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Menu 2024 - La Bettola del Pescatore vic' stritt'
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La Bettola del Pescatore vic' stritt'
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Type of cuisine
Campano
Starter
- Perfetto Stile Sushi Assicurano le Geisha da Napoli a Shangai Alla Bettola ti Stupirai...
I Crudi
- Scampi
- €6
- Gambero Rosso
- €6
- Gambero Viola
- €6
- Tartufi di Mare
- €50
- Ostriche Della Bretagna
- €3
- Ostrica Imperiale Della Puglia
- €3
Le Tre Sorelle
- Lulù
- €16
- Carpaccio di spigola
- Nanà
- €16
- Carpaccio di gambero rosso o scampo
- Carmè
- €16
- Carpaccio di seppia
Pepe, Olio, Sale e Limone
- Tartara di Tonno
- €16
- Tartara di Salmone
- €16
- Tartara di Gambero Rosso
- €16
- Tartara di Scampo
- €16
I Freddi
- Se Cl Se I Batti Un Polpo
- €14
- Polpo cotto a bassa temperatura condito a regola d’arte: olio, sale, pepe, limone, scrunch, na freschezza
- Partenope
- €16
- freschissima Insalata dI mare per gli amanti della semplicità complessa
- Wild
- €12
- Salmone selvatico affumicato, accompagnato da rucola, pomodorini e scaglie di grana
- Poesia
- €14
- Lamelle di seppia cotta a bassa temperatura con mandorle tostate e finocchio croccante
- Il Dipinto di Giò
- €16
- Metamorfosi di una seppia con gambero rosso di mazara del vallo con coriandoli croccanti di san daniele... - (...in questo piatto di cotto c’è solo il crudo)
I caldi
- Buonissimo Me!
- €12
- Gambero denudato e r ivest ito con pasta kata if i su colatura d i provola
- Canta Napoli
- €14
- Sfogliatella di calamaro ripiena di patate, provola di agerola dop e basilico su vellutata di stagione
- Baccalà Krispy
- €14
- Bocconcini d i baccala là croccante con crema di datterino giallo
- Polpo Arrossito
- €16
- Tentacolo di polpo arrostito con crema di patate
- Il Cozzaro Nero
- €8
- Stupenda e succulenta impepata di cozze
- Ce L’ho Per Te
- €16
- ‘O soutè
- A Zupp’ e Cozz
- €16
- Succulenta zuppa di cozze
La Pasta
- Se C’è, C’è, Se Non C’è Non C’è
- Chiedi sempre il piatto del giorno quale è... ... di sicuro ce ne è uno per te
- Senza Via di Scampo
- €24
- Linguina trafilata al bronzo, pomodorini in due colori e scampi in tre consistenze
- Bufala Bill
- €14
- Un classico, il raviolo caprese rigorosamente fatto in casa, ripieno di mozzarella di bufala scottato con un corbarino giallo e un pomodorino del piennolo
- Calamarata al Cartoccio del Cap Itano Giò
- €16
- Non ci sono parole
- Nerano e Nettuno
- €14
- Fettuccine con zucchine dorate, basilico, colatura di provola, orata e la sua bisque
- For Ever
- €16
- Intramontabile amore macinato a pietra: lo scialatiello ai frutti di mare
- Napoli Spada Palermo Risponde
- €16
- Mezzo pacchero di gragnano con tronchettidi spada, corbarino giallo, melanzana siciliana & provola di agerola dop
I Secondi
- Mani Pulite
- €14
- Per i viziati che non amano sporcarsi le mani, fritto di solo calamari e gamberi già puliti e pronti da mangiare
- Turbante
- Orata pescata a lenza con provola affumicata di agerola dop e soffice di patate
- Braciami Ancora per Due
- €54
- Per chi si ama, selezione di pesce freschissimo grigliato a regola d’arte come la tradizione vuole e condito semplicemente con olio evo
- Tonno “450 Celsius
- €18
- tonno pinna gialla alto 2 dita pistacchio di bronte disponibile solo al sangue scottato a 450°c su brace di quercia condito con olio Evo accompagnato dai sapori autunnali
- Il Re di Spada
- €18
- Baciato dai nostri mari, pescato a fiocina da ciruz o’ piscator, lo serviamo scottato a tranci
- Kcal 208
- €18
- 208 sono le calorie che contiene questo splendido pesce: il salmone. Pirata dei mari. naviga le due acque, quelle dolci e quelle salate. Noi lo proponiamo sccottato ai due semi
- Sua Maestà Il Fritto di Mare
- €20
- Pescato del giorno lavorato con cereali macinati con pietra, olio fiammante, e per chi lo ama il limone
Il Mare
- Spigola - Ll’etto
- €4
- Orata - Ll’etto
- €4
- Pezzogna - Ll’etto
- €6
- Rombo - Ll’etto
- €6
- San Pietro - Ll’etto
- €6
L’Acquario
- Aragosta - Al Kg
- €150
- Cicala - Al Kg
- €160
- Astice - Al Kg
- €80
- King Krab - Al Kg
- €140
- Granseola - Al Kg
- €30
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1.5
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