Menu 2025 - La Bottega del Nobile
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Last update
December 18, 2025
Chef
Gennaro Cirillo
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (5)
All food photos (60)
Antipasti
- Zuppetta di trippa allo zafferano
- €16
- Seppia al Pan Brioche con guazzetto di Castagne
- €18
- La nostra ribollita
- €16
- Verza, fagioli borlotti e la loro salsa, cannellini, cavolo nero, gel di borlotto, croccante di pasta soffiata e cavolo nero
- Battuta di manzo
- €19
- con Uovo di Quaglia, Porro Croccante e Frutti di Bosco
- Insalata di diaframma
- €16
- Con patata, asparago, scarola e limone
Primi piatti
- Tagliolini al ragù di agnello e broccolo arrosto
- €18
- Pici con genovese di chianina
- €18
- Ravoli al brasato di manzo in brodo di funghi
- €22
- Spaghetto gambero rosso e carciofo croccante
- €20
- Risotto con broccoli, cima di rapa ed erborinato di pecora
- €18
Secondi piatti
- Agnello con patata novella, scarola e maionese alle acciughe
- €24
- Carrè al forno, pancia cbt, battuta di filetto
- Capocollo di maiale alle castagne
- €22
- Accompagnato da una millefoglie di patate
- Piccione arrosto affumicato al rosmarino
- €26
- Accompagnato da una spuma di carote all'arancio
- Spigola in crosta di sale
- €24
- Accompagnata da zucca, spinaci e nocciole tostate
- Fiorentina (per hg)
- €7
- La fiorentina ha un peso tra kg 1.100 e 1.600
Contorni
- Verdure di stagione
- €6
- Misticanza di campo
- €6
- Patate al forno
- €6
Dessert
- Delizia al limone
- €10
- Parfait cioccolato e mandorla
- €12
- Babà con crema al melograno
- €11
- Bignè craquelin all'arancio e salsa al tea matcha
- €11
- Cantucci e vinsanto
- €10
- Selezione di formaggi
- €16
Bevande
- Acqua naturale o frizzante 75 cl
- €3
- Caffè
- €2
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