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Menu 2024 - La Brace - Cucina di Mare e Pizza
Viale Isonzo, 11, 47921, Rivabella
ItalianAverage price €25
9.1
(535 reviews)
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Last update
October 20, 2024
Chef
Angelo Iervolino
Menu photos (9)
+7
All food photos (177)
+173
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Il gran menu “la brace”
€46 per guestScirocco
€36 per guestLa brezza
€29 per guestLe crudité
- Ostriche /cad.
- €3
- Tartare di tonno con bufala campana e pesto di basilico
- €18
- Tartare di gambero rosso con riso venere e maionese allo
- €18
- Crudité del giorno
- €26
I freddi
- Salmon cheesecake” la brace”
- €15
- Salmone da noi marinato su base croccante di pane nero con crema di squacquerone
- Insalatina di polpo con patate e olive
- €16
- Insalata di seppioline
- €16
- Con julienne di carotine e pesto di rucola
- La piada di mare
- €10
- Piadina con sardoncini da noi marinati, cipollotto, scaglie di grana e misticanza
- Canocchie al vapore
- €14
- Con julienne di finocchio agli agrumi
- Selezione di antipasti freddi
- €19
I caldi
- Zuppetta di polipetti
- €14
- Con polenta bramata grigliata
- Seppia in umido
- €16
- Con fagioli cannellini e crostone di pane
- | gratinati di mare
- €15
- Capesante, canestrelli e canocchia gratinati al forno con concasse di pomodoro
- Vongole alla marinara con ceci e rosmarino
- €14
- Spiedino di sardoncino alla griglia
- €14
- Con misticanza e cipollotto
- Selezione di antipasti caldi
- €18
- Selezione di antipasti freddi e caldi (a persona)
- €22
- 2 antipasti freddi e 3 antipasti caldi (minimo 2 persone)
I primi
- Tagliatelle alle vongole poveracce
- €13
- Tagliolini cacio, pepe
- €18
- Con tartare di gambero rosso e tartufo nero
- Spaghettone alla chitarra “la brace’ allo scoglio
- €18
- Con frutti di mare, scampi, chele di granchio e pomodorini
- Tagliolini alla carbonara di mare
- €16
- Tagliolini al nero di seppia con calamaretti e mazzancolle
- Il risotto della tradizione riminese
- €16
- Rosso con frutti di mare (minimo 2 persone)
- Paccheri con tonno fresco
- €15
- Pomodorini, melanzane fritte e menta
- Passatello
- €16
- Asciutto con mazzancolle, porcini e tartufo
- Cappellaccio
- €18
- Ripieno di burrata e grana, con mazzancolle, carciofi e pomodorino fresco
I secondi
- Tagliata di tonno
- €16
- Con granella di pistacchi tostati e misticanza
- Polpo grigliato
- €18
- Con crema di patate e paprika
- Branzino alla griglia
- €19
- Con pane profumato alla riminese
- Spiedini - calamaretti 4 pezzi
- €13
- Spiedini - gamberi 4 pezzi
- €14
- Spiedini - misti 2 calamaretti e 2 gamberi
- €15
- Fritto misto
- €16
- Con calamaretti, mazzancolle, sardoncini e verdurine
- La grigliatona alla riminese
- €20
- Di pescato del giorno con pane profumato alla riminese
- Pescato del giorno al forno /kg
- €40
- A partire da
Dall’orto
- Patate fritte
- €5
- Patate al tegame con rosmarino
- €6
- Insalatina mista con pomodori e carote julienne
- €5
- Insalata verde
- €4
- Misticanza con cipollotto
- €5
- Erbette di campo (spinaci e bietole) saltate in padella
- €6
Non solo pesce
- Spaghetti/strozzapreti al pomodoro
- €9
- Tagliatelle al ragù
- €13
- Cotoletta con patatine fritte
- €14
- Tagliata di manzo alla griglia
- €18
- Caprese di bufala campana DOP
- €10
- Pomodori e basilico
Da non perderli mai…i nostri dolci
- Il tiramisù "quello vero in teglia"
- €6
- La crema bructata alla nocciola
- €6
- Creme brûlé alla nocciola caramellata con zucchero di canna
