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Menu 2025 - La Betula
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Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (15)
Drinks
- Betula burger
- €13.5
- Pane, hamburger 100% manzo altoatesino 200gr, formaggio, cipolla caramellata, salsa rosa, speck, pomodoro, lattuga
- Single kiss burger
- €14
- Pane, hamburger 100% manzo altoatesino 200g, formaggio, cipolla caramellata, uovo, salsa BBQ, pomodoro lattuga.
- Double kiss burger
- €17
- Pane, due hamburger di manzo altoatesino da 200gr l'uno, formaggio, cipolla caramellata, uovo, salsa BBQ, pomodoro, lattuga.
- Wild burger
- €18
- Pane, 100% hamburger di cervo 200gr, formaggio, granella di speck croccante, cipolla caramellata, salsa wild, lattuga
- Deliciously chicken hot
- €16.5
- Pane, sovracoscia di pollo fritta, formaggio , salsa nashville, jalapeno, coleslaw rivisitata con maionese picante, salsa blue-cheese.
- Deliciously chicken soft
- €15.5
- Pane, sovracoscia di pollo fritta, formaggio, salsa BBQ, coleslaw rivisitata e salsa bianca, lattuga.
- Basic instinct burger
- €11
- Pane, hamburger 100% manzo altoatesino 200gr, formaggio, senape, cipolla cruda, lattuga.
- Veggie burger
- €14.5
- Pane, burger a base di lenticchie, maionese vegana, funghi trifolati, zucchine, carote, cappuccio viola/verde, pomodoro, mais, cetriolini agrodolce e lattuga
- Rockin' pulled pork
- €15
- Pane, pulled pork in lunga cottura fatto dal nostro chef, cipolla caramellata, salsa BBQ, coleslaw rivisitata (cavolo cappuccio, carota, salsa wild)
Sfiziosità
- Patate
- €4.5
- Patate dolci
- €6.5
- Patate wedges
- €5.5
- Patate speciali
- €8
- Patate con cubetti di speck grigliato, cipolla caramellata, formaggio parmigiano grattigiato
- Crocchette di parmigiano
- €5.5
- Servite con mayo piccante
- Insalata mista
- €8
- Insalata mista con straccetti di pollo impanati e fritti
- €14.5
- Sfizi del momento
- €5.5
- Nuggets di pollo fritti e impanati
- €8
- Nuggets di pollo fritti con patate fritte
- €11
- Alette alla nashville piccanti con salsa blue cheese o salsa bianca
- €9.5
- Alette alla nashville piccanti con salsa blue cheese o salsa bianca con patate fritte
- €12.5
Salse
- Ketchup
- €1.5
- Senape
- €1.5
- Maionese
- €1.5
- Maionese vegana
- €1.5
- Maionese fatta in casa picante con tabasco
- €1.5
- Salsa rosa
- €1.5
- Ketchup e maionese
- Salsa bianca
- €1.5
- Maionese, yogurt greco e erba cipollina
- Salsa rosa al whisky
- €1.5
- Ketchup e maionese
- Salsa BBQ fatta in casa
- €1.5
- Salsa all'aglio
- €1.5
- Salsa blue cheese
- €1.5
- Maionese, yogurt greco, cipolla tritata e gorgonzola
- Salsa nashville
- €1.5
- Miele, burro, pepe cayenne, tabasco
Dessert
- Birramisu
- €5.5
- Dolce della settimana
- €7.5
Bevande analcoliche
- Acqua naturale/ gassata monpier 750 ml
- €3
- Limonata bio, fairtrade e vegana 330ml
- €4.5
- Limetta, frutta della passione, arancia rossa, limone e zenzero
- Charitea bio, fairtrade e vegana 330ml
- €4.5
- Té nero, verde o frutti
- Molecola cola/molecola zero 330ml
- €4
- Italian cola
- Acque toniche
- €4
- Mediterranean tonic (floreale) - indian tonic - dry (secca)
- Ginger beer
- €4.5
- Succo di mela 200ml
- €3.5
- Apple juice 300ml
- €4.5
Caffetteria
- Espresso
- €1.5
- Caffé corretto
- €2.5
- (Grappa, brandy, fernet, baileys...)
- Tè caldo
- €2.5
- (Secondo disponibilità)
- Tè corretto
- €3.5
- (Rhum, grappa, ...)
Aperitivi
- Vino spumante di conegliano
- €4
- Aperol spritz
- €5
- (Prosecco/aperol/soda)
- Hugo
- €5
- (Prosecco/sambuco-elder/soda)
- Campari spritz
- €6
- Vino bianco
- €4
- (Della casa) calice
- Vino rosso
- €4
- (Della casa) calice
- Gin tonic
- €8
- Gin speciale alto adige - edelschwarz 40 ml
- €9
Digestivi
- Amaro del capo
- €4.5
- Amaro montenegro
- €4.5
- Amaro montanaro
- €4.5
- Anice
- €4.5
- Averna
- €4.5
- Baileys
- €4.5
- Branca menta
- €4.5
- Cynar
- €4.5
- Fernet branca
- €4.5
- Grappa al cirmolo
- €5
- Grappa al fieno
- €5
- Grappa barricata
- €5
- Grappa bianca
- €4.5
- Grappa bianca albicocca o prugne
- €4.5
- Grappa williams
- €5
- Honeymoon-liquore al miele
- €4.5
- Jägermeister
- €4.5
- Laphroaig
- €10
- Limoncello
- €4.5
- Noselar (liquore alla nocciola)
- €4.5
- Nusseler (liquore alle nodi e nocciola)
- €4.5
- Ramazzotti
- €4.5
- Sambuca
- €4.5
- Snops monpier/beer brandy
- €4.5
- Talisker skye
- €8.5
- Vecchia romagna (brandy)
- €4.5
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