Menu 2025 - La Bocca della Verità
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Chef
Erlet
Type of cuisine
Seafood
All food photos (451)
Preset menus
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Crudo di mare
- Ostrica cancale prestige francia
- €4
Misto mare cotto e marinato
- 2 Portate
- €12
- 3 Portate
- €15
- 4 Portate
- €18
Antipasti sfiziosi
- La sfera di spigola
- €6
- Su mousse dí barbabietola,con crema chantilly salata e curcuma
- Alici marinate su vellutata di ceci
- €6
- Servita con paprika dolce e aceto balsamico
- Filetto di gallinella con salsa curry
- €6
- Servito con mela verde e pane cubettato
- Il baccalà mantecato
- €6
- Con verza rossa,vellutata di carote e crema di cicoria
- Sashimi di tonno
- €6
Antipasti classici
- La nostra insalata di mare
- €14
- 200gr
- Il sauté di cozze
- €12
- Sautè di cozze e vongole
- €15
Antipasti montagna
- Melanzana alla parmigiana
- €5
- Misto salumi
- €10
- Prosciutto crudo e bufala
- €10
- Bresaola rucola e scaglie di parmigiano
- €12
Primi dello chef
- Il pacchero con tonno e granella di pistacchio
- €15
- Gnocchetti vongole e porcini
- €15
- Linguine calamari,tartufo e pecorino
- €15
Primi Intramontabili
- Il risotto alla crema di scampi
- €14
- Spaghetto allo scoglio
- €15
- Linguine all' astice
- €25
Primi montagna
- Linguine a km 0 ai funghi porcini
- €13
- Paccheri alla siciliana
- €10
- I rigatoni all'amatriciana
- €10
Secondi di mare
- Fragolino pescato 800gr minimo
- €8
- Hg
- Orata in crosta di patate
- €18
- 350gr
- Spigola in crosta di patate
- €18
- 350gr
- Frittura di calamari
- €17
- Frittura mista
- €17
- Filetto di pesce spada alla siciliana
- €18
Griglia
- Filetto di pesce spada ai ferri
- €16
- Spigola ai ferri
- €5
- Filetto di salmone ai ferri
- €18
- Orata ai ferri
- €5
- Calamari ai ferri
- €18
- Filetto di tonno e pistacchio di bronte
- €18
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Cicoria
- €5
Per finire
- Tiramisù dello chef
- €6
- Panna cotta
- €6
- Nutella - pistacchio - caramello
- Cheesecake
- €7
- Caramello e lotus pistacchio e fragola cioccolato e fragola
- Torta cocco e nocciola
- €6
- Torta della nonna
- €6
- Torta ricotta e pere
- €6
- Crostata alla nutella dello chef
- €5
La caffetteria
- Illy caffè
- €1.5
- Illy decaffeinato
- €1.5
Le fonti
- Nepi 75cl
- €2.5
- San pellegrino 75cl
- €2.5
- Levissima 75cl
- €2.5
Le gassate
- La coca-cola 33cl
- €3
- La coca-cola zero 33cl
- €3
- La fanta 33cl
- €3
La birreria
- Heineken 33cl
- €4
- Moretti 33cl
- €4
- Ichnusa 50cl
- €5
La cantina bianca
- Bellone
- €25
- Marco carpineti,collesanti
- Ribolla gialla
- €20
- Borgo canedo,gigli venezia giulia
- Langhe arneis
- €36
- Blangè ceretto, piemonte
- Cà dei frati
- €28
- Lugana sirmione
- Pinot nero
- €20
- Frizzante, giorgi, oltrepò pavese
- Pfefferer
- €24
- Moscato giallo, colterenzio, alto adige
- Chardonnay
- €20
- Cantina d'isera, trentino
- Gewurztraminer arenis
- €29
- Kurtatsch, alto adige
- Muller thurgau
- €25
- Cantina d’isera alto adige
- Muller thurgau
- €22
- Santa margherita,trentino
- Capolemole
- €21
- Marco carpineti, lazio
- Pinot grigio
- €22
- Cantina d'isera, trentino
- Pinot grigio
- €22
- Santa margherita,valdadige
- Sauvignon
- €27
- Animale celeste, santa barbara, marche
- Greco di tufo
- €24
- Mastroberardino, campania
- Agimbè
- €23
- Cusumano, sicilia
- Satrico
- €16
- Casale del giglio, lazio
- Oppidum
- €20
- Moscato, sant'andrea, lazio
- Riflessi
- €18
- Frizzante, sant'andrea, lazio
- Canayli
- €26
- Vermentino superiore, cantina di gallura, sardegna
- Vermentino di gallura superiore
- €23
- Piero mancini, sardegna
- Riesling fallwind
- €32
- Saint michael eppan, alto adige
- Verdicchio di metelica
- €20
- La monacesca
- Donnaluce
- €28
- Poggio le volpi, lazio
- Falanghina
- €16
- Solopaca, campania
- Cornarea
- €25
- Roero arneis
La cantina rossa
- Shiraz
- €20
- Casale del giglio lazio
- Morellino di scansano
- €18
- Bio azienda agricola manuel agostinetto toscana 2022
- Merlot
- €18
- Casale del giglio lazio
- Barolo
- €50
- Fontanafredda piemonte 2015
- Belnero
- €35
- Banfi toscana 2013
Bollicine
- Prosecco montelvini
- €22
- Extra dry
- Fossi marai
- €28
- Brut
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