Menu 2026 - La Belle Epoque
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 2, 2026
Chef
Wasim Boughrara
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (58)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Sur le pouce
- Salade césar poulet
- CHF 30
- Poulet, laitue romaine, tomates cerises, croûtons dorés, œufs, parmesan & sauce césar aux anchois.
- Club sandwich
- CHF 30
- Poulet, lard, tomate, œuf au plat, salade & mayonnaise & frites du terroir
- Burger du bar
- CHF 30
- Steak haché de bœuf, salade, tomate, oignons frits, sauce cocktail, frites du terroir
Business lunch
- Plat
- CHF 29
- (Uniquement le midi du lundi au vendredi)
- Entrée + plat ou plat + dessert
- CHF 35
- (Uniquement le midi du lundi au vendredi)
- Entrée + plat + dessert
- CHF 39
- (Uniquement le midi du lundi au vendredi)
Les entrées
- Soupe du moment
- CHF 18
- Entrée du moment
- CHF 18
- Salade printanière de quinoa
- CHF 20
- Légumes croquants et herbes fraîches
- Velouté d’asperges blanches
- CHF 22
- Éclats de noisettes et huile de ciboulette
- Œuf parfait fermier
- CHF 22
- Crémeux de petits pois et chips de jambon cru
- Tartare de bœuf suisse
- CHF 25
- Toast et condiments
- Asperges vertes
- CHF 26
- Copeaux de parmesan et vinaigrette citronnée
- Gravelax de truite
- CHF 28
- Crème citronnée et pain croustillant
Les plats
- Risotto d’asperges blanches
- CHF 24
- Émulsion au vieux gruyère
- Tartare de bœuf 200 gr
- CHF 42
- Toasts, frites, mesclun de salade et condiments maison
- Filet de loup de mer
- CHF 36
- Purée de petits pois et beurre citronné aux câpres
- Filet de perche de loë
- CHF 55
- Frites, sauce tartare et mesclun
Hot stones
- Pavé de saumon
- CHF 39
- 150 g + 1 sauce + 1 garniture incluse
- Filet de canard
- CHF 42
- 150 g + 1 sauce + 1 garniture incluse
- Côtes d’agneau
- CHF 45
- 150 g + 1 sauce + 1 garniture incluse
- Quasi de veau
- CHF 45
- 150 g + 1 sauce + 1 garniture incluse
- Entrecôte de bœuf
- CHF 49
- 150 g + 1 sauce + 1 garniture incluse
Hot stones - garnitures
- Frites / risotto /purée de petits pois et asperges / salade de légumes printaniers
Hot stones - sauces
- Citron-sauge / café de paris / romarin et ail confit sauce gravlax / miel et fruits rouges
Chariot de desserts
- Laissez-vous tenter par notre sélection de douceurs 100% maison (pers)
- CHF 14
- Un éventail de desserts du moment à choisir selon vos envies.
- Assiette de fromages
- CHF 16
- 3 sortes – laiterie du château, yverdon
- Café gourmand maison
- CHF 14
Menu enfant - 22 CHF
- Steak haché de bœuf
- Beignet de poulet
- Pâtes à la sauce tomate
- Frites
- Mesclun de salade
- Légumes de saison
- Glace* 2 boules
- Fondant chocolat
- Salade de fruits
Minérales, sodas & jus
- Valser 50 cl
- CHF 7
- Plate | pétillante
- Rivella 33 cl
- CHF 6
- Rouge | bleu
- Coca-cola 33 cl
- CHF 6
- Original | zéro
- Sinalco | sprite 33 cl
- CHF 6
- Fustea 33 cl
- CHF 6
- Pêche | citron
- Schweppes 20cl
- CHF 6
- Tonic | bitter lemon
- San pellegrino 10cl
- CHF 6
- Sanbitter
- Ramseier 33cl
- CHF 6
- Jus de pommes
- Granini 20cl
- CHF 6
- Jus | nectar (orange / ananas / tomate / pêche / abricot / poire / fraise)
Cafés & thés
- Ristretto / espresso / café
- CHF 5
- Chocolat
- CHF 6
- Chaud / froid
- Latte
- CHF 8
- Macchiato / cappuccino
- Viennois
- CHF 8
- Café / chocolat
- Thés & infusions
- CHF 8
Apéritifs
- Ricard 2 cl
- CHF 8
- Pastis 2 cl
- CHF 8
- Henri bardouin
- Campari 4cl
- CHF 9
- Martini 4cl
- CHF 9
- Blanc / rouge
- Porto 4cl
- CHF 10
- Blanc / rouge
Bières (33 cl)
- Feldschlösschen
- CHF 6
- Sans alcool | bouteille
- Erdinger
- CHF 8
- Blanche | Bouteille
- Leffe
- CHF 8
- Blonde | brune | bouteille
- Feldschlösschen
- CHF 7
- Blonde | pression
- Grimbergen
- CHF 7
- Blanche | pression
Cocktails
- Kir
- CHF 14
- Vin blanc des thermes & crème de cassis ou pêche.
- Bellini
- CHF 14
- Prosecco & coulis de pêche.
- Apérol spritz
- CHF 14
- Prosecco, apérol & eau pétillante.
- Hugo spritz
- CHF 14
- Prosecco, liqueur de fleur de sureau & eau pétillante.
- Mojito
- CHF 18
- Havana 3 ans, citron, menthe, cassonade & eau pétillante.
- Piña colada
- CHF 18
- Havana 3 ans, crème de coco & jus d’ananas.
- Kir royal
- CHF 22
- Champagne laurent perrier brut & crème de cassis.
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- CHF 15
- Citron vert, cassonade, menthe fraîche & eau pétillante.
- Virgin colada
- CHF 15
- Jus d’ananas & crème de coco.
- Mocktail des bains
- CHF 15
- Inspiration de saison.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.