What is the average price when eating at La Bottega del Capestrano?

If you plan to eat at La Bottega del Capestrano, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at La Bottega del Capestrano?

At La Bottega del Capestrano, the chef is Giorgia Babbo.

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INSIDERAbruzzese Romantic

Menu 2024 - La Bottega del Capestrano

9.3/10

969

Viale Sabotino, 14, 20135 Milano

Abruzzese

Average price €50

La Bottega del Capestrano

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Popular dishes

NA FETTA D’ PAN’ C’ LA SCAMORZA

€13

LA TARTARE DE PÈCORA

€25

à la carte

Last update: April 2024

Chef Giorgia Babbo

Starter

L’ PALLOTE “CACIO E OVA”: €12; Pallottine di pane raffermo, uovo e formaggio di mucca e di pecora, servite con salsa al pomodoro.
NA FETTA D’ PAN’ C’ LA SCAMORZA: €13; Crostone di pane di Lievito Madre con scamorza passita di Rocca di Mezzo, salsa alle acciughe, peperoni arrosto e polvere di peperone crusco.
LA TARTARE DE PÈCORA: €25; Tartare di pecora, servita con uovo di quaglia ed i suoi condimenti.
DEGUSTAZIONE D’ SALUMI: €11; Selezione di salumi tipici, tra la Salsiccia di fegato di Paganica , e ventricina teramana spalmabile su bruschetta.
DEGUSTAZIONE D’ FORMAGGE: €12; Selezione di formaggi tipici, tra cui il Canestrato di Castel del Monte e Marcetto (pecorino spalmabile) su bruschetta, serviti con mostarda di cipolle rosse fatta in casa.
LA VENTRICINA C’ LA BRUSCHETTA: €14; Ventricina del vastese (a fette), tipico insaccato di maiale nero tagliato a punta di coltello, con peperone rosso dolce e piccante di Altino e ventricina spalmabile su bruschetta.
J’ARROSTICINI: €2.6; Arrosticini di carne di pecora fatti a mano. (2,60 euro al pezzo)

Main Course

LA ZUPPA C’JI CÌCI: €12; Zuppa di ceci di Navelli (AQ).
LA ZUPPA C’ LE LENTICCHIE: €13; Zuppa di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio (AQ) , con crostini di pane di Avezzano.
L’SAGNE C’ JI FASCIÒLI: €14; “Le sagne”, tipo di tagliatelle acqua e farina più spesse e corte, servite in zuppa con fagioli e peperoncino.
I CAZZELLITT’ DE’ SCANNO C’ LE FOJE: €16; I “cazzelletti” (gnocchetti acqua e farina tipici di Scanno) saltati con cime di rapa o broccoli (a seconda della disponibilità), alici e peperoncino.
GNOCCHI DE PATAN’ AJO RAGÙ ABRUZZESE: €18; Gnocchi di patate del Fucino IGP, con ragù alle tre carni (maiale, manzo, pecora).
L’ TAGLIATELL’ AJO RAGÙ BIANC’ D’AGNÈJIE: €18; Tagliatelle al ragù bianco di agnello, con limone, ginepro e pecorino di Castel del Monte.
I RAVIOLI D'RICOTTA C'JE POMODOR: €18; Ravioli di ricotta e spinaci fatti a mano, con salsa al pomodoro, guarniti con basilico, guanciale e grana.

Dessert

LA TRIPPA ALLA PENNESE: €16; Trippa con pomodoro, cipolla, alloro e peperoncino.
L’ SAVCICCIE C’ LA VERDURA: €18; Salsicce di maiale (di nostra produzione) accompagnate da cicoria ripassata con olio, aglio rosso di Sulmona e peperoncino.
L’ SAVCICCIE D’ FEGAT’ C’ LA VERDURA: €18; Salsicce di fegato di maiale (di nostra produzione), accompagnate da cicoria ripassata con olio, aglio rosso di Sulmona e peperoncino.
J’ARROSTICINI C’ L’ BRUSCHETT’: €17; Arrosticini di carne di pecora fatti a mano (6 pezzi) con bruschetta di pane di Avezzano al pomodoro.
LA TAGLIATA: €29; Tagliata di “Black Angus” alla griglia.
J’ AGNÈJIE ARRUST’: €34; Agnello IGP del parco della Majella alla griglia.
LE COSTINE DE’ PÈCORA ARRUST’: €25; Costatine di pecora alla griglia.
LA PÈCORA “AJ’E COTTURE”: €20; Piatto della “transumanza”; Stracotto di pecora in bianco a cottura lenta secondo la tradizione, al profumo di erbe di montagna.

Dessert

JE TIRAMISÙ ALL’ABRUZZESE: €8; Tiramisù con cantucci abruzzesi fatti in casa, caffè, crema al mascarpone e cacao.
LA RICOTTA MOLLA: €9; Ricotta di pecora, cedro candito e scaglie di cioccolato, guarnito con gelatina alla centerba.
JE PARROZZ’: €10; Dolce Dannunziano preparato con mandorle tritate, glassato al cioccolato, guarnito con crema all’Aurum (liquore abruzzese all’arancia).
JE GELAT’: €6; Gelato alla Ratafia (liquore abruzzese di visciole e Montepulciano) di nostra produzione.