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Menu 2025 - La Bitta
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Last update
June 17, 2025
Chef
Gennaro Macchione
Type of cuisine
Italian
All food photos (33)
Menu cena - entree
- Insalata di polpo e seppia con panzanella croccante
- €12
- Sformato di carciofi su fonduta di parmigiano
- €12
Menu cena - primi piatti
- Tagliatelline fatte in casa al salmone fresco e pomodoro ciliegino
- €14
- Ravioli di pesce in salsa alla rana pescatrice e granella di pistacchio
- €14
- Conchiglie con verdure e stracciatella
- €13
- Vellutata di porri e pisellini con pane tostato
- €12
Menu cena - seconde portate
- Filetto di scorfano in guazzetto di verdure e dadolata di patate
- €14
- Trancio di baccalà scottato con crema di ceci
- €14
- Entrecôte di manzo alla griglia con insalatina croccante
- €14
- Burrata pugliese con insalatina di pomodoro piccadilly
- €12
Menu cena - dolcezze
- Semisfera al cioccolato fondente
- €7
- Creme caramel fatto in casa
- €7
- Macedonia di frutta fresca
- €7
Menu pranzo - entrée
- Polpo grigliato con patate schiacciate e maionese di soia
- €14
- Salmone marinato agli agrumi e tartare di frutta
- €15
- Misto mare con molluschi e panzanella croccante
- €16
- Bocconcini di mozzarella di bufala Maremmana con prosciutto pepato
- €14
Menu pranzo - primi piatti
- Mezze maniche di semola alla carbonara di mare
- €14
- Spaghettone di semola alle vongole veraci e bottarga
- €16
- Mezze lune ripiene di spigola e limone con erbette aromatiche, burro e mandorle tostate
- €16
- Tortello maremmano al ragù di cinta senese e pecorino
- €14
- Tagliolini fatti in casa ai frutti di mare e pomodorini ciliegino
- €16
Menu pranzo - secondi piatti
- Trancio di ricciola scottato con pomodorino ciliegino e olive taggiasche
- €16
- Tonno grigliato e salsa di soia con bietoline saltate aglio e olio
- €16
- Salmone al forno e salsa curry, latte di cocco e prezzemolo
- €16
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €15
Menu pranzo - note d'estate
- Fantasia di verdure grigliate e formaggi
- €14
- Insalatona mista con uovo sodo, tonno e mozzarelline
- €13
- Couscous con verdure di stagione
- €13
- Prosciutto e melone
- €12
Menu pranzo - dessert
- Lingotto al cuore e crema al cioccolato fondente
- €8
- Il Cremoso cuore morbido a due creme di pistacchio
- €8
- Cupola al cioccolato croccante e cuore alla nocciola
- €8
- Sacher torta farcita all’albicocca e cioccolato
- €8
- Semifreddo agli agrumi di Sicilia e cuore al mandarino
- €8
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €8
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