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Menu 2024 - La Bocca Di Roma
Via Federico Cesi, 68, 00193, Roma
MediterraneanAverage price €50
8.7
(197 reviews)
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Last update
September 16, 2024
Chef
Emanuele Federici
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
+6
All food photos (57)
+53
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
La bocca di roma experience - 7 portate
€80 per guestOdissea di crudi
€120 per guestLe degustazioni
€90 per guestPlateau - di crudi
€100 per guestLe degustazioni
- Mediterranea (a persona)
- €50
- La miglior selezione di antipasti in 4 portate crude e 4 portate cotte/ minimo per 2 persone
Crudi - d’autore
- Tartare di tonno pinna gialla con patata viola e mirtillo, edamame e senape in grani
- €25
- Carpaccio di gambero rosso da 450gr con mela fuji caramellata e burrata pugliese
- €47
Crudi - tartamorfosi
- Tartare di orata e gambero rosso con salsa yogurt alla rucola, mandorle e erbe balsamiche
- €27
- Carpaccio di fragolino su battuto di cuore di bue, cipolla rossa caramellata, gel di peperoncino e fiori di ibisco
- €24
- Tartare di ricciola con guacamole e battuto di pomodorino secco, capperi e olive con maionese alla sriracha
- €26
- Plateau di 10 ostriche premium
- €70
I cotti - pesca e art
- Tacos di verdure con crema di bufala, polpa di granchio, mazzancolle marinate e cipolla croccante
- €20
- Insalata di mare tiepida con calamari maltagliati, polpo verace, misticanza aromatica, ravanelli e punte di salsa tartara
- €24
I cotti - calamaro su tela
- Ripieno di spinaci mantecato al burro e parmigiano con crema di pomodoro secco, pesto di basilico, olio al nero e dressing di rapa rossa
- €22
- Tataki di salmone scottato con riduzione di salsa teriaky, caponata di sedano allo zafferano, capperi e pinoli
- €26
- Sauté alla diavola
- €35
- Vongole veraci, crostacei, aglio, peperoncino con spezie mediterrane
Pasta - e pescat
- Re di sorrento
- €28
- Busiata al pesto di limone e dentice reale
- Sfumature di rosso
- €35
- Gnocchi al gambero rosso con salsa ai tre pomodori e fonduta di pecorino romano
- Il capitano
- €40
- Linguina all’astice con datterino giallo e rosso
- Mari dipendenti
- €30
- Spaghetto alle vongole, julienne di calamari con bottarga di muggine e pane croccante
- La vera (min x 2 persone)
- €35
- Risotto alla vera crema di scampi
- Emozione dello chef (da)
- €30
I secondi - grigliata mista
- 400Gr di pesce fresco, crostacei e molluschi
- €38
- Frittura del giorno
- €28
- 300Gr di pesce fresco servito con maionese del giorno
- Pescato dell’asta di terracina o gaeta (/ l’etto)
- €10
- Primi piatti・al sale ・al forno・in guazzetto・alla piastra・fritto
- Crostace (/ l’etto)
- €15
- Primi piatti・alla piastra・gratin・fritto・in guazzetto
Drinks
- Acqua
- €4
- Caffe
- €3
- Calice di vino
- €9
Frequently Asked Questions
La Bocca Di Roma
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