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Menu 2024 - La Belle Epoque
Av. des Bains 22, 1400, Yverdon-les-Bains
FrenchAverage price CHF 30
8.6
(210 reviews)
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Last update
October 13, 2024
Chef
Wasim Boughrara
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
+6
All food photos (38)
+34
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Business lunch
CHF 35 per guestMenu enfant
CHF 22 per guestSur le pouce
- Salade césar poulet
- CHF 24
- Poulet, laitue romaine, tomates cerises, croûtons dorés, œufs, parmesan & sauce césar aux anchois.
- Club sandwich
- CHF 26
- Poulet, lard, tomate, œuf au plat, salade & mayonnaise. Servi avec salade de jeunes pousses & frites fraîches.
- Swiss’burger des bains
- CHF 30
- Steak de bœuf, compotée d’oignons, tomate cœur de bœuf, salade croquante, jus de veau corsé & frites fraîches.
Business lunch (uniquement le midi du lundi au vendredi)
- Plat
- CHF 25
- Entrée + plat ou plat + dessert
- CHF 30
- Entrée + plat + dessert
- CHF 35
Les entrées
- Soupe du moment
- CHF 12
- Entrée du moment
- CHF 12
- Salade mêlée automnale
- CHF 14
- Crémeux de champignons
- CHF 16
- Mille-feuille de brick au champignons
- CHF 16
- Mini-blettes
- Traditionnelle œuf en meurette
- CHF 18
- Sauce vin rouge, lardons grillés, croutons, persil frisée
- Terrine chasseur
- CHF 21
- Gelée a la petite arvine, compoté de raisinets, relevé au vieux balsamique
Les plats
- Gnocchi aux pesto de roquette
- CHF 25
- Noix confite, copeaux de sbrinz
- Tagliatelle note truffé, sauce crémeuse al tartuffo
- CHF 28
- Filet de perche de löe
- CHF 45
- Sauce tartare traditionnelle & frites.
Hot stones
- Filet mignon de sanglier 100gr
- CHF 15
- Noix de st-jacques 100gr
- CHF 16
- Filet d’agneau 100gr
- CHF 16
- Médaillon de chevreuil 100gr
- CHF 18
- Filet de bœuf 100gr.
- CHF 18
- Assiette du chasseur
- CHF 50
- 4 viandes, tranche de lard
Garnitures
- Garnitures
- CHF 6
- Frite - spaetzli - légumes racines gnocchis - pâtes
Sauces
- Sauces
- CHF 5
- Ivoire - airelle - jus a la truffe - beurre café de paris - demi-glace
Desserts
- Crème brûlée à la courge
- CHF 13
- Mœlleux au chocolat
- CHF 15
- Tarte raisinée revisitée
- CHF 15
- Bille de poire pochées, parfait glacé au mas amiel
- Sablé de figue en texture
- CHF 15
- Glace miel, amande
- Café/thé gourmand
- CHF 16
Menu enfant - 22 CHF
- Steak haché de bœuf
- Beignet* de poulet
- Pâtes à la sauce tomate
- Frites fraîches
- Mesclun de salade
- Légumes de saison
- Glace* mövenpick 2 boules
- Fondant chocolat
- Salade de fruits
Cocktails
- Kir
- CHF 10
- Vin blanc & crème de cassis.
- Apérol spritz
- CHF 15
- Prosecco, apérol & eau pétillante.
- Hugo spritz
- CHF 16
- Prosecco, liqueur de fleur de sureau & eau pétillante.
- Mojito
- CHF 16
- Havana 3 ans, citron, menthe, cassonade & eau pétillante.
- Piña colada
- CHF 16
- Havana 3 ans, crème de coco, jus d’ananas & sorbet coco.
- Kir royal
- CHF 19
- Champagne & crème de cassis.
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- CHF 12
- Citron vert, cassonade, menthe fraîche & ginger ale.
- Mocktail des bains
- CHF 12
- Jus d’ananas, mangue, kiwi, citron & sirop orgeat.
- Virgin colada
- CHF 12
- Jus d’ananas, crème & sorbet coco.
Bières (33 cl)
- Feldschlösschen
- CHF 6
- Sans alcool l bouteille
- Boxer
- CHF 6
- Brunette | bouteille
- Erdinger
- CHF 7
- Blanche | bouteille
- Leffe
- CHF 8
- Blonde | bouteille
- Feldschlösschen
- CHF 6
- Sans alcool l bouteille
- Grimbergen
- CHF 7
- Blanche | pression
Minérales, sodas & jus
- Valser 50 cl
- CHF 7
- Plate | pétillante
- San pellegrino 50 cl
- CHF 8
- Rivella 33 cl
- CHF 6
- Rouge | bleu
- Coca-cola 33 cl
- CHF 6
- Original | zéro
- Fanta | sprite 33 cl
- CHF 6
- Fustea 33 cl
- CHF 6
- Pêche | citron
- Schweppes 20cl
- CHF 6
- Tonic | bitter lemon | ginger ale
- San pellegrino 10cl
- CHF 6
- Sanbitter
- Ramseier 30cl
- CHF 6
- Jus de pommes
- Granini 20cl
- CHF 6
- Jus | nectar/ orange | ananas | tomate | pêche | abricot | poire
Apéritifs
- Kir vin blanc 10cl
- CHF 9
- Pastis 2cl
- CHF 7
- Ricard | 51 | henri bardouin
- Campari | suze 4cl
- CHF 9
- Porto | martini 4cl
- CHF 9
- Blanc | rouge
Cafés & thés
- Ristretto | espresso | café
- CHF 4
- Chocolat
- CHF 5
- Chaud | froid
- Latte
- CHF 5
- Macchiato | cappuccino
- Chaï | dirty chaï
- CHF 6
- Viennois
- CHF 6
- Café | chocolat
- Thés & infusions newby
- CHF 7
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