Menu 2025 - La Bocciofila dell'Osteria
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Last update
December 7, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (34)
Antipasti
- Insalata di puntarelle con salsa alle acciughe
- €14
- Sformato di cavolfiore e crema di taleggio
- €12
- Lenticchie stufate e cotechino
- €14
- Strudel di zucca e salsiccia
- €14
- Gamberi speziati al curry e composta di ceci
- €18
Primi piatti
- Risotto alla parmigiana, lumache e olio al verde
- €15
- Spaghettoni al ragù di ossobuco e zafferano
- €18
- Raviolini ai tre arrosti e crema di parmigiano
- €14
- Minestrone di trippa
- €14
Pietanze
- Tagliata di diaframma
- €24
- Filetto di salmone alla senape e finocchi
- €16
- Costine al forno e verze stufate
- €18
- Stracotto al vino rosso e puré di patate
- €18
Dolci
- Dolci del giorno
- €6
I taglieri della bocciofila (piccolo)
- Il boccino
- €13
- Crudo s.ilario, cotto fior di bosco, salame nocetta, bologna al pistacchio e lardo di patanegra
- Il volo
- €17
- Culatello di zibello, cotto di praga, coppa piacentina, salame gentile montano, salame d‘oca, spianata piccante, lardo di patanegra e prosciutto d‘agnello
- L’accosto
- €17
- Bologna al pistacchio, lardo di patanegra, crudo s.ilario, coppa piacentina, prosciutto di praga, più selezione di 5 formaggi misti
- La raffa
- €13
- Selezione di 7 pezzi tra paste dure, tome e blue con la nostra composta
- La bocciata
- €20
- Selezione di dieci pezzi tra tome, caprini e blue con la nostra composta
Da condividere
- Giardiniera agrodolce dell’osteria (piccola)
- €6
- La russa come da tradizione piemontese (piccola)
- €6
Menù dalla macelleria
- Vitello tonnato antica ricetta
- €14
- Roast-beef di fassona massaggiato alla senape
- €14
- Carne all‘albese macelleria annichini condita con lime e acciuga
- €16
Menù dalla pescheria
- Acciughe del mar cantabrico e burrata
- €15
- Tonno di sicilia in olio con soncino e petali di rossa di tropea agrodolci
- €15
- Sgombri sott’olio selezionati e calibrati spagna con insalata novella e limone
- €12
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