- Tortino al cioccolato
- €6
- Al fondente, caramello salato e gelato alla vaniglia di nostra produzione
- Cremoso al fondente
- €6
- Con panna montata e caramello salato
- Rimini/napoli
- €7
- Babà napoletano bagnato al rhum e ciambella romagnola, tuffati in golosa crema ingles
- La vera pastiera napoletana
- €6
- Con panna montata
- Amaretto goloso
- €6
- Semifreddo all’amaretto servito con salsa al cioccolato fondente
- Il golosone
- €8
- Degustazione di 4 dolci a cura dello chef
- I nostri sorbetti artigianali di frutta
- €5
- Sorbetto al limone
- €4
Le pizze “classiche”
- Fornarina
- €3
- Olio evo, sale e rosmarino
- Marinara
- €4.5
- Pomodoro, aglio, olio evo e origano
- Margherita
- €6
- Pomodoro, fior di latte di napoli, olio evo, basilico
- Bufala
- €9
- Pomodoro, bufala campana, olio evo, basilico
- Napoli
- €8
- Pomodoro, fior di latte di napoli, acciughe, origano, olio evo
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, fior di latte di napoli, salsiccia, carciof, funghi, olive, olio evo, basilico
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro, fior di latte di napoli, prosciutto cotto, olive, carciof, funghi, olio evo, basilico
- Diavola
- €9
- Pomodoro, fior di latte di napoli, salame piccante, olio evo, basilico
- Quattro formaggi
- €8
- Fior di latte di napoli, scamorza affumicata, gorgonzola, grana padano, olio evo
- Wurstel e patatine
- €8
- Pomodoro, fior di latte di napoli, wurstel e patatine fritte, olio evo
- Salsiccia
- €7
- Pomodoro, fior di latte di napoli, salsiccia, olio evo
- Tonno e cipolla
- €8
- Pomodoro, fior di latte di napoli, cipolla rossa di tropea, tonno
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro, fior di latte di napoli, melanzane, zucchine, carciof, funghi
Le pizze “speciali”
- Burrata e mortazza
- €13
- Fior di latte di napoli, burrata, granella di pistacchio, mortadella, olio evo
- La romagnola
- €13
- Fior di latte di napoli, prosciutto crudo di parma, squacquerone, rucola, olio evo
- La partenopea
- €14
- Fior di latte di Napoli, scamorza affumicata,salsiccia, friarielli, olio EVOlio evo,
- Maremio
- €13
- Pomodoro, olive, acciughe, stracciatella, pomodorino giallo, olio evo, basilico
- Donna rosa
- €14
- Pomodoro, fior di latte di napoli, porcini, pancetta, burrata, chips di zucchine
- La parmigiana
- €10
- Pomodoro, fior di latte di napoli, scamorza affumicata, melanzane , scaglie di grana, olio evo, basilico
- La Tonnara
- €13
- Base fornarina, tartare di tonno fresco, misticanza e stracciatella (tutto fuori cottura)
- Gigi
- €12
- pomodoro, Fior di latte di Napoli, porcini, wurstel, salame piccante e pancetta fuori cottura
Il bar
- Acqua naturale 1 l
- €2.5
- Acqua Frizzante 1 l
- €2.5
Bibite analcoliche
- Coca cola / fanta / sprite / acqua tonica 0,33 l
- €3
- The limone / pesca 0,33 l
- €3
Bibite alcoliche
- Grappe
- €4
- Amari
- €4
- Gin tonic
- €8
- Spritz aperol
- €7
- Campari
- €7
Birre alla spina
- Pedavena dolomiti pils 0,2 l
- €3.5
- Pedavena dolomiti pils 0,4 l
- €5
- Pedavena dolomiti non filtrata 0,2 l
- €4
- Pedavena dolomiti non filtrata 0,4 l
- €6
Birre in bottiglia
- Ceres 0,33 l
- €4.5
- Corona, warsteiner 0,33 l
- €4
- König ludwig weiss 0,5 l
- €5.5
- Amarcord “gradisca” - lager chiara 0,5 l
- €9
- Amarcord “volpina” - rossa doppio malto 0,5 l
- €9
- Ichnusa non filtrata 0.33 l
- €4
- Moretti zero (no alcool)
- €4
Caffetteria
- Caffé
- €2
- Caffé decaffeinato
- €2
- Caffé d’orzo
- €2
- Caffé corretto
- €2.5
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