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Menu 2024 - La Botte di Ferro Fish & Sushi Grottaferrata
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La Botte di Ferro Fish & Sushi Grottaferrata
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Last update
June 21, 2024
Type of cuisine
Japanese
Popular dishes
La selezione di crudi
€30
Gyoza su salsa di jalapeño
€16
Gli antipasti
- La selezione di crudi
- €30
- 8 portate suggerite dal mare ogni giorno
- Cotto & pescato
- €25
- 5 Portate suggerite dal mare e ideate dallo chef
- Carpaccio di Spigola
- €16
- Ostriche Divine
- €5
- Scampo mar Tirreno
- €4
- Tris di tartare dello chef
- €23
- Battuto di gambero rosa
- €17
- Battuto di gambero rosa ai frutti rossi
- Catalana di polpo rosticciato
- €17
- Cubetti di Baccalà in tempura
- €15
- Soutè ai frutti di mare con pomodoro ciliegino e pane croccante
- €19
- Gyoza su salsa di jalapeño
- €16
- Supplì artigianali alla crema di scampi
- €3
- Arancino di mare
- €4
I primi piatti
- Paccheri
- €28
- Paccheri con crostacei datterino e basilico
- Gnocchetti alla crema di scampi
- €19
- Spaghettoni pastificio Mancini aglio olio e peperoncino con cannolicchi e bottarga
- €25
- Linguine pastificio Mancini ai ricci di mare
- €27
- Fettuccine
- €23
- Fettuccine al basilico limone fermentato dentice e polvere di olive
- Riso acquerello alla pescatora
- €23
I secondi piatti
- Calamaro
- €25
- Calamaro ripieno di scarola pane alle erbe su salsa al curry
- Baccalà
- €27
- Baccalà pintox,fagiolini saltati e tartufo nero
- La catalana di crostacei
- €36
- Arrosto misto
- €38
- Tataki di tonno rosso
- €25
- Tataki di tonno pack choi, miso e cereali soffiati
- Tempura di gamberi verdure e salsa agrodolce
- €24
Le verdure di stagione
- Cicoria
- €6
- Patate al forno
- €6
- Verdure wok
- €6
- Insalata mista
- €6
I dolci
- Cheesecake ai frutti rossi
- €9
- Tiramisù
- €8
- Crumble di mele su crema inglese alla cannella
- €9
- Babá
- €8
- Tartelletta
- €8
- Tartelletta di frolla, crema pasticcera e fragole
- Bavarese ai tre cioccolati
- €9
Antipasti
- Edamame
- €5
- Semi di soia
- Goma wakame
- €5
- Alghe e semi di sesamo
- Chirashi mix
- €18
- Ciotola di riso servita con pesce crudo misto
Poke
- Salmone
- €16
- Salmone, avocado, edamame, iceberg, sesamo
- Tonno
- €19
- Tonno, avocado, edamame, iceberg, sesamo
Nigiri
- Salmone
- €16
- Salmone, avocado, edamame, iceberg, sesamo
- Tonno
- €19
- Tonno, avocado, edamame, iceberg, sesamo
- Spigola
- €4
- Gambero cotto
- €5
- Gambero rosso .
- €8
Sushi e sashimi
- Sushi e sashimi mix 24 pz
- €36
- 8 Sashimi 8 uramaki 8 nigiri
Sashimi
- Sashimi mix 14 pz
- €24
- Salmone 6 pz
- €12
- Tonno
- €19
- Tonno, avocado, edamame, iceberg, sesamo
- Ricciola
- €18
- Spigola
- €4
Sushi mix
- Sushi mix
- €24
- Hosomaki 6 pz Uramaki 4pz Nigiri 6 pz
Uramaki
- California roll
- €12
- Granchio, avocado, mayo, sesamo.
- Philadelphia
- €13
- Salmone, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
- Spicy tonno
- €16
- Tartar di tonno, avocado, sesamo e spicy mayo .
- Spicy salmone
- €16
- Tartar di salmone, avocado, sesamo e spicy mayo
- Salmone avocado
- €12
- Salmone, avocado, sesamo .
Hosomaki
- Salmone
- €16
- Salmone, avocado, edamame, iceberg, sesamo
- Tonno
- €19
- Tonno, avocado, edamame, iceberg, sesamo
Uramaki special
- Rock 'n roll
- €15
- tempura gamberi, basilico ,mayo, sesamo, tartar di tonno, salsa spicy
- Tiger roll .
- €14
- tempura gamberi, avocado, salmone, salsa dello chef
- Lemon maki
- €16
- tempura gamberi, avocado, salmone, maio, scorsa di limone grattugiata
- Rainbow roll special
- €18
- granchio, avocado, maio, pesce misto, caviale, croccante di patata
- Ebi ten maki
- €15
- tempura di gamberi, maio, lattuga, salsa teriyaki
- Mazara special
- €28
- Gambero di mazara del vallo, lime, salmone, avocado.
Chef omakase
- Chef omakase mix 24 pz
- €36
- Misto dello chef
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