Menu 2026 - La Bottega di Parigi
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Last update
February 20, 2026
Chef
Padagas Bernard
Type of cuisine
French
All food photos (208)
Gli antipasti di terra
- Lumache alla bourguignon - pz
- €3.5
- Patè di fegato con salsa di arance al porto e pain brioche
- €14
- Scamorza fritta e pomodorini conditi alle erbe e cipolla dolce
- €15
- Tartare di razza Limousine con uovo e giardiniera fatta in casa
- €19
- Sformatino di cavolfiore, broccoli e parmigiano 24 mesi
- €15
Gli antipasti di mare
- Tartare di gamberi rosa con cruditè di verdure all’arancia
- €25
- Insalata tiepida di seppie, carciofi e bottarga, pomodorini, cipolla dolce e capperi di salina
- €19
- Millefoglie di capasante, pomodori essicati e purea di melanzane leggermente affumicate
- €22
- Gran piatto di crudo di mare con tartare di pescato
- €38
- Ostriche s.d - pz
- €6
I primi di terra
- Spaghetti cacio e pepe al monte 27 stravecchio
- €16
- Maltagliati di pasta fresca con pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
- €18
- Tortelli di patate con sugo di manzo al vino e scorze di agrumi
- €18
- Plin di ricotta e spinaci con sugo di funghi e taleggio
- €22
I primi di mare
- Spaghetti alla bottarga di muggine e gamberi rosa sgusciati
- €25
- Spaghetti alle sarde con uvetta, pinoli, finocchietto e briciole di pane
- €18
- Maltagliati di pasta fresca con misto mare, olive taggiasche e pomodorini, leggermente piccante
- €22
- Ravioli di cozze al burro, pepe e scorzette di limone
- €20
La carne
- Fritto di pollo, cervello e carciofi
- €22
- Tagliata di scottona con purè e funghi appena saltati
- €28
- Piccione intero scalzato ripieno di fegatini, pere e arancia
- €35
- Cervello di vitella, erbe di campo e crema di roquefort
- €20
- Trancio di arista con purè di mele
- €19
Il pesce
- Inzimino di seppie e spinaci leggermente piccante
- €24
- Trancio di pescato con verdure appena saltate
- €27
- Calamari alla diavola con pomodorini e scarola rifatta
- €25
- Fritto di calamari, mazzancolle e sarde
- €24
I contorni
- Cicoria rifatta
- €7
- Verdure miste saltate
- €8
- Patate croccanti al rosmarino
- €6
- Scarola ripassata con uvetta e pinoli
- €8
- Carciofi fritti
- €9
I piatti vegani
- Favetta con cicoria saltata
- €12
- Panzanella croccante
- €14
- Pappa al pomodoro
- €14
- Insalata di verdure cotte e crude con erbe aromatiche
- €16
- Mousse di melanzane affumicate con pomodorini conditi e cipolla dolce
- €12
Dolci e Abbinamenti
- Cheese cake con marmellata di arance amare e mandorle a scaglie
- €12
- Marsala vecchia 25 anni pelegrini
- €10
- Bongo alla crema con cioccolato amaro tiepido
- €14
- Brandy morelli 20 anni
- €10
- Torta al caffè lamponi e nocciole con cioccolato indonesia sbricciolato
- €12
- Rattaffia di visciole sarandrea
- €7
- Creme caramel
- €12
- Sautern
- €10
- Vin santo con i nostri cantucci
- €12
- Bavarese allo yogurt con salsa di fragole fresche e meringa
- €12
- Tagliata di frutta fresca
- €10
Bevande
- Acqua pejo
- €4
- Caffè padovani
- €3
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