott.
€20
Uve: 100% barbera
Piccolo bacco dei quaroni - la fiocca calice
€5
Uve: 100% pinot nero
Piccolo bacco dei quaroni - la fiocca bott.
€22
Uve: 100% pinot nero
Birra
Birra perugia golden ale
€5.5
Alc 5.2% 33 cl pils, carapils, frumento
Birra chiara, dal moderato grado alcolico ma di grande profumo, freschezza e sapore. Unisce bevibilità e gusto come pochi altri stili al mondo.
Birra perugia american red ale
€5.5
Alc 6% 33 cl pale ale, monaco, frumento
Birra dal colore ambrato, i profumi intensamente luppolati, il gusto avvolgente e
Corposo, distinto da un finale piacevolmente amarognolo.
Birra perugia calibro 7
€6
Alc 5.6% 33 cl pale ale, crystal, frumento
American pale ale esuberante e originale, dai forti richiami agrumati e tropicali.
La creatività della ricetta, che utilizza ben 7 luppoli diversi, scolpisce una birra dal
Gusto anticonvenzionale e irriverente.
Birra perugia perujah
€6
Alc 4.8% 33 cl
Pils, caramell, frumento
Session ipa di straordinario equilibrio, leggera e facilissima da bere quanto gustosa e piena di carattere. Profumi erbacei e gusto rinfrescante, delicatamente amarognolo.
Birra perugia buffalo circus
€6
Alc 6.7% 33 cl pilsner, carapils
Era il 1906 quando la carovana di buffalo bill giunse a perugia con il suo incredibile circo. Questa west coast ipa è un vero show di luppoli che stupiscono per i giochi aromatici e le peripezie gustative, capaci di piroette erbacee e capriole balsamiche.
Birra perugia calibro 7
€6
Alc 5.6% 33 cl pale ale, crystal, frumento
American pale ale esuberante e originale, dai forti richiami agrumati e tropicali.
La creatività della ricetta, che utilizza ben 7 luppoli diversi, scolpisce una birra dal
Gusto anticonvenzionale e irriverente.
Collesi alter
€14
Alc 6% 75 cl belgian blonde ale
Collesi ubi
€15
Alc 8% 75 cl belgian style dubbel
Caffè & amari
Caffè
€1.5
Decaffeinato
€1.5
Orzo
€2
Correzione
€0.5
Lemonis ischia sapori
€3.5
Rucolino ischia sapori
€3.5
Amari
€3.5
Grappa barricata
€4.5
Grappa bianca
€4
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Bella Ischia Bosone, the average price should be around €15. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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