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Menu 2025 - La Bodega Argentina
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Chef
COLMANN MIGUEL
Type of cuisine
Argentinian
All food photos (682)
Entradas-Empanadas
- Empanada de carne-pz.
- €6.5
- [ con ripieno di carne black angus e spezie tipiche, cipollotto, uova, pomodoro e peperoni]
- Empanadas de carne la diabla-pz
- €6.5
- [con carne di black angus, spezie argentina, carote, cipollotto, pomodoro, peperpni, uova e peperoncino]
- Empanadas de pollo-pz
- €6
- [con pollo alle erbe e pomodoro, erba cipollina, peperoni ]
- Empanadas de jamon e queso-pz
- €6
- [formaggio, prosciutto cotto e spezie tipiche]
- Empanadas de espinaca-pz
- €5
- [con ripieno di spinaci, bieta, besciamella, mozzarella, erba cipollina ]
- Empanadas de chorizo-pz
- €6
- [ con ripieno di salsiccia tipica, leggermente piccante, sedano, peperoni, cipollotti]
- Provoleta
- €14
- [provola affumicata alla plancia con olio di oliva e origano ]
- Tartare di filetto black angus argentino
- €22
- [battuta al coltello di filetto argentino con salsa criolla, salsa chimichurri]
De la parrilla
- Cube roll
- €28
- [entrecote di black angus argentino] Cottura consigliata media
- Bife de chorizo
- €26
- [controfiletto di black angus argentino] Cottura consigliata media
- Medallón de lomo
- €32
- [filetto di black angus argentino] Cottura consigliata media/sangue
- Cortada de cuadril
- €24
- [tagliata scamone di black angus argentino] Cottura consigliata media
- Vacio
- €24
- [bavetta di black angus argentino] Cottura consigliata media
- Asado de tira
- €23
- [costine di manzo a taglio argentino di black angus ] Cottura consigliata media
- Picanha
- €24
- [picanha di black angus argentino] Cottura consigliata media/sangue
- Molleja
- €22
- [animelle di black angus alla brace marinate come da tradizione argentina]
- Chorizo criollo
- €16
- [salsiccia tipica maiale e manzo] Cottura consigliata ben cotta
- Entraña
- €28
- [diaframma di black angus argentino] Cottura consigliata media/cotta
- Pecho de pollo a la miel
- €16
- [petto di pollo alla griglia con salsa al miele ]
- Costilla di cerdo
- €19
- [costine di maiale alla griglia (ribs) con salsa barbecue] Cottura consigliata cotto
Tagli speciali-etto
- Tomahawk
- €7
- Black angus
- Lombata vacca garrone spagnola
- €8
- Lombata vacca rubbia gallega
- €8
Parillada mista ( a persona)
- Parillada Buenos Aires
- €60
- [Filetto - Asado de tira - Entrana - Picanha - Bavetta ] Prezzo a persona - minimo 2 persone
- Parrillada la bodega
- €39
- [solo carne argentina: asado de tira – chorizo criollo– controfiletto – diaframma - scamone ] Prezzo a persona - minimo 2 persone
Para niños (per i più piccoli)
- Milanesas de ternera
- €12
- [cotoletta alla milanese di vitello con patatine fritte]
- Baby bife
- €12
- [bistecca di black angus alla griglia con patatine fritte]
- Hamburger chicos
- €12
- [hamburger di black angus insalata pomodoro con patatine fritte]
Hamurguesas (di nostra produzione di black angus argentino)
- Classico
- €15
- [hamburger 250g con pomodoro, lattuga, maionese ]
- Provola
- €18
- [hamburger 250g con pomodoro, lattuga, provola affumicata, bacon e maionese ]
- Special jalapeño
- €18
- [hamburger 250g con pomodoro, lattuga, cheddar, jalapeno piccanti e bacon ]
Contorni
- Papas de la bodega
- €6
- Patate al forn o con aromi e spezie argentine
- Verdura a la parilla
- €9
- Verdure di stagione alla griglia.
- Calabaza asada
- €7
- (Zucca arrostita)
- Pure de papas argentino
- €7
- Pure di patate in stile argentino.
- Papas fritas
- €5
- Misticanza di stagione
- €6
Postres
- Borracho
- €8
- [tiramisù stile argentino, baileys]
- Budin de pan
- €8
- [torta argentina con panna e dulce de leche]
- Flan casero
- €7
- [creme caramel casereccio argentino con dulce de leche]
- La chocolatada
- €8
- Mousse al cioccolato, su salsa ai lamponi.
- Panqueque
- €7
- [crepe con dulce de leche e zucchero a velo]
- Alfajores de dulce de leche
- €8
- Biscotto argentino farcito con dulce de leche, e ricoperto di cioccolato.
- Ananas
- €6
- Fragole
- €6
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